大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于糯米美食的問題，于是小編就整理了4個相關介紹糯米美食的解答，讓我們一起看看吧。

糯米做小吃方法？

將糯米泡水1-2小時，放入蒸鍋中蒸熟后放涼，加入適量鹽攪拌均勻；

將肉餡、玉米、胡蘿卜、洋蔥等餡料放入碗中，加入鹽、胡椒粉、雞精、油拌勻；

將糯米粉加入開水中攪拌成團，搓成小圓球，壓成扁狀，放入餡料，包緊固定形狀，放入沸水中煮熟即可；另外，可以將蒸糯米放入桶中壓實，然后切成薄片，用油煎炸脆，再撒上五香粉或辣椒粉。 使用糯米做小吃可以根據餡料的不同變化出不同口味，而且糯米也具有粘性，可以和其他食材形成比較獨特的食品。

糯米是小吃中非常常見的主要食材，制作它的方法主要有兩種：煮和蒸。對于煮糯米來說，最常見的步驟是提前泡發一段時間，然后與足夠的清水一起煮熟。而蒸糯米則需要將已經泡好的糯米和適量的水一起放入蒸鍋里，用中火蒸煮20-30分鐘即可。

煮糯米比較簡單快捷，但需要時刻關注它的狀態，以便掌握好煮熟程度。而蒸糯米則更受歡迎，因為能夠保持糯米的原味和口感，同時還可添加各種餡料做成各種小吃。

江米條是江西傳統的小吃，以糯米面為原料，經油炸后制作而成。在傳統工藝基礎上加以改進，工藝 精細，色澤金黃，酥脆香甜。江西的小吃有很多，比較有名的有江米條、油茶條子、麻花面等。一、原料 配方：糯米粉1000克飴糖100g桂花100g芝麻1000克植物油400g豬板油500克小蘇打150g （以上材料均為。

糯米小吃的做法最簡單易學？

糯米是極具粘性的一種米，也很容易有飽腹感，相較于其他米類，糯米的特征決定了它更適合做出創意做法，諸如做菜、做小吃等等。那么，糯米可以做什么小吃呢?一起來看看吧。

糯米可以做的小吃：糯米珍珠丸子

材料：糯米豬肉餡350g，蔥小型的兩根，姜4片，料酒類透明米酒1茶匙，胡椒粉1/2茶匙，鹽1茶匙，糖1/2茶匙，雞精1/2茶匙，生抽1茶匙，芝麻香油2茶匙。

做法：

1、糯米適量，1/3碗即可，提前一個晚上泡冷水待用。

2、蔥和蒜洗凈剁蓉。

3、肉餡內加入蔥姜蓉、米酒、胡椒粉、糖、鹽、雞精、生抽和香油，攪拌均勻，并繼續順時針攪拌使肉餡上勁。

4、肉餡蓋上保鮮膜，放冰箱過夜，第二天把肉餡團成小肉丸。

5、泡好的糯米倒掉水，肉丸在糯米上滾至全部被糯米包裹。

6、放進蒸籠，冷水上鍋，上汽20分鐘即可。

糯米都可以做什么小吃？

糯米適合做粽子，長糯米是非常香甜可口的一種食材，具有很強的黏著性，對于粽子的制作是很好的原料，能夠很好的附著在一起，而且可以把紅棗等的營養價值一起發揮出來，用長糯米包出來的粽子更加的口感香甜，而且長糯米還可以做成美味的糕點、甜點等，是人們比較喜歡吃的一種口感極佳的食物。

糯米可以做哪些美食？

糯米美食好多，曬圖，請欣賞，北方的朋友你們見過這美吃嗎？圖一，我小時候吃過，現在忘記味道，是大豬腸，里面是糯米配料，香，美味，[愛慕]廣東的。

圖二，廣西的糯米美食，我沒吃過，黑黑的豬血，應該美味的，有機會嘗試下。

艾葉粑粑，暖胃，清香[愛慕][愛慕]糯米美食，普遍都吃過[贊][贊]是美味的

這個不是我們的特產，是云南的吧，我很少吃，是美味的[微笑]

灰水粽人人都懂粘粘的，糯米粽[贊][贊]

黑糯米色香味俱全，看到想吃到[愛慕][愛慕]。

糯米粉做的餅，有喜歡的配料，香，脆，有軟的，有硬的，硬的放了大米粉，按個人口味配粉，配料。

糯米雞，廣東的，都知道真的糯米雞跟山寨的糯米雞差很遠，想吃到美味的要到廣州，佛山，其它的麻麻地。

糯米粽子，個人口味，愛吃什么料放什么料，喜歡就好。

糯米的美食，實在多，想不出，做得出，糯米給人類帶來香，糯，美味食材。喜歡它，給它點贊??

到此，以上就是小編對于糯米美食的問題就介紹到這了，希望介紹關于糯米美食的4點解答對大家有用。