大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于紅薯可以做成哪些美食的問題，于是小編就整理了3個相關(guān)介紹紅薯可以做成哪些美食的解答，讓我們一起看看吧。

番薯可以做成什么美食？

番薯又叫紅薯，地瓜，用紅薯可以做以下6個簡單的美食，分別是：煮紅薯，紅薯糖水，拔絲紅薯，紅薯干，烤紅薯，紅薯糯米粥。

1、煮紅薯：

紅薯若干，直接在鍋里煮，保持紅薯的原味。

2、紅薯糖水：

紅薯3條，紅糖50克，生姜1塊。番薯糖水是中國廣東的一種糖水，傳統(tǒng)特色小吃。主要流行于華南及香港。其制法主要是由番薯、片糖或冰糖與水煮成。

3、拔絲紅薯：

紅薯480克，白糖130克，植物油適量，炸油適量。拔絲紅薯是一道菜品，主要原料是紅薯與冰糖，紅薯在冰糖水的高溫中煎炸而成?？诟刑鹈?，外脆內(nèi)嫩，甜香不膩。

4、紅薯干：

又稱番薯干、地瓜干，是福建連城和山東的傳統(tǒng)土特產(chǎn)，原材料是番薯。一般是將整塊番薯蒸熟去皮，然后切制、自然晾曬而成。片狀或條狀，益氣生津等食用和藥用功能，被聯(lián)合國譽(yù)為最健康的食品。

5、烤紅薯：

又稱烤地瓜，是用地瓜烤制而成的食品，香甜味美。東北市鎮(zhèn)過往行人較多的街上，?？梢月牭健暗毓虾醢ァ钡倪汉嚷?，民間稱為“賣烤地瓜的”，冬天比較常見。

6、紅薯糯米粥：

紅薯還含有大量的鉀和鎂，這兩種物質(zhì)可以維持體內(nèi)的離子平衡。

番薯可以做成什的么美食？

用番薯十冰糖和適量的杓杞子燉湯的方法簡單又好吃，還可以將番薯蒸熟取出攪拌成糊狀加入適量的面粉和成餅狀煎著吃。小時候我媽媽用番薯切片涼干等爆米花來了爆著吃薯片也好好吃，還有就是烤紅薯即香又甜。

糖醋紅薯

做法:

1、準(zhǔn)備好新鮮的紅薯，白砂糖、白醋、油等；

2、紅薯去皮，滾刀切塊，用冷水浸泡3分鐘，撈出瀝干水；PS：冷水浸泡去淀粉碎，炸的是不粘。

3、熱鍋，倒油，油溫160度左右，放入紅薯塊炸至微黃撈出；

4、鍋中留少許油，放入 白砂糖，小火炒至糖融化；PS：火一定要小火，不能焦 。

5、加入白醋，燒開；

6、放入炸好的紅薯塊，迅速煸炒均勻，

即可。要記住以下三點(diǎn)，1.紅薯切好之后冷水浸泡可以去黏；2.紅薯炸至微黃即可；3.炒糖色的時候，要小火，否則容易煮焦。

紅薯淀粉可以做什么美食？

紅薯淀粉可以做紅薯淀粉雞蛋餅。做法如下：

①取紅薯淀粉100克放入碗中，加100克清水?dāng)嚾?，打?個雞蛋，一把蔥花，適量食鹽，充分?jǐn)嚢琛?/p>

②平底鍋內(nèi)淋入少量食用油，舀2勺淀粉液倒入鍋中，小火慢烙至一面定型后翻面，再烙另一面，烙熟盛出，照此方法把剩余的淀粉烙完，一盤紅薯淀粉雞蛋餅就做成功了?？诟熊浥矗仙俳砸耍?/p>

地瓜粉可以做哪些小吃？

第一種：紅薯粉粑粑炒蒜苗

先準(zhǔn)備半斤紅薯粉和水比例1:1把紅薯粉倒入盆中分次加入清水，邊倒邊攪拌，使紅薯粉充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>

然后平底鍋中倒入食用油，6成熱油溫倒入紅薯粉，小火慢煎，兩面煎熟即可出鍋放菜板上晾涼切塊備用，再切把蒜苗葉子備用。

鍋中倒入少許油，放豆瓣醬爆香再下入紅薯粑粑和蒜苗翻炒，加適量鹽和雞精、糊椒面翻炒均勻出鍋裝盤，蒜香味濃，有嚼勁哦！

第二種：紅薯涼粉（家常味）

先準(zhǔn)備1斤紅薯粉倒入盆中加水調(diào)勻至能掛起糊為止，鍋中倒入1000毫升水燒開，再關(guān)火。

然后把紅薯粉糊緩緩的倒入開水中，邊倒邊攪拌，再次開小火讓紅薯粉糊充分煮熟后，倒入另個盆中晾涼，再加入冷水泡一會使其完全冷卻。

最后撈出一塊紅薯涼粉切小條放入盤子中，加2勺生抽、1勺醋、1勺辣椒油、蒜末、香油少許、辣椒醬2勺攪拌，攪拌就可以吃啦！香辣美味還Q彈哦！

到此，以上就是小編對于紅薯可以做成哪些美食的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于紅薯可以做成哪些美食的3點(diǎn)解答對大家有用。