倫敦美食,英國倫敦美食
大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于倫敦美食的問題,于是小編就整理了4個相關介紹倫敦美食的解答,讓我們一起看看吧。
英國標志性美食?
1.烤牛排。這道菜可謂是讓中國人都特別想吃,特別出名的一道菜。吃牛排是他們一定會問你會吃幾分熟的,但是個人還是比較喜歡吃全熟的,看到帶血的肉食真的不能夠吃下去。烤牛排主要是在烤箱里面烤熟的,吃的時候需要沾上醬料,這樣才是正確的吃法。
2.維多利亞海綿蛋糕。下午茶想必很多人時聽說過得,而這道甜點便是必須要點的甜點。而它的名字主要是由維多利亞女王愛吃而因此的命名。
3.苦啤酒。這個苦啤酒可是在英國啤酒里面的一大代表,當時它只是作為麥芽酒的一個替代品,在20世紀初因為其有較大的折扣,漸漸也是受到了各個酒吧的青睞。它的度數(shù)較低、而且制作很快。
4.伊頓麥斯。這道甜品是起源于伊頓學校,它的主要原料是草莓、奶油在加上酥脆的蛋白酥包制而成。
5.雞和蘑菇派。在國外各式各樣的派有很多,但是我還是比較建議大家嘗試一下雞和蘑菇派。雞肉是很多中國人比較喜歡吃的,蘑菇和雞肉的搭配也是十分普遍的,就如同中國有道菜肴叫小雞燉蘑菇。相信這道菜是比較符合國人的口味的。
6.茅屋奶酪。這道菜就像我們平時說吃的臭豆腐一樣,遠觀而避遠之。它看起來很想嘔吐物,但是吃起來確實很香的,不想奶酪那么濃烈的奶香,它的問到淡淡的,很適合我們國人的口味的。
英國的十大美食地都有哪些?
1,英國司康餅
英國司康餅,是一種用面粉制作的甜點。主要材料有面粉,泡打粉,牛奶,雞蛋,雞蛋白,巧克力豆。
2,皇家奶油雞
皇家奶油雞屬于英國美食,英國菜制作方式有兩種;放入烤箱烤,或者放入鍋里煮。做菜時什么調(diào)味品都不放,吃的時候再依個人愛好放些鹽、胡椒或芥茉、辣醬油之類。這的確是英國人喜愛的烹飪方式。
3,約克郡布丁
約克郡布丁(Yorkshire pudding)是英國的一種食品。它是英國人周日晚餐的重要組成部分,多為烤牛肉的配菜,以它獨特的牛肉香味聞名世界。“烤牛肉加約克郡布丁”甚至被稱為英國的國菜。
4,班尼迪克蛋
班尼迪克蛋其實是美國一種簡易早餐的名稱,做法非常簡單,水波蛋(其實就相當于在水里煮沒殼的生雞蛋)配上英式的松餅、火腿和荷蘭式醬汁(英文名hollandaise sauce)就完成了。
5,炸魚薯條
炸魚薯條源自英國,是將去了魚刺和骨頭的魚,切成片后裹上濕面團,然后油炸,同時也有炸薯條,吃的時候還會配上不同口味的調(diào)味醬,算是種很普遍的街邊小吃。
英國有什么小吃?
1、 Fish and chips(炸魚薯條)
雖然只是簡簡單單的將去了魚刺切成片的魚和切好的土豆裹上粉漿、面包糠后油炸,卻是英國最為流行的小吃,甚至在2012年成為英國的最佳代表。酥脆的炸魚薯條加上各種不同口味的調(diào)味醬一起食用,非常值得嘗試。
2. Welsh rarebit(威爾士兔子)
威爾士兔子是一道英國的傳統(tǒng)名菜,簡單的說就是豪華版的奶酪吐司。威爾士兔子是將磨碎的切達干酪、麥芽酒和芥末醬涂在面包片上,加上雞蛋后用烤箱烘焙而成。
馬上就去英國留學了,倫敦美食攻略有哪些?
1、布丁是所有甜點的名字,而不僅僅是果凍和奶油狀的東西。
2、Biscuits是餅干的一種說法,經(jīng)常被人吃掉并泡在茶里。他們從來沒有作為配菜與肉和肉汁。
3、咖啡蛋糕是一種海綿蛋糕,上面有咖啡味的奶油或糖霜,在下午茶時間(下午茶時間中晚些時候)食用。它不是早餐時吃的那種上面有面包屑的普通蛋糕。
4 、泡菜。這里有兩種,布蘭斯頓(Branston )和芥末。布蘭斯頓是用棕色辣醬腌制的蔬菜,芥末醬也差不多,但用的是黃色芥末醬。兩者都適合搭配農(nóng)夫(面包、奶酪、腌洋蔥和黃油)或三明治。幸運的是,它們來的時間不長,顏色也不綠。
5、檸檬水在英國很不一樣。在那里,它是起泡的,并由Whites 或者 Sprite(雪碧)或者 7-Up(七喜)命名。如果你想買一種不起泡的冷飲,那就買檸檬汁,用水沖淡。
6、Bubble & Squeak,猜猜看這是什么?就是土豆泥和炸過的綠色蔬菜。沒有美國版的,在你嘗試之前不要評判它。你點培根三明治的時候可能會說“do you want bubble with that”(想要泡沫嗎?)
7、威爾士兔肉,據(jù)我所知與威爾士或兔子無關,而是一道美味的菜肴,由奶酪、牛奶、芥末、伍斯特沙司和面粉融化而成,用來增稠,澆在熱黃油吐司上。
8、炸土豆條(chips),你可能從炸魚和炸土豆條的名聲中知道這一點,但是永遠記住chips是熱的大塊油炸土豆條,而crisps是裝在袋子里的,里面有很多美國炸土豆條的味道,比如雞肉Tikka,蝦雞尾酒,香腸和芥末,西紅柿,我要繼續(xù)嗎?薯條三明治(chip butty,薯條三明治)在這里很受歡迎,切片面包配上真正的黃油,加入薯條、番茄醬或HP,就像牛排醬一樣,但味道更好,瞧!
9 .肉餡餅,圣誕節(jié)的時候出來玩的時候吃,肉餡餅里面沒有肉。有點像一個包裹著糕點的圓形水果派,我覺得又甜又好吃!
10 .面糊布丁或約克郡布丁不是甜點,而是和面糊混合物做成的烤晚餐一起吃,中間有個洞,可以用來藏肉汁。也可以放在烤箱里烤,里面放香腸,但是它叫toad in the hole(洞里的蟾蜍),不知道為什么!
嗨,說了這些,你去自己感受吧。
到此,以上就是小編對于倫敦美食的問題就介紹到這了,希望介紹關于倫敦美食的4點解答對大家有用。