大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于土豆泥可以做什么美食的問題，于是小編就整理了1個相關介紹土豆泥可以做什么美食的解答，讓我們一起看看吧。

用土豆做的美食？

做法：土豆去皮上鍋蒸熟壓成泥，將胡蘿卜、火腿腸、小蔥都切碎，切好放入土豆泥中，倒入六勺淀粉?少許黑胡椒?少許鹽和雞精，混合后揉成團，再分成小份搓圓摁扁，鍋中少許油加熱，放入土豆餅小火煎至兩面焦黃即可。

香脆烤薯角（外皮焦脆，內里軟糯，香香辣辣！吃一口就停不出來！！）

做法：土豆去皮洗凈，切成大塊，倒入一勺花椒粉、一勺辣椒粉、半勺黑胡椒粉、少許鹽、一勺孜然粉、一勺食用油，裝入保鮮袋搖晃均勻，使每塊土豆都沾滿香料。將土豆放在鋪好油紙對烤盤上，放入提前預熱好的烤箱中層200度烤20即可。

非油炸薯片（大人孩子都拒絕不了的薯片！咔滋咔滋一片接一片，實在太香了！！）

做法：三個土豆去皮切薄片，水中撒點一點點鹽浸泡10分鐘洗去淀粉（多洗幾遍洗去淀粉口感更好），撈出瀝干水分，倒入一勺孜然粉?一勺五香辣椒粉?少許鹽?黑胡椒，拌勻使每片土豆都裹上調料。放入預熱好的烤箱，空氣炸模式180度烤15分鐘，翻一面再烤5分鐘即可。

麥當勞同款脆脆薯餅（麥叔叔同款，成功復刻出一模一樣的味道，學會自己在家做好吃又健康??）

做法：土豆去皮切小丁，清洗幾遍洗去淀粉，鍋中少許油，倒入大米土豆丁炒軟盛出，倒入一點點鹽和幾勺淀粉抓勻后揉成團，放到保鮮膜上搟成長方形，切成小塊用手整一下形狀，鍋中油溫七成熱的時候下鍋炸至金黃撈出即可，擠上自己愛吃的醬就ok啦！??

5??土豆絲薄餅（閉眼做都好吃的土豆絲餅，口感像在吃薯條，上桌分分鐘空盤！）

土豆去皮切絲（用刨絲器更省事兒），倒入一點點鹽和五香粉（孜然粉也行）、一勺淀粉，抓勻后會變軟。平底鍋刷一層油，放入鍋中整圓一點，最小火慢煎至兩面焦黃即可。出鍋后切塊，撒點辣椒粉和蔥花開吃吧

芝士培根土豆泥卷（培根的噴香混合著土豆泥的軟糯，一口下去還能要到奶香濃郁的芝士，太絕了！）

先來調好料汁：碗中倒入兩勺生抽?半勺老抽?少許鹽?一勺蜂蜜攪勻備用。

兩個土豆去皮切片上鍋蒸熟，蒸好的土豆壓成泥，取一團摁扁放上奶酪芝士，抱起來搓成橢圓。取一片培根裹上土豆泥從一端卷起來，放入刷好油的鍋中，小火煎至焦黃，倒入一勺的料汁煮至收汁即可出鍋。

土豆雞蛋餅

食材：土豆２個，洋蔥半個，蔥半根，雞蛋3個，面粉2勺，鹽，肉味鮮適量

做法：

土豆兩個削皮，用擦絲器擦短絲，也可以先切片再切絲，最好越細越好。接著洋蔥半個切細末，蔥切蔥花。切好的洋蔥，蔥花，放入盆中，土豆絲沖洗過水之后入盆。打入三個雞蛋，1勺鹽，少許肉味鮮，拌勻。再放入2勺（普通飯勺）面粉，拌勻即可。加面粉不用過多，有點粘性就好。電餅鐺或者平底鍋刷上一層油，將土豆絲鋪入鍋中，直接攤大餅就可以。中小火煎，煎到土豆餅可以滑動，就可以翻面了，直到兩面金黃即可出鍋。

瑯琊土豆條、椒鹽小土豆、麻辣土豆片、酸辣土豆絲、土豆大煎餃、土豆丸子、土豆泥、土豆雞蛋餅等美食。

新鮮土豆口感細嫩稠滑，容易做熟。由于其水分多、糖分多、膠黏性較好，在水中仍能保 持塊狀，吃起來口感很面，所以適合做湯、燉燒菜等；而老土豆相比新土豆，在營養上沒有很大差異，但水分減少，口感爽脆，下鍋后不會發生新土豆那樣易黏鍋、 易糊的現象，適合烹炒。

到此，以上就是小編對于土豆泥可以做什么美食的問題就介紹到這了，希望介紹關于土豆泥可以做什么美食的1點解答對大家有用。