原陽美食,原陽美食排行榜前十名
大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于原陽美食的問題,于是小編就整理了2個相關介紹原陽美食的解答,讓我們一起看看吧。
原陽特色小吃?
原陽涼粉是河南省新鄉市原陽縣的特色小吃。原陽涼粉軟而有骨,爽而不脆,綿而不濃,筋道爽口。
藝術大師徐悲鴻有句名言:“一個廚師能把山珍海味做得好吃,并不是太難;要是能把青菜蘿卜的菜做得好吃,那才是具有真本領的好廚師”。品味這句名言,使人想到原陽涼粉。
原陽涼粉用的是普普通通的綠豆,但經王建嶺大師做出的涼粉卻叫人食而難忘,久吃不厭,不僅成為原陽人午餐和待客最喜愛選用的名吃佳肴,也成了原陽人的驕傲,成為原陽的一絕。
王師傅做的涼粉與眾不同之處是該涼粉軟而有骨,爽而不脆,綿而不濃,筋道爽口。涼粉團切起來刀口齊整,絲條勻而不斷。這種涼粉顛簸運輸不破裂,涼拌熱炒不變形。產品不僅暢銷當地及新鄉、焦作、鄭州、開封等周邊縣市,而且遠銷北京、上海,還不時有廣州、深圳客商乘飛機定購空運。
這一名吃不僅既能當飯,又能當菜,而且具有消腫宜氣、清熱解毒、醒酒利便,消暑養顏的藥效,是女性美容去痘、減肥瘦身的最佳選擇。
正宗的原陽涼粉作坊在原陽縣城關鎮東街王家大院,涼粉大師王建嶺,待人熱情,誠信大方。精致涼粉是他們家的祖傳絕藝,秘方傳男不傳女,到王建嶺這里究竟傳了多少代他們也說不清楚,其作坊是名副其實的百年老店。
貨硬不怕巷子深。原陽涼粉從來不作任何廣告宣傳,但食客有口皆碑。王師傅一家從早忙到晚,產品總是供不應求。無論做多做少,從來沒有隔過夜,當天便被搶購一空。如今的王家已是高門大院,樓方林立,生意也越做越紅火,有望做大做強,分店連鎖
河南封丘小吃?
1、封丘樹莓
封丘樹莓是河南省新鄉市封丘縣的特產。封丘樹莓果實大、口感好、產量高、無污染。
2、封丘金銀花
封丘金銀花有1500多年的種植歷史,封丘金銀花蕾粗長肥厚,色澤艷麗,藥用效率和保健作用很高。
3、封丘芹菜
封丘芹菜是一種遠近聞名的優質芹菜,生食脆而無渣,味濃、熟食則鮮香兼有,實為餐桌佳品。
4、封丘卷尖
封丘卷尖是河南省新鄉市封丘縣的特色美食。封丘卷尖屬于豫菜系。此菜味香而清爽利口,肉肥卻油而不膩,一般常做下酒菜,滿口生津。
5、封丘石榴
封丘石榴是河南省的著名特產之一,其栽培歷史悠久,早在清康熙年間,曾作為貢品進獻。
6、原陽大米
原陽大米米質晶瑩透亮,軟筋香甜,香味純正,蛋白質、淀粉以及銅、鐵、鈣等微量元素含量均高,素有中國第一米之稱。
7、延津藥黑豆
皮黑仁青,種臍白色,籽粒圓潤,人稱黑王明珠。據《本草綱目》記載:藥黑豆具有補腎養血,清熱解毒,活血化瘀,健脾利濕之功效。
8、輝縣市山楂
產量居河南之首,已有350多年的栽種歷史。輝縣山楂具有果實渾圓、果色鮮紅、果面光澤、果點突出等典型特征,適宜鮮食以及做醫藥制品和深加工制品,有機酸、鈣、山楂黃酮類含量均高于同類產品,山楂及其制品遠銷我國20多個省市及東南亞國際市場。
9、延津胡蘿卜
除具有一般胡蘿卜的營養成分外,其蛋白質、糖類和維生素E的含量較高。
10、老翟記薄荷茶。
有效成分含量高、口感清醇、清利咽喉,既具有傳統茗茶清香,又具有獨特的清熱去火之功效。
到此,以上就是小編對于原陽美食的問題就介紹到這了,希望介紹關于原陽美食的2點解答對大家有用。