昆山美食,昆山美食一條街在哪里
大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于昆山美食的問題,于是小編就整理了4個相關介紹昆山美食的解答,讓我們一起看看吧。
昆山有什么特色小吃嗎?
昆山特色小吃首推陽澄湖大閘蟹。每年到九十月份全國各地游客都聞名而來品嘗正宗的陽澄湖大閘蟹。
萬三蹄。
皮嫩肉酥,肥而不油。
青團子。距今有近一百多年歷史,用艾草汁做成的糕點。甜而爽口。湯面筋。水鄉周莊特產。
昆山特色菜有哪些?
1 奧灶面
奧灶面是江蘇省昆山市的一道傳統小吃,屬于蘇菜,該菜品被稱為中國十大面條之一;到昆山游覽玉峰山,人們總要去“奧灶館”品嘗一碗“奧灶面”。奧灶面以紅油爆魚面和白湯鹵鴨面最為著名。
2 萬三蹄
萬三蹄是昆山的一道傳統名菜,屬于蘇菜;該菜品起源于明代沈萬三家,是用來招待貴賓的必備菜肴,其制作材料有帶皮豬肘、醬油、蔥段等。屬于蘇菜,香嫩美味,咸中帶甜,肥而不膩。當地叫萬三肘子、萬三蹄,尤以“萬三蹄”為最。萬三蹄已經成為周莊人逢年過節、婚慶喜宴的主菜,意為團圓,游客則拎著真空包裝的新鮮萬三蹄走。
3 正儀青團子
正儀青團子是江蘇省昆山正儀鎮的傳統名吃,節日食俗。青團子從前是江南地方清明節掃墓用的祭物,皮子粳糯混雜,餡心釀制粗糙,一般為農家自食。正儀青團子在餡心上又下了功夫,用百果心,采用棗子去核切成細粒,加白糖、玫瑰花、松仁配合;另一種是豆沙心。在這兩種餡心做成的團子中嵌一小塊水晶般的豬油,這樣吃起來甜而不膩,肥而不腴,壓舌生香,其味醇美。
昆山得小吃推薦一下?
昆山特色小吃首推陽澄湖大閘蟹。每年到九十月份全國各地游客都聞名而來品嘗正宗的陽澄湖大閘蟹。
萬三蹄。
皮嫩肉酥,肥而不油。
青團子。距今有近一百多年歷史,用艾草汁做成的糕點。甜而爽口。湯面筋。水鄉周莊特產。
關于昆山美食的文案?
在昆山有一道美食與陽澄湖大閘蟹齊名,并稱為“東西雙鮮”,它就是昆山千燈鎮的石浦羊肉。初來昆山旅游的人會很好奇:不是北方人愛吃羊肉嗎?為什么昆山人也愛吃呢?實際上開創這種吃法的是昆山第一位狀元衛涇,他將自己在北方常吃的白切羊肉帶到了家鄉,從而引發了吃羊肉風潮。
到此,以上就是小編對于昆山美食的問題就介紹到這了,希望介紹關于昆山美食的4點解答對大家有用。