無錫的特產(chǎn)和美食,無錫的特產(chǎn)和美食圖片
大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于無錫的特產(chǎn)和美食的問題,于是小編就整理了3個(gè)相關(guān)介紹無錫的特產(chǎn)和美食的解答,讓我們一起看看吧。
無錫有哪些特產(chǎn)和小吃?
無錫特產(chǎn)
一:陽山水蜜桃、江陰河豚、宜興板栗、顧山紅豆樹
二:惠山泥人、錫繡、宜興紫砂陶器
三:桃花茶、無錫老酒、黑杜酒、宜興陽羨茶、江蘇太湖白茶、無錫毫茶、二泉銀毫
無錫美食名吃:三鳳橋醬排骨、鄧城豬蹄、鹵汁豆腐干、和橋豆腐干、清水油面筋、冰糖蓮心羹、金剛肚臍、火腿扒魚肚。
江蘇無錫特產(chǎn)系列一:陽山水蜜桃、江陰河豚、宜興板栗、顧山紅豆樹二:惠山泥人、錫繡、宜興紫砂陶器三:桃花茶、無錫老酒、黑杜酒、宜興陽羨茶、江蘇太湖白茶、無錫毫茶、二泉銀毫江蘇無錫美食名吃:三鳳橋醬排骨、鄧城豬蹄、鹵汁豆腐干、和橋豆腐干、清水油面筋、冰糖蓮心羹、金剛肚臍、火腿扒魚肚。
無錫本地特產(chǎn)?
無錫本地的特產(chǎn)有很多,在這里列舉幾種比較有代表性的。
第一是無錫太湖銀魚,這種銀魚肉質(zhì)鮮嫩,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,是無錫的招牌特產(chǎn)之一;
第二是無錫陽山水蜜桃,這種水蜜桃味道甜美,香氣四溢,非常受歡迎;
第三是無錫清江魚,這種魚是太湖流域的特產(chǎn),肉質(zhì)鮮美,口感爽滑,是無錫的傳統(tǒng)佳肴;
第四是無錫香長(zhǎng)麻油面筋,這種面筋呈黃色,口感細(xì)膩,香氣濃郁,是無錫特有的一種小吃。這些無錫特產(chǎn)不僅在本地深受大家的喜愛,也在國內(nèi)外廣受好評(píng)。
讓無錫本地人來選擇,無錫旅行必買的四大特產(chǎn),和你想象的可能有所出入,主要包括:
特產(chǎn)一,惠山泥人,國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn);
特產(chǎn)二,無錫醬排骨,正版的無錫滋味;
特產(chǎn)三,陽山水蜜桃,可以吸食一盡的水蜜桃;特產(chǎn)四,宜興紫砂壺,獨(dú)一無二的泡茶上器。
無錫有哪些特產(chǎn)和小吃?
無錫是國家歷史文化名城,自古就是魚米之鄉(xiāng),更有著“太湖明珠”的稱號(hào),到無錫一趟,你知道無錫有哪些特產(chǎn)嗎?
無錫特產(chǎn)一:無錫小籠包
無錫小籠包,當(dāng)?shù)厝擞址Q小籠饅頭,以皮薄鹵多而譽(yù)遍滬、寧、杭一帶,是江蘇無錫地方傳統(tǒng)名點(diǎn),已有百年歷史,是江蘇無錫地方的一道傳統(tǒng)名點(diǎn),也是無錫著名的特色小吃,它選用上等面粉制作、選料精細(xì)、小籠蒸煮,南方口味。具有夾起不破皮,翻身不漏底,一吮滿口鹵,味鮮不油膩等特色。饅頭緊酵皮薄(注傳統(tǒng)無錫小籠饅頭做法中,饅頭皮不發(fā)酵,因此蒸熟后皮薄而不破,很有嚼勁)、餡多鹵足、鮮嫩味香,秋冬時(shí),餡心中加入熬熟的蟹黃油,即為著名的“蟹粉小籠”,食時(shí)鮮美可口。
無錫特二:三鳳橋醬排骨
三鳳橋醬排骨俗稱無錫肉骨頭,江蘇無錫地區(qū)傳統(tǒng)名菜,屬于蘇菜系。產(chǎn)生于清朝光緒年間(公元1875年前后),從問世到現(xiàn)在已有近140年歷史,為無錫著名的三大特產(chǎn)之一。三鳳橋醬排骨是采用豬肉肋排或草排,配以八角、桂皮等多種天然香料,運(yùn)用獨(dú)特的燒制方法,燒制出的排骨色澤醬紅,油而不膩,骨酥肉爛,香氣濃郁,滋味醇真,甜咸適中,代表了無錫地區(qū)飲食文化的特色。
無錫特產(chǎn)三:黑杜酒
黑杜酒是江蘇無錫的傳統(tǒng)名酒,有責(zé)就有的歷史,相傳起源于杜康。黑杜酒選取上等精白糯米,采用
生曲和“拌淋加攤”的傳統(tǒng)工藝配制,繼傳統(tǒng)的多次喂飯發(fā)釀制而成,黑杜酒制作在生產(chǎn)過程中使用精米炒色成黑色米汁調(diào)入,自然發(fā)酵,酒色黑褐,口味醇厚,酒香濃郁,成酒后加添秈米炒汁,嗅之香味濃郁,酒度較低,糖分適中,入口甜而不膩,甘香醇和。
無錫特產(chǎn)四:宜興紫砂陶
宜興紫砂陶是江蘇無錫的手工制造陶土工藝品,有著非常悠久的歷史,該工藝產(chǎn)生于宋元,成熟于明代,迄今已有 600
年以上的歷史。宜興紫砂陶的制作工藝十分精細(xì),選用紫砂泥為主要原料,采用百種以上的自制工具,經(jīng)過打泥片、拍打身筒(圓器)、鑲接身筒(方器)或鑲接與雕塑結(jié)合(花器)、表面修光、陶刻裝飾等步驟最終完成陶制品。
無錫特產(chǎn)五:太湖白茶
太湖白茶是江蘇無錫的特色名茶,是20世紀(jì)90年代后期從浙江安吉縣引種的安吉白茶為原料研制而成的名優(yōu)茶。產(chǎn)地空氣清新、無污染,植被多樣,森林覆蓋率高,生態(tài)環(huán)境優(yōu)越。,特別適合茶樹的生長(zhǎng),所產(chǎn)出的太湖白茶沖泡后,猶如太湖銀魚或上下浮游或安詳臥底,香氣高,滋味鮮爽,深受消費(fèi)者喜愛。
到此,以上就是小編對(duì)于無錫的特產(chǎn)和美食的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于無錫的特產(chǎn)和美食的3點(diǎn)解答對(duì)大家有用。