西昌美食一條街在哪兒,西昌美食一條街在哪兒啊
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西昌特色小吃排名?
1、建昌板鴨,具有體大、膘肥、油多、肉嫩、氣香、味美等特點。據歷史記載,元、明兩代,西昌原名建昌,以出產板鴨著稱,故名建昌板鴨;
2、彝族的烤小豬肉,是西昌非常有特色的燒烤之一,材料選用本地高山豬,在30斤左右宰殺,經幾小時的碼料入味,在炭火或松球上直接烤制,味道鮮美,肉質細嫩,皮脆肉鮮,是地道的民族風味。
3、坨坨肉,彝語稱“烏色色腳”,意為“豬肉塊塊”,因其每一塊肉重量均在二三兩上下,成“坨”狀,故名,是彝族的主要煮肉形式。
西昌特色小吃排
1.建昌板鴨
2.醉蝦
醉蝦可以說是西昌本土的一道傳統美食了,大多數西昌人都非常喜歡吃,醉蝦的做法非常簡單,顧名思義,就是一定要把蝦灌醉,這樣蝦肉的美味才能更好的體現出來,一般我們都會選擇用黃酒哦,別的酒不行,非常鮮嫩,吃一口就讓人流連忘返。
美食特鄉有:乳豬砣砣肉 、酸菜土豆雞 、蕎麥餅、 彝家饃肉 、連渣菜 、彝家辣子雞 、建昌板鴨 、漁家菜醉蝦、 清蒸毛蟹、 南瓜魚頭湯、邛海醉蝦 、海草魚片、 裕隆板鵝 、油炸白條魚 、腸灌腸
西昌十大必吃館子?
1.邛海灣柏樾酒店
邛海灣柏樾酒店主打融合菜,招牌有海鮮壽司、提拉米蘇蛋糕以及戰斧牛排等。
2.賽波府酒店餐廳
賽波府酒店餐廳位于瀘山景區,這里的環境絕美,搭配特色川菜美食,給你最好的用餐環境。
3.美麗山水大酒店
美麗山水大酒店是一家地道川菜館,酒香紅燒肉、特色大刀燒白、蟲草花老鴨湯都是特色。
4.老漁家
老漁家主打鮮美海鮮,保留了海鮮最原始的美味,并且推出了創意美食,特別推薦邛海蒸汽蝦、鮑菇焗鵝干。
5.漫緹咖啡
漫緹咖啡人均消費在兩百元,這里的特色有漫緹特色秘制牛排、蜜戀紅豆水果披薩、牛排雙人套餐等。
6.龍蝦故事主題餐廳
龍蝦故事主題餐廳是一家網紅餐廳,其中推出了非常有特色的糖醋小龍蝦和爆炒田螺。
7.祖母的廚房
祖母的廚房主推創意融合菜,餐廳在萬達廣場,特色美食有飛魚籽海鮮炒飯、春雞等等。
8.關二爺川小館(春城路店)
地道川味小店,醉蝦、爆炒豬肝,非常入味,酸辣土豆也不錯,味道很特別。
9.時承
這是一家新式概念餐廳,特色菜有干式熟成西冷牛排、海鮮燴飯。
10.源味海鮮自助火鍋
源味海鮮自助火鍋主打美味海鮮自助,不光有小火鍋,還有許多特色美食,烤生蠔就比較有特色。
1.宋記建昌馬幫菜
2.鴻楓苑
3.川成元家常菜館
4.四海一家火鍋
5.西昌胡四哥特色燒烤
6.菌竹軒酒樓
7.超妹兒銅火鍋
8.王記清香牛雜粉
9.阿斯牛牛風情餐廳
10.老號李小腸特色燒烤園
西昌有哪些美食?
正餐:城門洞的李記肥腸粉、仿古一條街上面的毛記過橋米線和它對面的拉面館、遍布全城的羅天牛羊雜粉、皇城鍋魁、以及名店街小吃街的周記水餃(名店街小吃街囊括咯西昌所有出名的小吃和主食)
燒烤:邛海公園外面的飛機燒烤、普格黃燒烤、城里面的趙燒烤、國強燒烤、唐奔吃燒烤、蔡姐燒烤、工商局旁邊的烤魚排(本人常去的就這些)
酥油茶:四海酥油茶小漁村的醉蝦、油肉、烤白條魚、烤魚(但是小小的告訴你,那邊的是商家都很黑,除非你是熟人,不然,準備好鈔票給別人宰吧)
彝族的特色食品就多了,建議你去一家專門的彝族參觀吃個遍想想,西昌的特色小吃還有炸洋芋條條、炸洋芋片片、碎碎冰、炸包漿豆腐、涼粉、冰粉、卷粉、涼面、缽缽雞、刨冰(茶仙居)哎呀,不說咯,流口水咯,門口去烤點燒烤吃
到此,以上就是小編對于西昌美食一條街在哪兒的問題就介紹到這了,希望介紹關于西昌美食一條街在哪兒的3點解答對大家有用。