襄陽十大特色美食,襄陽十大特色美食小吃有哪些
大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于襄陽十大特色美食的問題,于是小編就整理了6個相關介紹襄陽十大特色美食的解答,讓我們一起看看吧。
襄陽早餐排行榜前十名?
top1、西安糊辣湯
top2、漢中的熱面皮
top3、蘭州牛肉拉面
top4、武漢熱干面
top5、北京的油條豆汁
top6、上海的糯米團
top7、寧波的湯圓
top8、山東的煎餅
top9、長沙的米粉
top10、重慶酸辣粉
這些是襄陽早餐排行榜前十名的早餐榜前十名的家店!謝謝!
湖北襄陽的特色美食有哪些?
湖北襄陽的特色美食有哪些:
NO.1:牛肉面
襄陽特色美食,味道可口、回味悠長。
NO.2:孔明菜
襄陽傳統美食,香脆可口、風味極佳。
NO.3:酸漿面
襄陽傳統美食,酸辣可口、味道鮮美。
NO.4:宜城大蝦
襄陽特色小吃,個大肉多、鮮嫩爽口。
NO.5:臘肉粑粑
襄陽特色小吃,味道香濃、酥脆可口。
NO.6:夾沙肉
襄陽傳統美食,鮮香甜糯、肥而不膩。
NO.7:爆炒河蝦
襄陽特色美食,咸香脆爽,非常鮮美。
NO.8:纏蹄
襄陽傳統美食,味道香濃、風味獨特。
NO.9:三鑲盤
襄陽特色美食,味道鮮香、營養豐富。
NO.10:盤鱔
襄陽特色美食,肉嫩味鮮、香美可口。
襄陽小吃特色美食推薦?
襄陽位于湖北省西北部,是鄂西北重鎮,湖北省第二大城市,交通暢達,地理位置十分重要。有很多地方特色的風味小吃,其中最有名的要屬襄陽的牛雜面和牛肉面,在襄陽,早上吃一碗牛雜面或一碗牛肉面,喝一碗黃酒,幾手成為襄陽人的早餐標配,這種美食讓人久吃不厭。
襄陽有什么特色小吃?
襄陽牛肉面是湖北襄陽人最愛吃的一道特色美食,這碗牛肉面最大的特點就是“一辣二麻三鮮”,湯色紅亮,更加重視牛油,吃著麻辣鮮香,醇厚香濃,越吃越香。
面條則用的是堿面,吃著更有韌性、更加筋道,從中還能吃到豆芽的爽脆口感。特別是里邊的炸豆腐,一咬一口爆汁,簡直不要太爽口。且這里吃牛肉面是要搭配上一碗黃酒的,喝著清爽可口,自帶果香,還非常的解膩。
襄陽有什么特色美食小吃?
襄陽夾沙肉、襄陽三鑲盤、襄陽宜城盤鱔、襄陽宜城板鴨、襄陽宜城大蝦。
1.夾沙肉是襄陽傳統甜菜。選用豬五花肉,將豆沙夾入肉片,蒸至酥軟作甜食上桌。成菜白里透紅,鮮香甜糯,肥而不膩,最受老人喜愛。
2.三鑲盤是湖北省襄陽市的傳統名菜,以豬肝,豬排骨,豬腦為食材,集中炸紫芥、炸排骨、炸腦泡三菜之所長于一饌。三菜各呈一色,各獻一味,一菜三吃,故得名。
3.宜城美食眾多,盤鱔稱得上最為悠久。宜城盤鱔肉嫩味鮮,食之香酥可口,難以忘懷,營養價值遠勝于剖開后爆炒清燉,是以前專為楚王做的一道“宮廷菜”。
4.宜城板鴨,采用古田螺、魚蝦、稻谷為主的當年成鴨,以獨特的配料將3-4斤重的成鴨進行育肥、李殺、去毛、精制,造型、曬干及寒霜侵蝕、真空保鮮技術等二十幾道工序加工而成。
5.宜城大蝦是20世紀90年代興起的風味小吃,宜城大蝦具有很強的季節性,從入夏開始,到入秋結束。宜城大蝦個大肉多,鮮嫩爽口,吃起來一麻二辣三香,吃法可分鹵、炒、煮。
襄陽是湖北地級市之一,你知道哪些襄陽的美食?
看過金庸小說的朋友,應該對襄陽這個城市不陌生。襄陽是湖北省的地級市,已有2800多年歷史,歷代為軍事要地,郭靖等大俠守護的城市就是襄陽城。襄陽市位于湖北省西北部,漢江中游平原腹地,因地處襄水之陽而得名,是歷史上三國文化的發源地。除了悠久的歷史文化外,襄陽的許多美食也是讓人贊不絕口,下面給大家分享一下到了襄陽有哪些美食是不容錯過的。
1、襄陽牛肉面
牛肉面應該是最代表襄陽煙火氣的一道小吃,它是襄陽人最喜歡的一種早餐。襄陽牛肉面、牛雜面之所以那么好吃,主要是真材實料,還有就是湯好。吃襄陽牛肉面,一層牛肉或者牛雜覆蓋在面上,給你的感覺好像牛肉不要錢一樣。一碗熱氣騰騰的牛肉面,面柔韌適度,湯香濃而不混濁,肉飽滿多汁、入口即化,配上一碗襄陽黃酒或是襄北豆奶,愜意而舒服。
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2、襄陽清湯
清湯是襄陽人的傳統風味小吃,也是襄陽人最大眾化的快餐之一,應該每個襄陽人都吃過清湯。作為襄陽人傳統風味小吃得清湯,已經有上百年的歷史,因其經濟實惠,湯鮮味美,深受襄陽人民的喜愛。清湯和餛飩類似,又不完全一樣。清湯制作的主料是精粉、豬肉,其制作精細,葷湯點碗,皮薄餡嫩,湯鮮味美。
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3、酸漿面
酸漿面是襄陽傳統的面食之一,又以棗陽的酸漿面的味道最為純正。雪白的面絲臥在油汪汪、黃燦燦的酸漿湯里,頂上是一勺鮮紅鮮紅的辣椒油,味香而不膩,酸辣爽口。經過幾代人的不斷改良、更新,加以幾十種香料,所做出的酸漿面不但色香味俱全,且有開胃等功效。
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4、襄陽纏蹄
纏蹄是襄陽傳統的特色美食,逢年過節襄陽人必做這道菜。將豬蹄肉用多種香料腌制數天,然后用細麻繩纏緊在通風處吹晾,數日后即可取下煮熟食之。此菜多用于冷盤拼盤,色澤紅亮,肉質清香,佐以姜絲米醋,余味悠長,是下酒的好菜。
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5、金剛酥
作為襄陽的特色小食品,金剛酥有200多年的歷史。金剛酥的主要原料是面粉、白砂糖、香麻油及少量食堿,經過20多道工序的烘烤后而成,吃到嘴里不沾牙齒,酥口易化。
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6、宜城板鴨
宜城板鴨是襄樊特產之一,中國國家地理標志產品。宜城板鴨具有外形方正、質于板狀、寬闊體肥、皮白肉紅、質嫩致密、臘香濃郁、味覺回甜等特點,概括地評價為"干、板、酥、爛、香"5個字。鴨肉豐滿細膩、肥而不膩、皮薄鮮香,具有高蛋白、低脂肪之功能。
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以上6道襄陽民間美食的味道都很不錯,都值得一嘗。當然,襄陽的美食小吃是數不勝舉,太多了,比如包面、豆腐面、宜城盤鱔、宜城大蝦等,就在這里不一一列舉了,歡迎大家留言補充。
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到此,以上就是小編對于襄陽十大特色美食的問題就介紹到這了,希望介紹關于襄陽十大特色美食的6點解答對大家有用。