大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于銀川美食的問題，于是小編就整理了2個相關介紹銀川美食的解答，讓我們一起看看吧。

銀川有什么好吃的,銀川特色美食推薦？

【推薦美食】：

清蒸羊羔肉、手抓羊肉、釀皮、燴羊雜碎、蓋碗兒茶、羊肉搓面

【推薦理由】：

清蒸羊羔肉

寧夏的羊羔肉細嫩鮮美，最重要的是沒有膻味。頂級的羊羔肉，選用胸叉、上脊骨部位，剁成長方形條，用水洗凈，擺在碗內，放上生姜、蔥蒜和生花椒，上籠蒸30分鐘左右。吃的時候，配上醋、蒜汁、鹽等調料。

手抓羊肉

銀川的羊，吃著鹽堿地草原的草根長大，肉質細膩，營養豐富。這里的手抓羊肉也格外正宗，保持了羊肉最本色的鮮味，蘸著食鹽、蒜蓉吃，顯得特別豪放。

釀皮

釀皮是當地風味較濃的傳統小吃。招牌上寫的是“釀皮”，但本地人都叫“涼皮”。口感勁道清爽，特別適合炎熱的夏天吃。

燴羊雜碎

燴羊雜碎風味獨特。用羊的內臟、頭蹄肉，經仔細沖洗后，入鍋煮熟后撈出，切成絲。再將切好的雜碎絲澆上原湯，加蔥、姜、蒜末、紅辣油、香菜等。

蓋碗兒茶

蓋碗兒茶是回族傳統飲茶風俗。因盛水的蓋碗由托盤，喇叭口茶碗和碗蓋三部分組成，故稱蓋碗或三炮臺。因配料不同而有不同的名稱。一般有紅糖磚茶、白糖清茶、冰糖窩窩茶、三香茶、五香茶、八寶茶等。

銀川十佳漢餐排名？

一、食客狼

在銀川十佳漢餐中食客狼是當地做得比較有特色的漢餐，家常小炒可以說能吃到讓人停不下筷子，尤其是那內里軟糯，咸辣酥香的五花肉、排骨等等，一定不要錯過了。

地址：長城中路與慶祥街交叉口

二、廣義酒樓

在廣義酒樓你能夠嘗到韭菜燒肉、四川回鍋肉等傳統的菜品，里面的環境也很是不錯的那種，不論是一個人還是多人到銀川想吃一頓漢餐，到廣義酒樓絕對是能讓人滿足的。

地址：金鳳區福州北街126-1號

三、金瑞源

金瑞源家的漢餐在銀川不論是從數量還是從口感上來看都是無與倫比的，它家在漢餐的制作上將傳統和現代的方式相結合，所選食材新鮮，入口感覺很是不錯。

地址：興慶府大院西區東門向南

四、眉山川菜

如果喜歡川菜的朋友們到了想吃吃的話可以到眉山川菜去嘗一嘗，它家的菜品非常豐富，招牌性的川菜都是做得非常不錯的，如果去的話記得提前去排好隊喲!

地址：中山街與北京路交叉口

五、婆婆媽川味小廚

婆婆媽川味小廚又是一個主打川菜的店面，旗下所做出來的川菜在口感上可以說是相當正宗的，除了經典的系列的川菜，還有農家醬大骨會是非常不錯的選擇。

地址：興慶府大院西區東門

六、玉霞銅鍋

在銀川十佳漢餐中玉霞銅鍋是結合了當地特色的漢餐，其中主打的景泰藍瓷鍋湯頭非常的鮮美，其中還有非常豐富的中草藥，其余的漢餐菜品也都是很不錯的。

地址：興慶區王府井百貨7樓

七、棗園清燉土雞

棗園清燉土雞上從名字上來看就會了解到店內主打雞，里面裝修的環境非常好，所選擇的土雞食材非常新鮮，加上獨有的熬制方法，原汁原味的幸福感爆棚。

地址：興慶區天平街興慶府大院西區東門

八、綠楊村

綠楊村在銀川當地是已經經營了二十多年的江南菜品牌，店面的裝修風格很詩意，整體是讓人賞心悅目，其中阿膠豬手、江南熟醉蟹等菜一定要點。

九、朱記漢餐

朱記漢餐雖然在銀川屬于成立時間不長的，但在當地漢餐方向的發展是很迅速的，它家的每到菜品都有著自己獨特的做法，所以吃起來的口感很是獨特，每天店內的食客是絡繹不絕。

十、同和軒漢餐

在銀川十佳漢餐中同和軒漢餐相對來說比較小眾，但是極其受青睞的，其中好多的漢餐菜品都可以說是一絕的，菜品豐富，能隨心隨口味的選擇。

到此，以上就是小編對于銀川美食的問題就介紹到這了，希望介紹關于銀川美食的2點解答對大家有用。