大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于安康特色美食一條街的問題，于是小編就整理了3個相關介紹安康特色美食一條街的解答，讓我們一起看看吧。

安康特色早餐？

安康蒸面

蒸面是安康風味小吃一絕，和“芝麻炕饃”一道成為當地人早點首選。另外，也是外地游客頗具口碑的風味小吃。

　　蒸面以面粉為主料，添加少許食鹽，用水和成面漿，將面糊盛入表面涂擦食油的鐵制或鋁制圓蒸面鑼里，放入大口鐵鍋水里蒸，數分鐘后，一圓型、清黃、柔軟的蒸面即成。再配之豆芽，澆上醬油、醋、蒜泥、芝麻醬、油潑辣子即可食用。

　　早在建國初期，安康的蒸面就以鼓樓街西面的“麻素福”、大北街的“劉銀娃”聞名。他們蒸的面軟硬適度，佐料講究，味道獨特。特別是“麻素福”自有磨房，自提細籮白面，生意很紅火。在經歷幾十年變化后，安康又重新涌現出一批受人歡迎，味道可口的上等蒸面。如安康市東關的“馬家”、城關南馬道的“翁家四弟兄”、西關的“蘭家”、新城北門口“焦家”及培新街“譚記”等。

　　安康蒸面與西安涼皮的區別：
　　1、首先味道的差別是非常大的，西安涼皮用的是生醋調味；
　　2、安康蒸面用的是熬熟的醋，還要再加醬油，芝麻醬，油潑辣子等，而且安康很多家蒸面，各家都有其秘方，味道也都不同。

  安康的特色早餐莫過于安康的蒸面。安康的蒸面不同于別的地方的蒸面，它是用面粉和水一起攪拌，然后再用鐵皮做的一種容具在鍋里把它蒸熟，而且安康的蒸面調味也很獨特，安康是一個不發達的五線城市，但是安康的真面有多少家幾乎無法計算，安康人每天早上幾乎有2/3點的早點都是蒸面，對面就是安康人最喜歡的早點。

安康那里的蒸面最好吃？

安康市是陜西省的一個地級市，那里有很多家制作蒸面的餐館，以下是其中一些比較受歡迎的蒸面餐館，供您參考：

1. 初嘗宜人蒸面：位于安康市漢濱區漢江路93號。這家店的蒸面非常有口感，面條Q彈細嫩，搭配的調料和湯汁味道也非常好，推薦拉面和烤雞翅。

2. 嘉怡蒸面：位于安康市漢濱區府前街12號。這家店的蒸面非常細嫩，味道清香，吃起來很有口感，烤肉和涮羊肉也非常好吃。

3. 大同雞雜湯蒸面：位于安康市漢濱區鳳凰街57號。這家店的蒸面非常有特色，口感好、味道濃郁，其它菜品也口感不錯，值得一試。

4. 新記蒸面：位于安康市嵐皋縣東橋鎮府前街40號。這家店的蒸面面條細嫩有彈性，湯汁濃郁，調料也很豐富，口感極佳。

以上是一些在安康比較有口碑的蒸面餐館，您可以前去品嘗一下，也可以根據自己的口味和喜好尋找適合自己的餐館。

黃家蒸面:安康很出名的一家蒸面。 這家蒸面在小吃很多的鼓樓街，生意很好。我們點了一個大碗蒸面，一個大碗黑粉皮，一碗銀耳湯。 安康的蒸面有點像漢中涼皮和西安的麻醬涼皮的綜合體，蒸面比漢中的涼皮厚一點勁道一點調料上多加了芝麻醬，比西安的麻將涼皮又多了漢中涼皮的麻辣味道，綜合來看是很值得推薦的！

安康春節有賣蒸面的嗎？

在安康市春節期間一般都會有很多小吃攤位，其中一些攤位會售賣蒸面。蒸面是安康傳統的特色小吃之一，它制作簡單，味道鮮美，受到了當地人的喜愛。通常，蒸面的制作方式是將面粉加水攪拌成面團，然后用鍋蒸熟，再加上各種醬料和配菜，口感鮮香，清香撲鼻。如果您來到安康旅游，不妨嘗試一下這道美味的蒸面，體驗一下當地文化和美食。

到此，以上就是小編對于安康特色美食一條街的問題就介紹到這了，希望介紹關于安康特色美食一條街的3點解答對大家有用。