大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于西安的特色美食有哪些的問題，于是小編就整理了5個相關介紹西安的特色美食有哪些的解答，讓我們一起看看吧。

西安十大特色小吃？

一、肉夾饃

肉夾饃是中國陜西省傳統特色食物之一。名字意為“肉餡的夾饃”。

二、肉丸胡辣湯

西安肉丸胡辣湯

三、涼皮

四、油潑辣子biangbiang面

五、羊肉泡饃

羊肉泡饃，亦稱羊肉泡，古稱“羊羹”，關中漢族風味美饌，源自陜西省渭南市固市鎮

六、葫蘆雞

葫蘆雞是陜西西安市的傳統名菜，始于唐代。

七、臊子面

西安臊子面是中國陜西省西安市的特色傳統面食之一、是著名的西府小吃

八、甑糕

甑糕，陜西人一般稱其為鏡糕

九、千層油酥餅

十、灌湯包

西安的特色美食？

羊肉泡饃，小炒，老潼關肉夾饃，涼皮，米線，胡辣湯，牛肉餅，臘牛肉，臘羊肉，醬牛肉，酸湯水餃，涼皮，紅油米線，紅紅炒米，賈家灌湯包，冒菜，毛肚面，牛肉面，干煸魚，biangbiang面，楊凌蘸水面，褲帶面，粉蒸肉荷葉餅，炒細面，炒米飯，李記攪團，熗鍋魚，聚寶盆魚，麻辣米線，洋縣豆腐皮涮牛肚，小六湯包，牛肉丸子，鏡糕，五一大包，紅柳烤肉，炒涼粉，黃貴柿子餅，蜂蜜涼粽子，柿子餅，毛筆酥，妃子笑，麻將

提起西安美食 那種類太多了 ，有涼皮兒 ，有熱炒涼皮，有米皮兒 ，有米線，有拉條子 ，有褲帶兒面，有冰冰面 ，有哨子面，有肉夾饃 ，有菜夾饃 ，有螞食，有合樂，有漿水面 ，有酸菜面，有油潑面，有臊子面，有刀削面，還有很多就想起這些，抱歉抱歉，我是來自山東的外地人。

西安的特色小吃有哪些？

本地小吃，外來改良的先不算吧。

有回民的粉蒸肉，要配荷葉餅，大蒜吃，還要來點肥的。

你若不喜歡，就別點；有個臘汁肉夾饃，那是大肉的，煮得爛爛的，香咸，湯汁微甜，調料很多，會做的不多，大部分是掛羊頭賣狗肉，不好吃。現在也不知道哪能買到，基本是自己在家做；

有豌豆糕，也叫豌豆黃，鐘樓附近，你可以去找；有柿子糕，是用火晶柿子搗爛和燙面，油炸的，甜而不膩，也是在鐘樓附近回民街那，問題現在是誰家賣，真不知道。

以前是一老人家，我從南郊趕去，就為老媽的老媽要吃，買了就沒丟手過，多少年了，現在……還有蒸碗，建議你去北關找找，黃燜雞，小酥肉，夜市我必點的；可以去吃葫蘆頭，牛肉泡，別吃涼皮，集團規模，各種添加就算了。

西安的特色小吃很多，例如:臘汁肉夾饃、葫蘆頭泡饃、陜西涼皮、牛羊肉泡饃、千層油酥餅、黃桂柿子餅、西安餃子宴、甑糕、岐山臊子面、肉丸胡辣湯、油潑辣子biangbiang面等等。還有很多很多。西安的小吃蘊含了西安這座古老城市的歷史，樂觀的說:各有風味，基本上是雅俗共賞。

西安的特色小吃有哪些？

西安特色小吃有羊肉泡饃、千層餅、肉夾饃等。

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羊肉泡饃的主要原料有羊肉，蔥末、粉絲等，是西安的一個著名小吃，吃起來味道特別鮮美，香氣撲鼻，而且營養十分豐富。

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千層餅的外邊是用一層面皮包起來，里面有數十層，每一層都是分開的，烙熟之后，外皮呈現金黃色，吃起來外酥里嫩，非常酥脆。

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肉夾饃是陜西省的一道特色小吃，把肉夾到饃中間，使肉的汁水和香味都進入了饃中，一口咬下去，味道十分美味。

西安十大名吃都有哪些？

[呲牙]西安雖然小吃遍地、品種齊全，但屬于西安的東西，很多人怕是說不出幾樣，很多也吃不到了。說說從小喜歡吃的、個人覺得很西安的東西吧。

一、羊肉泡饃。從小喜歡吃的泡饃，是鐘樓旁同盛祥的，個人一直覺得同盛祥最傳統。

二、葫蘆頭。南院門春發生的最具代表性。

三、酸湯餃子。漢民、回民都有，漢民的以前街頭攤子很好吃，但現在的店里，反而吃不出那個味道了。回民的相對保留的較好，老店基本都可以，新店魚龍混雜。

四、肉夾饃。竹芭市樊記肉夾饃算是古董級的存在。但自鬧過分家之后，總覺得少了點兒什么。

五、辣子蒜羊血。小時候經常吃老東關的，后來拆了。

六、鏡糕。不知道為什么都要寫成“甑糕”，記憶里只有“鏡”這個發音，從來沒有過“甑”這個發音，不知道是哪個文化人給改的。

七、葫蘆雞。請認準西安飯莊。

八、三個“溫拌”菜：溫拌腰花、溫拌肚絲、溫拌肥腸。

九、水晶餅。德懋恭的水晶餅，感覺還是比以前的白皮點心軟和多了。

十、涼皮。出名、流行的涼皮，反而都不是西安的。秦鎮米皮（以前不歸西安，現在歸西安）、寶雞搟面皮、漢中熱米皮。西安本土的涼皮叫“穰皮”，也就是面皮，比較厚，除了醬油醋蒜水外，要加炒韭菜和炒西紅柿，找不到賣的。

[呲牙]十個湊夠了，突然有些意猶未盡，又想起了幾樣小時候的最愛。

八寶稀飯。和南方的八寶粥類似，但不稠，紅棗、核桃仁是主打。

柿子餅。不同于柿子曬干了的柿子餅，也不是坊上齁甜、糕點似的柿子餅。是那種用新鮮柿子（臨潼火晶柿子最好）和面，用特殊淺勺子油炸出來的那種，味道好極了。

西安本土的臊子面。為啥叫本土的？因為市面上出售的，基本都是來自寶雞的岐山臊子面，本土的基本買不到了。瘦肉丁、八種干鮮蔬菜丁臊子，臨潼以東勾芡，以西是清湯。不同于岐山臊子面的酸辣，西安臊子面相對清淡，不肥不膩、配菜豐富、口感、味道很有層次，連湯帶面一掃而光……

還有就是燴三鮮，西安的燴三鮮很獨特，南北都能吃得慣。

到此，以上就是小編對于西安的特色美食有哪些的問題就介紹到這了，希望介紹關于西安的特色美食有哪些的5點解答對大家有用。