大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于青島美食的問題，于是小編就整理了1個相關介紹青島美食的解答，讓我們一起看看吧。

青島有什么特產美食？

青島的小吃，據說有十大名吃，它們多有大特點，如青島大包，聽這名字，便覺過癮，谷香村的面，滿滿一大海碗，上面來只紅彤彤的大對蝦，怎不胃口大開，還有海菜涼粉，近年來新興起的流亭豬蹄等等，更象為北方大漢準備的下酒菜，讓你吃時不得不放開忸怩，吃出豪氣。

　　紙上談兵只是望梅止渴，心動不如行動，品嘗過各種地方小吃的你難道不想親自體味一下青島小吃的“大”特點嗎？

　　說起青島的小吃，讓人覺得頗有豪放之風，似與“小”字不協調。比如，喝啤酒、吃蛤蜊，便可吃出一道風景。

　　青島的風味小吃有：小籠蒸餃、鍋貼、豆沙包、地瓜棗、合餅、麻花、蟹殼黃、烤魷魚、馬家拉面、美達爾烤肉、開花饅頭、炒面、 壇子肉、 蝦湯面、 甜沫、 春卷 、蛤蜊面、 杠子頭火燒、 海鮮餛飩 、炒辣蛤蜊 、凍菜、 排骨面 、豆腐腦 、爐包 、馓子 、八寶飯、 海鮮水餃 、小豆腐、 牛肉灌湯包。

青島十大特色小吃分別是

烤魷魚--Roast squid

醬豬蹄--Braised pig feet

三鮮鍋貼--Three-delicious potstickers

白菜肉包--Pork and Chinese cabbage bun

辣炒蛤蜊--Sauteed clams with chilli

海鮮鹵面--seafood noodles

排骨米飯--Spare ribs on rice or pork chop rice

鲅魚水餃--Chinese mackerd dumplings

海菜涼粉--Agar jelly

雞湯混沌--Wonton in Chicken broth

青島小吃有：青島鍋貼、青島大包、流亭秘制豬蹄、海菜涼粉、青島香酥雞等。

1、青島鍋貼

青島鍋貼是山東省青島市的一道特色小吃，屬于魯菜系。鍋貼底面呈深黃色，口感酥脆，面皮軟韌，餡味香美。

2、青島大包

青島大包是在青島市里隨處可見的小吃，其皮薄、味美、鮮嫩，主要有三鮮大肉包、三丁、五丁、時令蔬菜等幾十個餡品。先后被評為“山東省名小吃”、“中華名小吃”。

3、流亭秘制豬蹄

流亭秘制豬蹄是青島特產的代表，更是廣大消費者在中秋節以及春節過年時饋贈親友的好禮物。被評為青島十大特色小吃，中華名小吃、山東省名小吃。其中“周氏流亭豬蹄制作技藝”被列入非物質文化遺產名錄。

4、海菜涼粉

海菜涼粉又稱青島涼粉，是山東省青島市的一種特色小吃，屬于魯菜系，也是青島十大小吃之一；該菜品的主要制作原料有涼粉、蒜泥、香菜末等。

5、青島香酥雞

香酥雞是山東省青島市的一道特色名菜，屬于魯菜系，也是青島十大特色名菜之一 ，其傳遍濟南、青島、煙臺等地區。其選用筍母雞，以高湯蒸熟，火候足到，入油再炸，焦酥異常，其色紅潤，肉爛味美，是佐酒之美味

推薦青島特產高粱飴。統稱飴糖，是傳統的名牌軟糖品類，一向以“彈、韌、柔”三性兼備而著稱。吃起來粘牙，甘美爽口。其選用優質白砂糖、淀粉、麥芽糖漿、水、高粱粉等為主料，采用傳統工藝、設備、穩火細工熬制而成；以組織細膩、富有韌性、微甜可口的特點成為青島特產中的名品。

到此，以上就是小編對于青島美食的問題就介紹到這了，希望介紹關于青島美食的1點解答對大家有用。