大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于涿州美食的問題，于是小編就整理了5個相關介紹涿州美食的解答，讓我們一起看看吧。

涿州十大名吃排行榜？

1、西茨村香腸

西茨村香腸因原產于涿州市刁窩鄉西茨村而得名，是涿州市的名吃。西茨村香腸是難得的綠色食品，色、香、味獨特又不摻雜任何色素及防腐劑。它的配方獨特，選料講究，精選瘦豬肉、香油等原料，精心烤制，香而不膩，所以在食客中享有極好的口碑，經常是經營火爆，食客云集。

2、沙記月餅

沙記月餅是河北省保定市涿州市的特產。比較有名的是沙老三月餅。沙記月餅是涿州當地的著名小吃，很多店都有賣。都是純手工制作，不含防腐劑，絕對的綠色食品。吃起來口感均勻，是老少皆宜的食品。

3、張記醬肉

張記醬肉是涿州的地方特產，很多外地人都慕名而來，吃過的人都贊不絕口。

4、馬記豆腐腦

馬記豆腐腦是涿州市土生土長的美味佳肴，在當地也是知名度很高的傳統美食，具有不膩不膻、利口清香的特點。

5、燜酥魚

燜酥魚是涿州傳統名吃。將魚收拾干凈，按順序擺在蔥、姜、蒜、花椒、大料等佐料上，把烹好的湯汁放入魚鍋，將魚漫過后撒上精鹽。鍋燜熟后骨肉酥爛，魚味鮮美，風味獨特。

6、焦烙炸

焦烙炸是涿州特有的地方風味菜。烙炸是用綠豆面做成的一種煎餅。將烙炸切成寸條塊，然后放入溫油中，炸成金黃色撈出。用蔥蒜熗鍋，放進用醋、鹽、糖、姜、團粉面調好的汁，再把炸好的烙炸倒入鍋，顛翻幾次即成。出勺后呈金黃色，油光酥脆，外焦里嫩，清香適口。

涿州的正宗小吃是什么？

1、沙記月餅

涿州傳統小吃，口感香酥、味道香甜。

2、驢肉火燒

涿州傳統美食，口感酥脆、肉香味美。

3、燜酥魚

涿州特色小吃，骨肉酥爛、魚味鮮美。

4、糖葫蘆

涿州傳統小吃，口感酥脆、味道酸甜。

5、焦烙炸

涿州特色小吃，外焦里嫩、清香適口。

6、牛肉罩餅

涿州特色美食，口感勁道、味道鮮香。

7、驢肉餃子

涿州特色美食，味道鮮香、風味獨特。

8、熏肉

涿州傳統美食，香酥脆軟、肥而不膩。

涿州有什么特色小吃？

涿州地處保北京南，地理位置優越，特色小吃也很多。

這次就先說一樣吧，是豆類制品，涿州這邊叫（噶炸），先把豆子磨成漿，然后再在在鍋里攤成薄餅。

吃的時候可以切開炸著吃，和薯條一樣美味。

涿州有什么好吃的特色小吃？

1，沙記月餅

沙記月餅是河北省保定市涿州市的特產。比較有名的是沙老三月餅。沙記月餅是涿州當地的著名小吃，很多店都有賣。都是純手工制作，不含防腐劑，絕對的綠色食品。吃起來口感均勻，是老少皆宜的食品。

2，燜酥魚

燜酥魚又稱骨酥魚，是一道河北省的特色傳統名菜，屬于冀菜。魚酥爛，味醇香。起源于中國骨酥魚之鄉河北趙家，魏晉時期由民間傳入宮中，北宋初年被太祖趙匡胤頒旨御封，從此尊稱“圣旨骨酥魚”。制作骨酥魚，關鍵在料窨和秘制核心料。

3，焦烙炸

焦烙炸是涿州特有的地方風味菜。烙炸是用綠豆面做成的一種煎餅。材料有醋、鹽、糖、姜、團粉面調好的汁。

4，督亢面

督亢面是涿州歷史名吃，因涿州為古“督亢”地區，所以才有督亢面這一叫法。督亢面的外形酷似“貓耳面”。涿州市西何各莊就是著名的涿州八景之一“督亢秋成”所在地，此地至今仍有吃督亢面的習慣。

涿州有啥好吃的？

涿州的名吃：

1、西茨村香腸

西茨村香腸因原產于涿州市刁窩鄉西茨村而得名，是涿州市的名吃。西茨村香腸是難得的綠色食品，色、香、味獨特又不摻雜任何色素及防腐劑。它的配方獨特，選料講究，精選瘦豬肉、香油等原料，精心烤制，香而不膩，所以在食客中享有極好的口碑，經常是經營火爆，食客云集。

2、沙記月餅

沙記月餅是河北省保定市涿州市的特產。比較有名的是沙老三月餅。沙記月餅是涿州當地的著名小吃，很多店都有賣。都是純手工制作，不含防腐劑，絕對的綠色食品。吃起來口感均勻，是老少皆宜的食品。

3、張記醬肉

張記醬肉是涿州的地方特產，很多外地人都慕名而來，吃過的人都贊不絕口。

4、馬記豆腐腦

馬記豆腐腦是涿州市土生土長的美味佳肴，在當地也是知名度很高的傳統美食，具有不膩不膻、利口清香的特點。

5、燜酥魚

燜酥魚是涿州傳統名吃。將魚收拾干凈，按順序擺在蔥、姜、蒜、花椒、大料等佐料上，把烹好的湯汁放入魚鍋，將魚漫過后撒上精鹽。鍋燜熟后骨肉酥爛，魚味鮮美，風味獨特。

6、焦烙炸

焦烙炸是涿州特有的地方風味菜。烙炸是用綠豆面做成的一種煎餅。將烙炸切成寸條塊，然后放入溫油中，炸成金黃色撈出。用蔥蒜熗鍋，放進用醋、鹽、糖、姜、團粉面調好的汁，再把炸好的烙炸倒入鍋，顛翻幾次即成。出勺后呈金黃色，油光酥脆，外焦里嫩，清香適口。

到此，以上就是小編對于涿州美食的問題就介紹到這了，希望介紹關于涿州美食的5點解答對大家有用。