大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于敦煌特色美食推薦的問題，于是小編就整理了3個相關介紹敦煌特色美食推薦的解答，讓我們一起看看吧。

到敦煌一定要吃的10大美食？

NO.1:胡羊燜餅敦煌傳統美食，味道香濃、風味獨特。

NO.2:烤全羊敦煌特色美食，外皮酥脆、肉質鮮嫩。

NO.3:驢肉黃面敦煌傳統美食，面條筋道、驢肉鮮美。

NO.4:泡耳油糕敦煌特色小吃，微甜不膩、酥脆不軟。

NO.5:醬驢肉敦煌特色美食，肉質細嫩、味道鮮美。

NO.6:絲路駝掌敦煌特色美食，味道鮮美、營養豐富。

NO.7:羊肉粉湯敦煌傳統小吃，味道純正、風味獨特。

NO.8:釀皮敦煌特色小吃，香辣可口，非常開胃。

NO.9:漿水面敦煌特色美食，湯汁濃厚、味道香醇。

NO.10:撥疙瘩敦煌傳統小吃，口感香糯、味道鮮香。

敦煌的特色小吃？

1.驢肉黃面

湯汁由香菇末、驢肉丁、塊狀的水豆腐烹飪而成，當湯汁澆在面有些韌性和勁道黃面上的時候，就會散發出一股醇香肉膩和香菇甜味，聞著那個味道，口水都會控制不住，胃口就會大增。

1.黃面：15元起一份

2.驢肉：80元起/斤

3.推薦的是順張驢肉黃面（2018年在中央臺播出過），地點在敦煌市金山路濱河世紀家園1號樓。

驢肉黃面

2.敦煌炒榆錢

每年4月初，田地邊的榆錢成熟了，它的中間是種子，四周是薄薄的，形狀像極了銅錢，就被當地人稱為榆錢!每家每戶都會采摘幾籃青榆錢，摘掉蒂，篩選干凈，再用清水淘洗兩遍，將其晾干，拌面粉蒸熟，然后農戶根據人數的多少與蔥苗炒制食用。

1.農戶家中運氣好可以免費吃哦！

2.市場中一碗10元起

炒榆錢

3.敦煌釀皮

釀皮是敦煌地方特色的傳統小吃，冷熱都可食用，但夏季吃的人會特別多。它半透明又顫抖悠長的形象加上多彩的調料，看起來就很可口！

1.沙洲市場中夏季有賣，一般6元起。

敦煌釀皮

4.臊子面

臊子面當中的面條細長，厚薄均勻，很有嚼勁！臊子各種新鮮蔬菜以及不同的肉類調制而成，湯味酸辣，筋韌爽口，看色澤都想再來幾碗！臊子面也被稱作長壽面，一般過生日它就是不可缺少的，當然在婚喪、逢年過節、孩子滿月、迎接親朋等重要場合也很重要。

1.敦煌各個餐館都有，一般10元左右！

臊子面

5.漿水面

1.敦煌各個面館都有，一般10元左右！（夏季）

漿水面

6. 大漠風沙雞

雞的表面看起來就像是附著了一層金黃色的沙子，皮脆肉嫩，味道鮮美！

在酒店宴會中較多，一般60元起。

大漠風沙雞

7.羊肉粉湯

沙洲市場15元起，很棒，再來一個餅就更好了！

羊肉粉湯+餅

8.敦煌杏皮水

杏皮水是敦煌當地特色的飲料，以當地特產的李廣杏為原料，與酸梅湯有些相似，但口感要較為柔和一些，物美價廉，不僅好喝，而且解暑。

敦煌市區大小超市以及景區都有賣，一般3元起一杯。

驢肉黃面是敦煌的特色名吃，幾乎每一家餐館都有。黃面因色澤明亮金黃而得名，細如龍須，柔韌耐拉，口感勁道。敦煌的黃面好吃，主要在于香菇汁做得好。這香菇汁是用香菇末、驢肉丁、水豆腐等做成的哨子，帶著湯汁，豆腐切成小塊小塊的，有點硬度，也有些嚼頭。湯汁澆在黃面上，散發著一股醇香肉膩和香菇甜味。一般驢肉黃面價格為10元/份

敦煌本地人吃的美食？

驢肉黃面是敦煌的特色名吃，幾乎每一家餐館都有。黃面因色澤明亮金黃而得名，細如龍須，柔韌耐拉，口感勁道。敦煌的黃面好吃，主要在于香菇汁做得好。這香菇汁是用香菇末、驢肉丁、水豆腐等做成的哨子，帶著湯汁，豆腐切成小塊小塊的，有點硬度，也有些嚼頭。湯汁澆在黃面上，散發著一股醇香肉膩和香菇甜味。一般驢肉黃面價格為10元/份。

到此，以上就是小編對于敦煌特色美食推薦的問題就介紹到這了，希望介紹關于敦煌特色美食推薦的3點解答對大家有用。