大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于美食視頻的問題，于是小編就整理了3個相關介紹美食視頻的解答，讓我們一起看看吧。

制作的美食視頻怎么發

在今日頭條里發的話，選擇我的，然后選擇視頻，然后點擊發送就可以了。

在頭條發送，活躍用戶非常的多的，所以流量也是非常的大的，不用擔心有沒有人看了。

沒有粉絲的用戶也可以得到一定的推薦量，如果你的視頻的質量好的話，就不用擔心賬號漲粉問題了。

你喜歡什么類型的美食類視頻，有好的創意嗎？

我喜歡看的美食類視頻有三種：

1、荒野求生美食視頻

喜歡看“貝爺”的荒野求生紀錄片，尤其他找美食的，采摘瓜果，捕魚捕蛇，然后生火（有時候還鉆木取火），然后用簡單的做法（火烤或水煮）烹調食物，最后美滋滋的吃，就是喜歡這種天然的美食視頻。

還有一種是在戶外烹飪，在小溪邊，煮啤酒魚，煮五花肉，我都喜歡看，還有一種是今日頭條的漁民直播，他們做了海鮮就回家煮，很質樸很簡單，但吃得珍味道。

2、街頭尋味的美食視頻

例如有個帥哥去了印度，穿街走巷的品嘗當地美食，好吃的說，不好吃的也說，討價還價的，這種流動的尋味腳本顯得更親切更真實。所以希望多點這種多角度多元化的尋味視頻。

3、帶有文化的美食視頻

目前大多的美食視頻都是介紹菜式的做法過程，拍幾個菜式的特寫鏡頭就收場。缺乏反映美食背后的故事、習俗。希望在做菜之前先介紹菜式的食俗背景，有趣的故事等。例如吃順德魚生時一點要說：撈起撈起，撈得風生水起！

《舌尖上的中國》開創了中國美食紀錄片的先河，《尋味順德》打造中國美食的網紅城市，希望自上而下更多的好看的、動人的美食視頻吧！#吃在中國# @頭條美食

之前做過美食類短視頻的簡單市場分析，從用戶群體來簡單說一下，只是個人見解，可以探討。

1.年輕群體，上班族，單身或同居，偶爾做飯。特點：懶，饞，窮。需求：獵奇，歸屬感。典型關注賬號類型：大胃王吃播，蒼蠅小館探店，野食小哥，零食開箱測評。

2.居家廚男廚婦，上班族，奶娃養老，每天做飯。特點：有廚藝基礎，刻板，要求高，愛差評。需求：要快，要創意，要健康，要老少皆宜。典型關注賬號類型：美食作家王剛，寶媽下廚類，李子柒，日食記。

3.老年群體，經常下廚，照顧全家。特點：死板，較真，循規蹈矩。需求：傳統菜肴改進，偶爾學習新菜。典型關注賬號類型：電視節目，大廚私房菜類。

4.廚師群體。特點：要么沉默不互動，要么狂噴。需求：學習新菜品。典型關注賬號：王剛、大廚私房課類。

從以上分析看，各個群體都有自己的獨特需求，而且都已經有相應的博主了。

做美食自媒體是門檻最低的，也是潛在用戶最多的。誰都可以露兩手，而又誰都想學兩手。

美食短視頻跟其他短視頻一樣，進入了疲軟期，一方面內容比較飽和，另一方面用戶越來越挑剔。典型的，頭條最受歡迎的美食作家王剛，去年的單個視頻的播放量平均是四五十萬，今年將到二三十萬。要知道，他有六七百萬粉絲，也就是說不到十分之一的粉絲會去關注他的更新。

既然大V都這樣數據慘淡，是不是說做美食短視頻就完全沒機會了？當然不是。

從《舌尖上的中國》，到辦公室小野，再到美食作家王剛，足以說明兩點：對美食的需求是剛需，而中國網民的基數大，細分領域隨便都能成就幾百萬甚至千萬粉絲的大V。

我認為美食短視頻發展會有兩個趨勢，一是再細分化，年齡+口味+消費水平的組合細分，越細分，越有利于變現。二是向知識付費轉變。平臺補貼已難以維持美食作者的持續精品創作，而普通大眾極少給博主打賞。以廚師和廚師學徒為目標用戶的付費課程有較強的變現能力。

現在了解各種美食的信息中，大家比較喜歡美食圖文還是美食視頻呢？可以說說理由嗎？

我覺得各有特點和優勢。視頻比較直觀，比如一些簡單的制作方法讓人一看就會，比較容易掌握。而有些比較復雜點的感覺不如圖文好記憶，比如有不很明白的地方可以反復的去看、領會，直到自己能掌握，尤其是在配料數量上比較好記，而視頻在這方面只是“看”和“聽”，有些地方解說較快一下而過，往往不容易記清楚。所以希望食品制作這方面的傳授方法，還是要根據它的特點來確定使用哪種方法，以利于學習者所容易掌握。

謝邀。

關于這個問題，我認為還是要分兩個方面來看待這個問題：

1、先說美食視頻。視覺是人類對外部世界接觸的第一感覺器官。對于所有美好的食物，包括美食也會在第一時間反饋到你的大腦，讓你有了享受的感覺。如果你是屬于喜歡直接制作美食，比如炒菜、烘焙、燒烤等等。那么我認為美食視頻更能吸引人的眼球，因為你會直接把制作方式呈現給大家，而不是通過文字向大家闡釋如何制作，致使大家在學做過程中還要先進行思考理解消化后才能上手做。而視頻能讓大家邊看邊做，對于每一道程序都能了如指掌，不懂可以回放。所以說美食制作方面還是視頻方式更能引起大家的關注喜歡。

2、再說美食圖文。你說對各種美食，以及相關的文化、傳說、趣聞等等都很有興趣，那也就說明你感興趣的并不是制作美食那么簡單，而是對美食背后的文化、背景、故事更感興趣。如果是這樣，我認為美食圖文更能吸引大家的關注。首先，很多美食背后的文化背景、歷史故事等等都不是一個普通的非專業人才能拍好的視頻，就是一般專業人員也未必能拍出好的美食視頻作品，像《舌尖上的中國》之類的美食文化視頻不是想拍就能拍的。所以說，如果是想傳播美食文化、傳說、趣聞、故事等等，以及在品嘗美食后的各種感受，建議你還是做圖文的好。中國美食文化源遠流長，如果用圖文來表達美食的發源、美食的故事、美食的趣聞，這樣會帶給讀者一個深度思考想象的空間，能讓讀者浮想聯翩，一道遠在千年前就出現的美食，是怎樣在這漫長的歲月中發展、改進、保留下來，并呈現在我們面前的餐桌上的？

所以，我認為，兩種不同的表達方式都有他各自的魅力所在，不能一概而論，圖文有圖文的優點、視頻有視頻的好處，青菜蘿卜各有所愛，同是視頻、圖文也各有所長，關鍵在于大家喜歡就好，你說是吧。

到此，以上就是小編對于美食視頻的問題就介紹到這了，希望介紹關于美食視頻的3點解答對大家有用。