大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于美食故事的問題，于是小編就整理了2個相關介紹美食故事的解答，讓我們一起看看吧。

金華特色美食小故事？

1.金華酥餅就是金華特色美食之一。

2.金華酥餅的由來: 相傳位列唐朝二十四位開國元勛之一的程咬金是金華酥餅的創始人。程咬金早年在金華賣燒餅為生。有一次，他的燒餅做得太多了，一整天也沒賣完。他便將餅保存起來，準備明天繼續賣。可是，如果燒餅變壞，就不能賣了。于是，為了防止燒餅變壞，程咬金將燒餅統統放在爐邊上。他想:讓火一個勁地烘烤著，燒餅一定壞不了啦!第二天，程咬金起床一看，燒餅里的肉油都給烤出來了，餅皮更加油潤酥脆，全成了酥餅。這餅一上市，立刻吸引了不少人。隨后程咬金將燒餅再加以改進，制出的酥餅圓若茶杯口，形似蟹殼，面帶芝麻，兩面金黃，加上干菜肉餡之香，更有特殊風味了。

東北有故事的美食有哪些？

殺豬菜

殺豬菜，起源于東北的農村，每年秋收農忙之后，人們為了慶祝豐收，或過年前把家中的肥豬宰殺，制成各種菜肴，招待鄉鄰。這就是原始的東北地方殺豬菜。

“殺年豬”，一般多在臘八之后殺，故又有“小孩小孩你別哭，過了臘八就殺豬”的民諺。

過去，在農村殺年豬是一件大事，無論哪家殺年豬都必定要把親朋好友請到家里來吃殺豬菜，這種習俗在東北農村至今還保留著。

當人們坐在餐廳酒樓的餐桌旁，吃著這種具有農家特色的殺豬菜時，仍然能感受到那濃濃的鄉情……

2凍果

有凍梨、凍柿子、凍蘋果、凍海棠等，品種很多。

每年冬季，家家戶戶都要買上幾十斤，甚至成筐，凍在外面。茶余飯后，或親友來訪，吃上幾個。凍后的水果因其組織成分發生了變化，故味道獨特。凍果中味道 最美的要屬凍梨。凍梨外表黝黑，硬如鐵蛋，一咬一道白印，不懂凍梨吃法的人還真吃不了它。

吃凍梨要先把它放入涼水中暖，剛入水的梨還會在表皮上結一層厚厚 的冰，但用不多時即可化開變軟。化好的梨一咬一口水，酸甜津涼，吃后頓時感到身心為之一爽。特別酒后能吃上個冰梨，既解酒，又助消化。

3冰糖葫蘆

冰糖葫蘆是中國最傳統的小吃，這種北方冬天常見的小吃，一般用山楂串成，糖稀被凍硬，吃起來 又酸又甜，還很冰。寒冬臘月里，大街小巷賣冰糖葫蘆的攤子插著各式各樣的糖葫蘆，冰凍的冬天，糖葫蘆外脆里嫩，甜酸有度；品種也多，不僅僅是酸楂做的，還有五顏六色的其它的水果做的

“都說冰糖葫蘆兒酸，酸里面它裹著甜；都說冰糖葫蘆兒甜，可甜里面它裹著酸。糖葫蘆好看它竹簽兒串，象征幸福和團圓，把幸福和團圓連 成串，沒有愁來沒有煩……氣也順那個心也寬，你就年輕二十年……”

2冰棍

早在1931年，世界上第一根兒冰棍誕生，很顯然這個玩應更適合在咱們大東北繁衍生息，因為什么？那個年代哪有冰箱冰柜？也只有在東北，它才能“長存”呀！

冬季來臨，北方氣溫下降，天寒地凍。在冬季吃一根冰棍早已成為東北人飲食的特色之一。即使在最冷的天，穿著厚厚的棉服，也要吃凍得硬邦邦的冰棍。

5鐵

鐵鍋燉魚源自黑龍江一帶，當地漁民享用著用江水帶來的天然饋贈，漁民做飯很簡單，就地取材，如江里的水、江里的魚、加點鹽巴和蔥花，在柴火上一燉，功

東北有故事的美食有很多，最有特點的就東北代表菜鍋包肉了，在東三省到處都有鍋包肉，而最正宗的應該是哈爾濱做的鍋包肉最為正宗，相傳鍋包肉就是當地宴請洋人發明的，本來東北只有溜肉段，但是洋人愛吃酸甜口的菜，所以廚師經過改良做出這了這道菜。

到此，以上就是小編對于美食故事的問題就介紹到這了，希望介紹關于美食故事的2點解答對大家有用。