衡陽(yáng)有什么特色美食,湖南衡陽(yáng)有什么特色美食
大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話(huà)題,就是關(guān)于衡陽(yáng)有什么特色美食的問(wèn)題,于是小編就整理了3個(gè)相關(guān)介紹衡陽(yáng)有什么特色美食的解答,讓我們一起看看吧。
衡陽(yáng)美食排行前十名?
NO.1:魚(yú)粉
衡陽(yáng)傳統(tǒng)美食,湯汁濃厚、味道鮮美。
NO.2:茅市燒餅
衡陽(yáng)特色小吃,焦香可口、味道香濃。
NO.3:魚(yú)頭豆腐湯
衡陽(yáng)特色美食,味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富。
NO.4:嗍螺
衡陽(yáng)特色小吃,味道鮮美、爽口宜人。
NO.5:壇子菜
衡陽(yáng)特色美食,香脆咸辣、酸甜可口。
NO.6:炸椿卷
衡陽(yáng)傳統(tǒng)小吃,焦脆香酥、鮮美可口。
NO.7:打魚(yú)丸子
衡陽(yáng)傳統(tǒng)小吃,味道鮮美、風(fēng)味獨(dú)特。
NO.8:口味牛蹄
衡陽(yáng)特色小吃,牛蹄軟糯、香辣味美。
NO.9:酥薄月餅
衡陽(yáng)傳統(tǒng)小吃,香酥可口、油而不膩。
NO.10:臭豆腐
衡陽(yáng)特色小吃,外陋內(nèi)秀、百吃不厭。
衡陽(yáng),湖南省轄地級(jí)市、省域副中心城市,位于中國(guó)南部,湖南省中南部,是長(zhǎng)江中游城市群重要成員,湘南地區(qū)的政治、經(jīng)濟(jì)、軍事、文化中心。排行前十名的美食分別是:荷葉包飯、魚(yú)粉、打魚(yú)丸、海蛋、嗦螺、鹵粉、青椒削骨肉、米麩螺螄、椒鹽黃花、泰式可樂(lè)排骨等美食。
1衡陽(yáng)漁粉
2茅市燒餅
3渣江假羊肉
4常寧涼粉
5石鼓酥薄月餅
6衡陽(yáng)魚(yú)丸子
7耒陽(yáng)壇子菜
8衡東土菜
9炸春卷
10白沙燒餅
衡陽(yáng)的美食種類(lèi)頗多,不勝枚舉,它們皆鮮香爽辣,具有地方特色,多種美食馳名中國(guó)!也吸引了不少海外游客,他們對(duì)衡陽(yáng)美食贊不絕口!個(gè)人最喜歡衡東土菜,因?yàn)槲沂峭辽灵L(zhǎng)的衡東人。
到衡陽(yáng)一定要吃的10大美食??
第一名,衡陽(yáng)的魚(yú)粉,湯汁濃厚、味道鮮美。
第二名,茅市燒餅,焦香可口。
第三名,魚(yú)頭豆腐湯。
第四名,嗦螺。非常下酒!
第五名,壇子菜。
第六名,炸春卷。
第七名,手打魚(yú)丸子。
第八名,口味牛蹄。
第九名,薄酥月餅。
第十名,臭豆腐。
馬上要到中秋節(jié)了,可以買(mǎi)衡陽(yáng)的薄酥月餅回家給家里人品嘗。??
湖南衡陽(yáng)有什么特色小吃?
1、土頭碗:是衡陽(yáng)人辦酒席的頭碗菜,這碗菜特別的豐盛,從下往上分為七層。它集眾多小吃的品種為一碗,層層堆砌,堆得就像寶塔一樣,造型美觀,吃到嘴中具有層次感,咸鮮香,味道多樣。
2、衡陽(yáng)魚(yú)粉:衡陽(yáng)魚(yú)粉是湖南衡陽(yáng)的一大特色美食。
3、酥薄月餅:酥薄月餅是湖南衡陽(yáng)的一道傳統(tǒng)糕點(diǎn),這種做法流傳至今至少已有上百年歷史了。
4、渣江假羊肉:渣江假羊肉是湖南衡陽(yáng)的一道很經(jīng)典的美食,這道美食雖說(shuō)主要食材是用豬肉、紅薯淀粉做的,但是做出來(lái)的菜卻帶有羊肉獨(dú)特的香味,鮮香四溢,讓人誤認(rèn)為是在吃羊肉,直呼過(guò)癮。
5、石灣脆肚:石灣脆肚是衡陽(yáng)市衡東縣石灣、白蓮、大橋、三樟一帶人們的地方名菜,肚絲的刀工決定了這道菜的口感,其次里邊的黃貢椒更是此菜的精髓。
6、排樓湯圓:排樓湯圓是湖南衡陽(yáng)的一道特色風(fēng)味小吃,它和我們平常所吃的湯圓口感完全不一樣,一般我們吃的湯圓大部分都是甜的,餡料不是芝麻、花生,就是豆沙,而排樓湯圓的餡料是大米、蔥花、白胡椒粉、鹽等,色白清亮,口感微辣。
7、麻辣肚絲:衡陽(yáng)人是比較喜歡吃麻辣肚絲的,這道菜吃到嘴中麻辣鮮香,細(xì)嫩爽口,還能幫助促進(jìn)食欲,好吃又開(kāi)胃。
衡陽(yáng)有哪些特色小吃?
1、麻辣肚絲:衡陽(yáng)的特色小吃。麻辣肚絲是一道色香味俱全的漢族名菜,屬于湘菜系。此菜麻辣鮮香,細(xì)嫩爽口。
2、紫蘇田螺:湖南省的漢族傳統(tǒng)名菜,屬于湘菜系。主要用料有田螺、紫蘇葉,還有少許辣椒、蒜茸、豆豉等。紫蘇田螺又名紫氣東來(lái)。
3、清湯琵琶蝦:湖南省漢族傳統(tǒng)名菜,屬于豫菜系。特點(diǎn):此菜工藝細(xì)膩,形象逼真,清鮮軟嫩,色、香、味、形融于一體,使人常食常鮮。
4、石灣脆肚:一道色香味俱全的漢族名菜,屬于湘菜系。石灣脆肚又名三湘驚雷,回瀾自古賽龍舟,得冠英豪聚酒樓,生肚茶油黃椒燜,香融嫩脆響神洲。
5、奶油菠蘿凍:廣東一帶的漢族名點(diǎn),屬于粵菜系甜點(diǎn)。此菜鵝黃色鮮艷,菠蘿味農(nóng)郁,清涼嫩滑。滿(mǎn)漢全席菜譜之九白宴中餑餑四品之一。
6、酥薄月餅:湖南衡陽(yáng)市傳統(tǒng)的漢族名點(diǎn)。做工精細(xì)、風(fēng)味獨(dú)特、松酥可口。
到此,以上就是小編對(duì)于衡陽(yáng)有什么特色美食的問(wèn)題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于衡陽(yáng)有什么特色美食的3點(diǎn)解答對(duì)大家有用。