大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于面粉可以做什么美食的問題，于是小編就整理了1個相關介紹面粉可以做什么美食的解答，讓我們一起看看吧。

面粉可以做哪些簡單小吃？

親，很高興回答你這個問題。

面粉是重要的主食之一，做各種小吃也是輕而易舉，只要講究方法即可。

最基礎的是做成饅頭（面粉+酵母+水）發酵后切成面劑，上鍋蒸熟即可

也可做成餅子（俗稱死面餅）更為簡單，不需要發酵，就是面粉+適量水和成面團，搓成長條，切成面劑，搟面杖搟成餅，貼在鍋里即可。

也可做成雞蛋煎餅，用于早餐，適量的面粉?水?雞蛋，攪成稀稀的面水，熱鍋適量油，勺子舀一勺放在鍋里，快速轉動鍋，煎餅成型翻面即可

也可做成面包，蛋糕，松餅，餅干，蛋黃酥等等。具體做法可私信于我，祝你好運！

一、蔥油餅

用料:面粉150克,蔥花、雞粉、鹽、芝麻各適量;

做法：1.面粉中加入適量的鹽與雞粉拌勻,再加入適量的溫水揉成面團,蓋上保鮮膜餳20分鐘;蔥洗凈,切成蔥花。

2.餳好的面團揉搓成條,再分成4個小劑子。

3.將小劑子搟成約0.3厘米的薄片,再刷上一層油,撒上蔥花。

4.再將面皮順長邊卷起,揉搓成細長條。

5.將長條的兩頭向中間卷起,形成兩個面卷。

6.將兩個面卷重疊在一起,用手稍稍按扁一些。

7.再用搟面杖將其搟成約0.5厘米厚的圓餅。

8.再將圓餅的兩面都沾上芝麻;9.平底鍋內放油,下入蔥花餅。

小火將其煎黃一面后翻面,最后煎至兩黃金黃熟透即可。

二、口袋餅

用料:面粉200克

做法：1.面粉中加入適量的溫水,充分地揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜餳20分鐘。

2.餳好的面團揉搓成條,再分成約50克重的小劑子。

3.將小劑子用手按扁,再用搟面杖搟成約0.2厘米厚的面皮。

4.取一張搟好的面皮。在面皮中間的地方刷點油,邊際刷上水,再用另一張面皮將其蓋起來,邊際按緊,口袋餅生坯就做好了;用相同的辦法將剩余的面皮做完。

5.平底鍋內放油,下入口袋餅生坯,小火將其煎黃一面后翻面,最后煎至兩面金黃中間鼓起時取出,從中間切開成兩個口袋餅,裝上炒好的餡料即可。

三、南瓜雞蛋煎餅

用料:南瓜350克,面粉100克,糯米粉50克,雞蛋2個,水約150亳升，生姜、蔥適量。

做法：1.南瓜去皮和瓤后洗凈切成末,蔥切成花,生姜切成末;雞蛋打散成蛋液。

2.將南瓜末、姜末、蔥花放入大碗中，倒入面粉與糯米粉，加入少許的鹽(可根據自己的喜好加入糖)，倒入雞蛋液，加入約150毫升水，充分地拌勻成面糊;

3.平底鍋內放油，將面糊倒在鍋里面，然后再蓋上鍋蓋。小火將其煎至定型后翻面，最終煎至雙面金黃中心熟透時出鍋切塊裝盤，剩余的一半面糊按相同的辦法煎熟即可。

面粉可做的小吃那可多的去了，據不完全統計已達上百種，在北方的小麥主產片區，各地都有含有本地特色的面粉制品小吃。以餅為例如：煎餅、油餅、燒餅、烤馕、蔥花餅、金絲餅、草帽餅、豆沙餅、肉餡餅、素餡餅、雞蛋餅、棗泥餅、月餅、老婆餅等等甜的、咸的數不勝數。

使用面粉制作簡單的小吃當數原始的吃法——做煎餅，制作方法簡單，制作工具簡便、家庭里有普通鍋就可制作。在野營或工地等特種條件下，因陋就簡燒堆火找一片鐵皮洗凈也能湊合著用。

準備食材：面粉、雞蛋、食鹽、蔥花或韭菜以及自己喜歡的什么菜都可以，切碎就行。

把所有備好的料用水攪拌成稀糊狀，把鍋燒熱均勻的擦上一層油，把面糊倒在鍋中攤勻，變色成熟鏟出鍋。熟練者做出的煎餅型狀圓圓的好看一些，初學者做出的型狀不太好看，但味道是一樣的。

到此，以上就是小編對于面粉可以做什么美食的問題就介紹到這了，希望介紹關于面粉可以做什么美食的1點解答對大家有用。