大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于廣西有什么特色美食的問題，于是小編就整理了3個相關介紹廣西有什么特色美食的解答，讓我們一起看看吧。

廣西有哪些特色小吃？

廣西菜歷史悠久，主要由桂北、桂東、桂南風味菜，濱海風味菜和桂西少數民族風味菜等地方風味菜組成，味道豐富獨特。

      廣西特色小吃美食，有桂林米粉、柳州螺螄粉、南寧老友粉、玉林牛巴、北海蝦仔餅、欽州豬腳粉、梧州冰泉豆漿、桂林馬蹄糕、恭城油茶等。

廣西特色小吃十大排行榜？

柳州螺螄粉排首位，其次分別是桂林米粉，梧州冰泉豆漿，玉林牛巴，南寧老友粉，三色糯米飯，荔浦扣肉，梧州龜齡膏，馬蹄糕，鮮肉田螺等等，還有勝不勝數的地方小吃，那真是備受大眾喜愛。

廣西小吃十大排行榜:（排名不分先后）

1、當然是各種粉，每個城市都有代表地標的粉。

2、白切豬手

3、狗肉

4、酸野

5、灰水粽

6、各種功能粥

7、牛巴

8、黑山羊

9、陸川扣肉

10、豆腐花

廣西都有什么特色？

桂林米粉

桂林米粉是廣西桂林最具代表性的小吃之一，它既可作為主食，又可作為副食。

米粉的制作工藝比較簡單，主要是以大米為主要原料制作而成。在桂林人當中，米粉一般都是作為早餐來食用。

到了晚上，人們吃飽喝足后，就會到桂林著名的景區去玩一下，這時候來上一碗香噴噴的米粉，簡直不能更滿足！

除了風景之外，吃一碗正宗的桂林米粉也非常不錯哦！

二、老友粉

老友粉是南寧及廣西地區傳統風味小吃，具有濃郁的特色風味。

在南寧的大街小巷隨處可見賣老友粉的小店，老友粉的湯味道酸辣爽口，湯汁香辣，具有濃郁的酸辣口味。南寧人對它可以說是“一碗粉在手，十里不想走”。

制作方法：準備一碗米粉，用開水燙熟后撈出放入碗中，然后放進切好的牛肉、酸筍絲、炒青菜等配料，再倒入滾燙的湯。出鍋后澆上一點辣椒油和蔥花等佐料，再加一勺剛出鍋的熱米粉即可食用。

三、柳州螺螄粉

螺螄粉是柳州最具代表性的美食，柳州螺螄粉因其獨特的口味和優良的制作工藝而享有盛譽。

它既不同于湖南的米粉，螺螄粉主要是由柳州特有的軟韌爽口的米粉，加上酸筍、花生、油炸腐竹、黃花菜、蘿卜干、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄后剩余的湯料，通過煮制而成。

螺螄粉具有辣、爽、鮮、酸、燙的風味特點。螺螄粉湯有辣和腥的味道，精心熬制的螺螄湯具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不膩的風味。地道的螺螄粉會帶有濃濃的“臭"味，這股"臭"味來源于螺螄粉里的酸筍,酸筍由新鮮筍經工藝發酵后酸化而成。

1、羅漢果

桂林永福縣盛產，甜度高、熱量低。

2、壯錦

壯族傳統手工織錦是中國四大名錦之一，圖案生動，結構嚴謹，色彩斑斕，充滿熱烈、開朗的民族格調。

3、南珠

北海是南珠的主要產地，采集珍珠歷史悠久。合浦縣享有“中國海水珍珠第一村”美譽。

4、海鴨蛋

北部灣紅樹林中的小魚蝦是海鴨的美餐，使得鴨子體肥蛋多，蛋黃晶紅、味美鮮香。

5、螺螄粉

柳州的風味小吃，由特有的米粉加上酸筍、木耳、花生等配料及酸辣味螺螄湯調合而成，酸、辣、鮮、爽、燙。

6、六堡茶

六堡茶屬黑茶類，原產、主產于梧州六堡鎮，紅、濃、陳、醇，有獨特檳榔香氣，越陳越佳。

7、沙田柚

沙田柚生長在特殊的泥沙地，果大形美、味甜蜜、耐貯藏，是我國柚類中獨樹一幟的優良品種。

到此，以上就是小編對于廣西有什么特色美食的問題就介紹到這了，希望介紹關于廣西有什么特色美食的3點解答對大家有用。