大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于河南美食介紹特色美食的問題，于是小編就整理了4個相關(guān)介紹河南美食介紹特色美食的解答，讓我們一起看看吧。

河南的特色小吃？

河南特色小吃有：

油酥燒餅、炸麻葉、皮渣、逍遙胡辣湯好、河南燴面、郟縣饸饹面、沁陽懷府驢肉丸、開封小籠灌湯包、開封叫花雞，滑縣道口燒雞、豫式黃河大鯉魚、濮陽壯饃、汴京烤鴨、洛陽水席、安陽三熏等河南著名的特色美食，其中鄭州燴面、開封灌湯包、高爐燒餅等被評為河南省的“中國地域十大名小吃”，而豫式黃河大鯉魚、汴京烤鴨、鯉魚焙面等被評為“中國菜之河南十大經(jīng)典名菜”。

炒涼粉，用特質(zhì)的厚底鍋加上開封特有的西瓜豆醬，再配上大蔥小火翻炒，再蓋蓋子燜一會兒會結(jié)出一層焦底這是炒涼粉的精髓。

再用開封特有燒餅夾著，咬一口真是滿口焦香，是吃炒涼粉的最佳搭檔，絕配！這就是河南開封的有名的特色小吃，吃一口回味無窮！

1.燴面

燴面是河南漢族特色美食，有著悠久的歷史。

2.小籠灌湯包

開封小籠灌湯包是河南省開封市一道著名地方風(fēng)味小吃。

3.胡辣湯

胡辣湯，也稱糊辣湯，中原知名小吃，起源于河南省周口市西華縣逍遙鎮(zhèn)和漯河市舞陽縣北舞渡鎮(zhèn)。

4.道口燒雞

道口燒雞是特色傳統(tǒng)名菜之一，由河南省滑縣道口鎮(zhèn)“義興張”世家燒雞店所制。

包子油條，胡辣湯，滋補燴面，腐竹，禹州市粉條，道口燒烤雞，紅署烤肉拌飯醬香香雞，鹵肉夾饃粉條燉肉麻辣湯烤魚很，有特別的日子吃大酒席，禹州市十三：碗流水席。二十四道特別的大酒席。四喜丸子頭，撈面條，湯圓，湯面條，稀飯饅頭，鹵肉鹵肉，鹵蛋，燒

河南三大小吃？

第一種河南燴面

相信很多人知道河南人最愛吃燴面了，燴面在河南人心中是美食第一位，它代表的是老家的味道，一碗燴面，里面有幾片牛肉，有少量的香菜，一大碗面，有半碗湯，經(jīng)濟實惠！

第二種：河南饃夾串

這種小吃是河南的地道小吃，生意非常火爆，這種店一般都很小，很多人覺得不太衛(wèi)生。然而它的美味吃過的人都說好！

第三種：河南胡辣湯

河南胡辣湯，相信胡辣湯大家都聽說過，有人說難喝的，有人說好喝的胡辣湯在河南的早餐店里，可以說是明星美食，有它就有客人，沒它自然也留不住客人。胡辣湯對河南人來說，是絕對無法割舍的心頭愛！

河南家鄉(xiāng)菜？

一、河南美食品種繁多，獨具特色，各地都有叫的出名的家鄉(xiāng)特色菜，在鄭州，比較出名的家鄉(xiāng)菜有以下幾個。

二、開封鯉魚焙面，比較出名的是鑫苑路與中州大道交叉口處的“逛家老店”。

新鄉(xiāng)紅燜羊肉，比較出名的是金水東路與心怡路交叉口處的“盧記紅燜羊肉”。

解家河南菜，比較出名的是中原路與華山路交叉口處的“解家老家河南菜”。

周口胡辣湯，比較出名的是紅專路與經(jīng)一路交叉口的“清宴逍遙鎮(zhèn)胡辣湯豆沫管”。

安陽道口燒雞，比較出名的是紅專路與經(jīng)二路交叉口處的“義興張道口燒雞”。

阿永燉菜，國基路與普慶路交叉口。

河南著名小吃排行榜？

河南燴面，方中山胡辣湯，開封灌湯小籠包，道口燒雞，濮陽壯饃，新安燙面角，高爐燒餅，洛陽酸漿面條，開封雙麻火燒，安陽血糕，開封花生糕，焦作懷府鬧湯驢肉，郟縣饸烙面，信陽雞蛋灌餅，羊肉炕饃，肉盒，菜角，扁粉菜，油饃頭，蒸面條，靈寶肉饃，開封炒涼粉，河南燒餅

到此，以上就是小編對于河南美食介紹特色美食的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于河南美食介紹特色美食的4點解答對大家有用。