大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于成都美食的問題，于是小編就整理了2個相關介紹成都美食的解答，讓我們一起看看吧。

成都小吃有？

成都的小吃種類很多成都常見名小吃如：鐘水餃、龍抄手、夫妻肺片、廖排骨、擔擔面、查渣面等。既有傳統的，也有現代的。成都人心細，對每一種小吃的配方或制作方法都有細致的記載。

拓展資料

名小吃店

廖記棒棒雞

棒棒雞

廖排骨

龍抄手

鐘水餃

擔擔面

麻婆豆腐

夫妻肺片

韓包子

賴湯圓

冒菜

特色小吃

擔擔面

銅井巷素面

海味煨面

豆花面

紅油素面

雜醬面

成都美食

沈小福米線

酸菜肉絲面

紅油面疙瘩

蛋花面

甜水面

奶湯面

奶湯羊肉面

三鮮子耳面

牌坊面

雞湯銀絲面

沙罐煨面

脆臊面

牛肉毛面

什錦燴面

宋嫂面

酸菜肉片旗子面

豌豆扯面

口蘑面

原湯燉雞面

紅燒牛肉面

三壇菌面

稀鹵面

鱔魚面

排骨面

宜賓燃面

宜賓燃面

三絲涼面

牛肉蕎面

查渣面

龍抄手

鐘水餃

奶湯菠餃

郭湯圓

賴湯圓

醪糟小湯圓

腸旺粉

酸辣粉

豆花水粉

川北涼粉

棒棒雞

雙流

白家肥腸粉

米涼粉

旋子涼粉

石磨豆花

冰汁豆花

菜豆花

雞絲豆腐腦

蹺腳牛肉

粽子

冰汁綠豆羹

油茶

酸共米塊

荷哲粉

成都是一個美食之都，有很多著名的小吃。其中比較有代表性的有夫妻肺片、酸辣豆花、擔擔面、川北涼粉和鐘水餃等。

夫妻肺片是成都餐桌上的“常客”，口感麻辣濃香，質地軟嫩；酸辣豆花則是成都、樂山等地有名的地方小吃，口味酸辣咸鮮，豆花細嫩，配料酥香，味濃滾燙；

擔擔面是成都人早上必吃的美食之一，具有面條細薄、鹵汁酥香、咸鮮微辣的特點；

川北涼粉則以其獨具紅辣味醇、鮮香爽口的川味風格飲譽巴蜀；

鐘水餃則是四川省成都市地方傳統小吃之一，有皮薄、餡嫩、味美等特點，因此受到了很多人的喜愛。

成都小吃就太多了，比較著名的有:夫妻肺片 鐘水餃 龍抄手 賴湯圓 葉兒粑，傷心涼粉 擔擔面 牛肉豆花 酸辣粉 肥腸粉 老媽兔頭 冒菜 鍋盔 蛋烘糕 春卷 三大炮，還有其他好多好多。你去一趟寬窄巷子或者錦里，就能吃到各種各樣的成都小吃。

成都十大美食是哪些？要大餐、地道、正宗的哦，求當地的朋友推薦？

成都的“新晉網紅”，老魚火鍋的獨特滋味！

話說成都這邊的魚火鍋真是不計其數！每一家都有各自“忠實”的粉絲。在大多數食客看來，但凡能在成都餐飲行業“立足”的，都有著較強的實力，否則面對如此激烈的競爭很難生存下去。

我們成都人的嘴巴“刁”，這是眾所周知的事。既是繁華都市又是休閑旅游城市，成都人把吃喝玩樂，可謂是做到了極致！

最近我們收到了一位熱心粉絲的私信，她向我們推薦了一家有著鮮明特色的魚火鍋，其中就提到了用蓋碗茶喝魚湯的事。

走進店鋪的時候，墻壁上“麻辣”二字算是道出了魚火鍋的“精髓”。

四川人最愛麻辣鮮香，魚火鍋亦是如此。

新鮮現殺的魚肉，輕輕放入滾燙火鍋中，緊接著淋上一圈熱油，鍋里瞬間滋滋冒著熱氣。

服務員小姐姐再拿來一個“簸箕”似的蓋子，將整口鍋蓋住，嘴里還在小聲地數著數字，可愛至極。

鮮嫩的魚肉就在這樣麻辣洪亮的湯汁中，熬煮一小會兒，不久我們就能享受這舌尖的美味了！

魚肉已經被煮得很入味，肉質細嫩，每一口都是香辣可口，香氣四溢。

每天限量的特色菜，鮮切魚肚！

對于一名地道的“吃貨”，涮魚肚可難不倒我們。放入鍋中上下來回僅需十五下左右即可。切忌不能煮太久，這樣才能保證魚肚的脆嫩和入味。

特色的手工黑豆腐，也是他們店的一大特色菜！

看似貌不驚人的樣子，實則最有滋味。

大塊的黑豆腐，煮得時間不宜太久，輕輕用筷子夾起一塊來，咬一口滿嘴都是熱辣的湯汁，非常爽口！

熟悉老成都的朋友都知道，成都的茶文化那是源遠流長。

每一個街角巷尾，尤其是那些老式居民樓下，你都會找到一兩家老茶館，這里的人們有的斗地主，有的打麻將，更多的人端著一碗茶，與茶友們互述人生。

可是，你試過用蓋碗茶喝鯽魚湯嗎？

到此，以上就是小編對于成都美食的問題就介紹到這了，希望介紹關于成都美食的2點解答對大家有用。