大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于三德子美食的問題，于是小編就整理了1個相關介紹三德子美食的解答，讓我們一起看看吧。

三德子美食掌中寶做法？

材料：掌中寶(雞爪中間的脆骨)300克，炸花生米50克，山藥100克，紅尖椒、泡椒、鹽、料酒、淀粉、蔥、姜、花生油各適量。

做法：

1、花生米去皮，山藥去皮切丁焯水，紅尖椒切丁，泡椒剁碎，掌中寶洗凈裹少許淀粉。

2、鍋燒熱油，下入原料滑熟倒出。

3、鍋留底油，入泡椒、蔥、姜炒香，烹入料酒，放入山藥、紅尖椒、掌中寶調味炒勻，勾少許芡，明油出鍋，撒上花生米即成。 小訣竅：掌中寶要清洗干凈，不然有怪味。

到此，以上就是小編對于三德子美食的問題就介紹到這了，希望介紹關于三德子美食的1點解答對大家有用。