大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于大同美食的問題，于是小編就整理了2個相關介紹大同美食的解答，讓我們一起看看吧。

大同美食推薦？

刀削面：是大同的傳統面食之一，由面粉和水制成，手工切制，寬而薄，筋道有嚼勁，口感十分獨特。配上濃郁的湯汁和各種蔬菜，更是美味可口。

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油炸糕：是大同的另一道傳統小吃，是用面粉、酵母等材料制成，再油炸而成。油炸糕酥脆可口，口感香甜，非常適合當作早餐或下午茶點心。

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兔頭：雖然聽起來有些特別，但它是大同的一道名菜，味道十分鮮美，而且有很高的營養價值。

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黃糕：這是一道口感軟糯、甜而不膩的傳統點心，由糯米、花生、豆沙等原料制成，是大同地區的特色美食之一。

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羊雜：這是一道美味的小吃，由羊肉、羊肚、羊心等多種羊雜制成，口感鮮美，是大同的傳統名吃之一。

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百花燒麥：這是一道以豬肉、白菜等為餡料，皮薄餡大、汁多味美的傳統小吃。

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渾源涼粉：這是一種以豆粉、淀粉等為原料制成的涼菜，口感清爽，入口爽滑，是夏季消暑的好選擇。

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總之，大同是一個美食之城，這里有許多口味獨特、風味濃郁的美食，無論您是喜歡面食、糕點還是小吃，都可以在大同找到自己喜歡的美食。

大同是一個歷史悠久、文化底蘊深厚的城市，同時也有著豐富多彩的美食文化。以下是一些大同美食的推薦：

大同扯面：大同扯面是大同地區非常有名的一種傳統面食，以其面條勁道、口感獨特而聞名。推薦品嘗大同扯面的地方包括：福大同扯面、老東北扯面等。

大同烤羊肉：大同烤羊肉是大同地區的一道傳統特色美食，在制作過程中，選用新鮮的羊肉，經過特殊的腌制和烤制，口感鮮美，肉質鮮嫩。推薦品嘗大同烤羊肉的地方包括：鑫源烤羊肉、和平烤羊肉等。

大同燒賣：大同燒賣是大同地區的一種傳統小吃，以其皮薄餡嫩、味道鮮美而受到廣泛贊譽。推薦品嘗大同燒賣的地方包括：燒賣王、老北京燒賣等。

大同手抓餅：大同手抓餅是大同地區的一種傳統小吃，以其皮薄餡多、口感酥脆而受到廣泛贊譽。推薦品嘗大同手抓餅的地方包括：大同手抓餅、萬家手抓餅等。

以上僅是一些大同美食的推薦，大同還有許多其他美食值得品嘗。希望您能在大同享受美食之旅。

陽高涼粉    

大同羊雜

大同扒肉條

大同兔頭

靈丘熏雞

大同酸湯羊肉

抿八股

刀削面：是大同的傳統面食之一，由面粉和水制成，手工切制，寬而薄，筋道有嚼勁，口感十分獨特。配上濃郁的湯汁和各種蔬菜，更是美味可口。

大同美食眾多，博采眾長。

刀削面各有所長，比較有名的有東方削面，七中削面，很多深藏在小區中的刀削面也非常好吃。

涼粉，每一家的涼粉都Q彈爽滑，入口即化。

大同兔頭，愛喝酒的朋友喜歡點。

大同羊雜，配本地特色粉條

大同油炸糕，與羊雜搭配是本地人家辦喜事早餐的標配。

黃糕燉肉，不要嚼爛才啊哦。

莜面窩窩，莜面魚魚，莜面餃子，玻璃餃子。

太多了，歡迎來大同品嘗美食

山西大同名菜菜譜？

1.老大同過油肉。

山西過油肉是山西省最著名的傳統菜肴，號稱“三晉一味”，而老大同過油肉是山西過油肉的精華版，以用料考究、烹飪得法而獨占鰲頭，是大同著名的傳統名菜，屬于晉北菜之大同菜。

2.什錦銅火鍋。

什錦銅火鍋是古城大同一道民間傳統名菜，屬于冬令時菜，是晉北菜之大同菜代表菜之一，是大同傳統風味中的高檔鍋子菜，也是山西一道色香味俱全的名肴。

3.大同羊雜湯。

大同羊雜湯是一道以羊的頭、蹄、心、肝、腸、肺、血等原料烹調制成的地方美食，也是大同著名的特色湯菜。

4.大同麻辣兔肉。

麻辣兔頭是大同的傳統名菜，也是大同人十分喜愛的特色菜之一，屬典型的北方菜式。

5.鳳扒窩。

鳳趴窩是大同傳統經典名菜，此菜粉絲筑巢、雞蛋墊底，全雞通身金黃，振翅欲飛，形似鳳點頭，后因慈禧西逃路經大同品嘗此菜而名噪一時。

6.大同烤羊排。

7.大同扒羊肉。

8.大同扒肉條。

9.靈丘熏雞。

10.黃燜丸子（大同八大碗）。

到此，以上就是小編對于大同美食的問題就介紹到這了，希望介紹關于大同美食的2點解答對大家有用。