大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于桂林美食的問題，于是小編就整理了5個相關介紹桂林美食的解答，讓我們一起看看吧。

廣西桂林市名優小吃？

廣西桂林市是一個美食之地，擁有許多名優小吃。其中以陽朔的馬山藤粉、陽朔酥菜和桂林米粉最為出名。馬山藤粉以當地特有的藤粉為主料，口感細膩，清香可口。陽朔酥菜是一道口感酥脆、味道香甜的特色小吃，深受游客喜愛。而桂林米粉更是廣西的特色美食之一，以其軟滑爽口的特點，深受當地人和游客喜愛。除此之外，還有螺獅粉、螺螄粉、龍脊香干等小吃也是桂林市不可錯過的美味。

桂林小吃？

來桂林旅游的外地客人，來就對了，桂林美食多了去了，有桂林米粉，茘浦扣肉，靈川狗肉，恭城柿子餅，羅漢果，桂花糕，和桂林人包的粽子最好吃了，只要來了，還有很多好吃的，不一一列舉了

桂林小吃三絕是指什么？

桂林小吃三絕是指桂林地區的三種特色小吃，它們分別是桂林米粉、桂林螺螄粉和桂林香腸。這三種小吃都是桂林地區非常有名且受歡迎的美食。

1. 桂林米粉：桂林米粉是一道以細米粉為主要原料的傳統小吃。它的特點是細膩滑嫩，口感爽滑，配料豐富多樣，常常搭配豬肉、牛肉、豆腐、蛋等，再加上特制的辣椒醬和花生粉，味道鮮美。

2. 桂林螺螄粉：桂林螺螄粉是一道以螺螄、米粉和特制的湯汁為主要原料的小吃。它的特點是湯汁鮮香濃郁，米粉軟糯，螺螄肉質鮮嫩，常常搭配豆腐皮、豬肉、蔥花等，再加上特制的辣椒醬和花生粉，口感豐富。

3. 桂林香腸：桂林香腸是一種以豬肉為主要原料，經過腌制和熏制而成的特色香腸。它的特點是肉質鮮嫩，口感酥脆，香味濃郁，常常作為零食或配菜食用。

這三種小吃都是桂林地區的傳統美食，具有濃厚的地方特色和獨特的風味，是游客來到桂林必嘗的美食之一。

桂林特色美食主要有哪些？

1. 桂林米粉：以其獨特的風味、爽滑的口感、細嫩可口而聞名。口感豐富，口味多樣，有生菜粉、三鮮粉、鹵菜粉、馬肉粉等等。價格實惠，湯頭濃香。

2. 啤酒魚：選用漓江里鮮活的大鯉魚，經過特殊的烹炸，再用上等啤酒紅燜而成。魚肉鮮美，口感香酥鮮嫩，非常開胃。

3. 田螺釀：以田螺為主要材料，制作過程需要將田螺肉掏出來，再混合其他配料一起燒制。田田螺肉肥美，味道鮮美。

4. 荔浦芋扣肉：以荔浦芋和五花肉為主要材料，經過蒸煮后，荔浦芋扣肉呈現出金黃色，芋頭和肉片入味，口感細膩，香味濃郁。

5. 恭城油茶：以老葉紅茶為主料，用油炒至微焦而香，加入食鹽加水煮沸，多數加生姜同煮，味濃而澀，口感微辣。

6. 尼姑素面：尼姑素面口感細膩潤滑，清淡可口，整體十分鮮美。

7. 平樂十八釀：以豬肉、豆腐等食材作餡，經過蒸、煮、煎等多種手法制成。十八釀具體有田螺釀、豆腐釀、柚皮釀、竹筍釀、香菌釀、蘑菇釀、南瓜花釀、蛋釀、苦瓜釀、茄子釀、辣椒釀、冬瓜釀、香芋釀、老蒜釀、蕃茄釀、豆芽釀、油豆腐釀、菜包釀等等。

8. 靈川狗肉：肉色香味俱佳，肉質鮮美，營養豐富。

9. 桂林荷葉鴨：荷葉鴨不僅營養豐富，而且口感鮮嫩，荷葉清香，餡料多樣。

10. 爆炒漓江蝦：以漓江里的河蝦為原料，配以少許桂林三花酒，經過爆炒而成。肉質細嫩純正，口感酥脆嫩爽，香而不濃。

桂林小吃特色美食推薦？

在桂林陽朔，有一些小吃的確值得一嘗。在著名的宵夜一條街，林林總總的小吃，油茶、湯圓、燉雞盅、甜酒蛋、豆子茶、陽朔粑粑、蓮子羹等等，好吃不貴。假如不想吃正餐，信步溜達到西街口，陽朔西街是陽朔非常有名的一個品嘗美食的集中地，各種各樣的地方風味美食、正宗西餐匯聚于此。作為中國的“地球村”，陽朔融匯了世界各地的美食，儼然就是一個無國界的美食秀場。

到此，以上就是小編對于桂林美食的問題就介紹到這了，希望介紹關于桂林美食的5點解答對大家有用。