大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于中山美食的問題，于是小編就整理了3個相關(guān)介紹中山美食的解答，讓我們一起看看吧。

廣東中山有哪些特色小吃？

廣東中山特色小吃：

1、沙欄雞

在中山十大小吃中，首先要推薦的就是沙欄雞了，因為這個是中山的一個特色美食，雞肉不僅肉質(zhì)特別嫩滑，而且味道也是十分鮮美的，很值得嘗試。

2、乳鴿

在廣東，如果說有什么食物是不能夠錯過的話，那么毫無疑問就是乳鴿了，因為乳鴿本身就是廣東一個特色的小吃，不僅皮脆而且肉還特別嫩，特別的好吃。

3、臘味

臘味在中山也是比較有特色的一個美味，在平時的時候，不僅能夠用來炒菜，而且拿來做炒飯也是特別好吃的，尤其是做成臘腸飯，更是值得推薦的。

4、粉果

在中山，粉果也是一個傳統(tǒng)的美食，它里面的肉特別的鮮嫩，外皮吃起來也有點軟軟糯糯的，一般來說有葷的粉果也有素的粉果，可以根據(jù)自己的口味來選擇。

5、脆肉鯇

這個可以說是中山美食的一個代表了，吃起來特別的清香可口，因為這個魚本身肉質(zhì)就比較爽口，所以吃起來也是特別非常好吃。

6、扣肉

很多人可能比較排斥五花肉，但是相信你吃過中山的扣肉之后，你就會改變對五花肉的看法了，吃起來不僅肉質(zhì)特別軟化，而且一點都不油膩。

7、叉燒包

在廣東的很多茶點中，都能夠看到叉燒包的身影，這個也是當(dāng)?shù)乇容^有名的一個小吃，當(dāng)你有機會去到中山的時候，一定不能夠錯過這個小吃。

8、三鄉(xiāng)小炒

這個也是中山當(dāng)?shù)氐囊粋€特色小吃，里面的食材主要有蘿卜，青椒以及其他的一些東西，吃起來酸酸甜甜的，味道特別鮮美，很是開胃。

9、蘆兜粽

要知道，在中山，蘆兜粽也是比較有特色一個小吃，跟普通的粽子不同之處在于它是放在蘆兜筒里面的，所以吃起來味道也是比較獨特的。

10、杏仁餅

如果說你不知道要帶什么作為手信送人的話，那么其實杏仁餅會是一個比較不錯的選擇，餅身相對來說比較松脆，入口會覺得特別酥軟。

中山的特色小吃有哪些？

中山的特色小吃有蘆兜粽、石岐乳鴿、南朗鴨粥、三鄉(xiāng)瀨粉、蕉蕾粥、中山粉果金吒、沙溪扣肉、叉燒包。
1、蕉蕾粥
蕉蕾粥，粥色奶白，粥氣清香，味感鮮甜，是一款沙田風(fēng)味的靚粥。新鮮爽口的蕉蕾不僅好吃，而且還有很高的食補功效，除了含有大量蛋白質(zhì)、維生素外，還能解濕毒、潤胃腸。
2、中山粉果金吒
中山粉果，歷史悠久，其中以金吒為代表，它是以豬腮肉(肉質(zhì)不膩)配以南乳、花椒、八角等調(diào)料。金吒的吃法可要講究：從尖端食起，到肉餡時，先吮一口油香，然后咬肉食。不然，冒失一口咬下去，那油沫便四濺。

中山有什么美食可以推薦嗎？

中山美食：

城區(qū)

咀香園杏仁餅、石岐乳鴿

東部

沙田風(fēng)味、南朗鴨粥、雜交三黃雞、茂生圍香焦

西部

民田菜、沙溪扣肉、五香狗肉

南部

神灣菠蘿

北部

小欖菜、小欖菊花宴、菊花炸魚球、黃圃臘味

小欖菊花肉

小欖地區(qū)盛產(chǎn)菊花。充分利用菊花作食品便應(yīng)運而生，其中最負(fù)盛名是菊花肉。菊花肉是選用豬的背部肥肉、切成透明狀薄片用糖腌制， 外面拌一層半鮮半干的糖漬菊花瓣而成。神灣菠蘿盛產(chǎn)于中山市神灣鎮(zhèn)的菠蘿，名之為神灣菠蘿，神灣背山面海，雨水充沛、山地肥沃，特別適宜菠蘿生長。經(jīng)過長期選種培育，現(xiàn)在神灣所產(chǎn)的菠蘿，一般每個一市斤左右，色澤金黃，皮薄肉厚，更難得是芯細(xì)爽脆無渣，甜蜜清香而無酸味，濃郁果香留齒頰間經(jīng)久不散。

荼薇花食品小欖鎮(zhèn)除盛產(chǎn)菊花外，以荼薇花為原料所制成的食品，也是有名的傳統(tǒng)土特產(chǎn)品。如荼薇蛋卷，是以雞蛋漿烘干為皮，荼薇花瓣、砂糖為餡，食來既有蛋香，又有濃郁的荼薇花香，是小欖的出口和內(nèi)銷均旺的產(chǎn)品。石硤龍眼中山所產(chǎn)的龍眼，過去以欖鎮(zhèn)九洲基的脆肉龍眼最為有名。近年來經(jīng)市水果部門的精心培育優(yōu)化，創(chuàng)出了石硤龍眼的特優(yōu)品系--中山脆肉龍眼，質(zhì)量后來居上。中山粉果金吒中山粉果，歷史悠久，其中以金吒為代表，它是以豬腮肉（肉質(zhì)不膩）配以南乳、花椒、八角等調(diào)料。金吒的吃法可要講究：從尖端食起，到肉餡時，先吮一口油香，然后咬肉食。不然，冒失一口咬下去，那油沫便四濺。杏仁餅稱旅游食品、紀(jì)念品，粵語自鑄新詞謂之“手信”，經(jīng)濟而傳神。 杏仁餅在進(jìn)入市場以前，前身就是民間的炒米(粉)餅。后經(jīng)大戶人家管飲食的傭人通過改用綠豆粉又加料、升檔發(fā)展而來的。

到此，以上就是小編對于中山美食的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于中山美食的3點解答對大家有用。