牛奶美食,牛奶美食簡單做法
大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于牛奶美食的問題,于是小編就整理了3個相關介紹牛奶美食的解答,讓我們一起看看吧。
牛奶可以做什么簡單又方便的美食?
做雙皮奶:先將牛奶加熱后會凝固一層奶皮,在這層奶皮上破一小孔,將奶倒出奶倒出,奶皮留在碗底。
倒出的牛奶充分混合蛋清和糖,攪拌后倒回原來的碗里,燉好,再冷卻,這樣又有了一層奶皮,而之前又有一層留在碗底的奶皮,故名雙皮奶。
牛奶和雞蛋能做什么美食?
準備上3個雞蛋、400克牛奶以及50克砂糖,這個時候我們可以將雞蛋和砂糖直接放入到大容器之中,用筷子或其它器具將它們打發,直到把砂糖全部打發融化為止,接著倒入準備好的牛奶,將其攪拌均勻。
然后將攪拌好的液體過濾幾遍,直到雞蛋液里不再有泡泡了,此時就可以倒入碗中放到蒸鍋里蒸熟。這個牛奶燉雞蛋的做法吃起來非常Q彈軟內,口感有點像是布丁和雞蛋羹,因為加入了牛奶的緣故所以味道和布丁更像,吃起來非常美味,營養價值還高。
牛奶布丁,打入兩個雞蛋,用筷子打混,牛奶先加至溫熱,放入白砂糖直至融化,然后把溫熱的牛奶加入雞蛋內,形成布丁液,用過濾網過篩一遍,不然雜質在里面,多過濾幾遍,然后在碗中靜置20分鐘,這讓能使氣泡消失,靜置完畢之后,碗上蓋上保鮮膜,在膜上面扎幾個眼,上鍋蒸15分鐘,蒸完出鍋涼之后吃口感更加豐富,牛奶布丁就完成了。
牛奶和雞蛋可以做雞蛋糕,星期天,我到超市里買了一包蛋糕粉,我用兩百克蛋糕粉,打上兩個雞蛋,放少許酵母,放適量白糖,再放一些純牛奶,攪拌一下,再放蛋糕紙,把攪拌好的蛋糕分放到蛋糕紙里,蛋糕做好了,放在籠屜上,蒸十分鐘,又甜又香的蛋糕真好吃。
雞蛋和牛奶在制作過程中,可以加入一點香蔥,增加食物的口感及口味,如果想吃甜一點的可以多放糖,想吃咸一點的,可以多放鹽。兩者可以制作的美食有以下幾種,第一,牛奶燉雞蛋,將牛奶與雞蛋混合攪拌,然后放在鍋中蒸,第二,牛奶雞蛋餅,將牛奶與雞蛋攪拌,鍋中刷油,倒入雞蛋液煎制,第三,牛奶雞蛋糕,牛奶雞蛋攪拌打發,倒入模具中烤制。
我用牛奶和雞蛋燉雞蛋糕特別好吃。先把雞蛋打在一個碗里,用攪蛋器打筠把牛奶倒在碗里,按一個雞蛋一包牛奶的比例,再攪勻,放在鍋里蒸,十分鐘后出鍋,然后再滴點香油,蔥花,香菜墨,這時候你如果趁熱美美的喝上一口,那個香啊,你會越吃越上癮啊!
純奶可以做什么美食?
純牛奶可以做很多美食,第一,在做饅頭的時候,適量加入牛奶,做出的饅頭香甜可口,淡淡的奶香,非常好吃!
第二自制酸奶,放入酸奶發酵粉,再放入適量白糖,自制的酸奶,也非常好吃!
第三,油炸鮮奶,將牛奶加入適量白糖放入冰箱冷凍后切成小塊,急火油炸,非常好吃!
到此,以上就是小編對于牛奶美食的問題就介紹到這了,希望介紹關于牛奶美食的3點解答對大家有用。