大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于晉江美食的問題，于是小編就整理了4個(gè)相關(guān)介紹晉江美食的解答，讓我們一起看看吧。

晉江小吃排行榜？

NO.1:壺仔飯

晉江傳統(tǒng)小吃，油而不膩、風(fēng)味獨(dú)特。

NO.2:糖芋

晉江傳統(tǒng)小吃，口感甜糯、溫潤可口。

NO.3:菜包稞

晉江特色美食，深受當(dāng)?shù)厝讼矏邸?/p>

NO.4:土筍凍

晉江傳統(tǒng)美食，入口爽滑、清脆可口。

福建晉江有什么美食？

1，深滬花生

深滬花生是福建泉州晉江深滬鎮(zhèn)的特產(chǎn)。花生（peanut），原名落花生，是我國產(chǎn)量豐富、食用廣泛的一種堅(jiān)果，又名“長生果”、“泥豆”等。

2，深滬糖芋

深滬糖芋是福建泉州晉江深滬鎮(zhèn)的特產(chǎn)。糖芋塊莖味甜適口，是佐餐佳品。塊莖中菊糖含量較高，菊糖水解后的果糖，用于醫(yī)藥及制作糖果，糕點(diǎn)等。

3，深滬魷魚干

深滬魷魚干是福建泉州晉江深滬鎮(zhèn)的特產(chǎn)。魷魚干是由新鮮的海魚和槍烏賊干制而成的，尼嫩，營養(yǎng)豐富，被譽(yù)為海味理幾千年前，中國古書中就記軟朱旦與烏賊相似。

4，深滬巴浪脯

深滬巴浪脯是福建泉州晉江深滬鎮(zhèn)的特產(chǎn)。巴浪為鯖科刺鲅屬的魚類，俗名交吹。體呈紡錘形，稍側(cè)扁，體背部青綠色，腹部銀白色，鰓蓋骨后緣有一黑斑。

5，深滬魚丸

深滬魚丸是晉江的傳統(tǒng)名點(diǎn)。其形狀有圓、塊狀或魚形。它具有色澤雪白晶亮、下鍋膨脹力強(qiáng)、質(zhì)地柔軟、入口鮮美細(xì)膩等特點(diǎn)。

晉江菜家常做法？

1、晉江牛肉羹主要原料

晉江牛肉羹是福建晉江知名的小吃。肉滑嫩，湯汁鮮美，滋補(bǔ)養(yǎng)顏，正宗閩菜。適宜部分人群食用。所需要的主要原料包括以下幾種：牛肉300克，醋10克，蔥花，生粉50克，鹽，味精，雞精，糖，高湯500克，花生油，胡椒粉。

2、晉江牛肉羹的具體制法：

（1）牛肉切薄片，洗凈拍生粉，用力拍打5分鐘左右，放入少量花生油拌開。

（2）炒鍋放油，燒熱后加入高湯和適量水，放入鹽，味精，雞精，糖各適量，待水開后將牛肉逐片放入開水中，中火煮1分鐘。

（3）醋和蔥花放入湯碗中，把煮好的牛肉裝入碗中，灑入適量胡椒粉即可。

辣椒炒肉

材料

豬前腿瘦肉，湖南辣椒（最好是俗稱雞腸子辣椒的那種 ）， 肥肉少許，蒜，

醬油，鹽，味精，菜籽油

做法

1、瘦肉切片用鹽、醬油稍微入味。辣椒切片，蒜子拍松。

2、爆香肥肉和蒜子，炒瘦肉、辣椒等調(diào)味即可。

泉州晉江五店市都有哪些特色小吃？

晉江五店市的特色小吃有很多，基本泉州的特色美食，在這里都可以品嘗到。下面我先簡單介紹下晉江五店市的景色，還有你想了解的晉江五店市的特色小吃。

晉江五店市傳統(tǒng)街區(qū)位于晉江青陽核心區(qū)，緊鄰晉江萬達(dá)廣場(chǎng)，這里可以看到閩南的特色紅磚建筑“皇宮起”，還有中西合璧的洋樓，基本你去逛中山路和西街能看到樓房，在這里也能看到，所以來泉州旅游的話，這里是一個(gè)很值得推薦的地方。

說到晉江五店市的特色小吃，實(shí)在是太多太多了，具體有面線糊、潤餅菜、四果湯和海蠣煎這些上過舌尖上的中國的。其他的還有石獅的牛肉羹和咸飯；深滬的壺仔飯、拳頭母、還有魚丸；大腸豬血湯、安海的土筍凍、菜粿還有捆蹄；衙口芋圓和豬肉粕；泉港浮粿等泉州各個(gè)地方的特色小吃；還有一些比較有特色的小吃店，如陳氏粬粿、莊阿婆肉夾包、唐阿姨花生醬、李組長臺(tái)灣車輪餅等等。這么多美食都在晉江五店市的美食街里面了。

這里要提醒一下游客們，美食街內(nèi)是采取刷卡付賬的，所以你點(diǎn)餐的時(shí)候記得先去服務(wù)臺(tái)那邊辦卡，再把錢充到卡里。這樣做也是省去一直掏現(xiàn)金和找零錢的麻煩，感覺比較衛(wèi)生，畢竟錢不是很干凈。消費(fèi)完后卡里剩下的錢再去服務(wù)臺(tái)退。

晉江五店市美食街的營業(yè)時(shí)間：

五月到九月為夏季，營業(yè)時(shí)間：10：00-23：00。

十月到四月為冬季，營業(yè)時(shí)間：10：00-22：00。

（閩南網(wǎng) 曾少林）

到此，以上就是小編對(duì)于晉江美食的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于晉江美食的4點(diǎn)解答對(duì)大家有用。