大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于美食界的問題，于是小編就整理了2個相關介紹美食界的解答，讓我們一起看看吧。

餐飲界扛把子是誰？

餐飲界的扛把子是廚師長。他們負責廚房的一切工作，包括負責菜品的研發、制作、調配和品質控制等。

廚師長需要具備精湛的廚藝和豐富的經驗，同時也需要具備良好的管理和組織能力，以確保良好的工作流程和高效的廚房運作。

廚師長的能力和經驗直接影響餐廳的菜品質量和口碑，因此在餐飲界中扮演著至關重要的角色。

最近很多網紅食品橫行美食界，你最喜歡哪款呢？

Y君喜歡以下2017五大網紅美食。

有沒有你喜歡的呢？（此榜單系個人主觀意見）

top5 杏花樓青團

關鍵詞：咸蛋黃肉松青團 火爆程度：★★★★

杏花樓的青團外表油綠，軟糯可口，更叫人喜歡的一點就是它的餡料，多得快要溢出屏幕來。改變青團的傳統做法，讓喜歡咸味的也能愛上這種食物。

打卡地點：黃浦區福州路

top4 一點點

關鍵詞：正宗臺式奶茶 火爆程度：★★★★

臺灣奶茶品牌50嵐在內地開辦的奶茶連鎖1點點。你只要走出家門口就能喝到正宗的臺式奶茶啦。1點點的甜度、溫度、配料、茶底都可以任意搭配，完全可以由著自己的口味來一杯私人訂制。冰激凌紅茶和波霸奶綠是它家的必點招牌。

打卡地點：徐家匯路618號日月光中心

五里橋街道瞿溪路968弄匯景生活廣場

top3 臟臟包

關鍵詞：巧克力爆漿 火爆程度：★★★★★

在ins上走紅的臟臟包，在國內也俘獲了一大批吃貨的心。劉若英、董璇、吳昕等明星紛紛在網上曬出自己吃臟臟包的圖片。吃完手上、臉上都是臟臟的，感覺一秒回到童年。

打卡地點：楊浦區黃興路2228號合生匯國際廣場

top2 鮑師傅

關鍵詞：肉松小貝 火爆程度：★★★★★

鮑師傅本是北京有名的點心鋪，如今也受到魔都人民的追捧。雖然鮑師傅的糕點品種繁多，最受歡迎的是肉松小貝。厚厚的肉松加上濃郁的味美思醬，濃郁鮮香。

打卡地點：黃浦區南京西路211號

長寧區江蘇路398號

top1 喜茶

關鍵詞：火 火爆程度：★★★★★

很多人應該猜到了，沒錯就是它。高峰期排隊排上三五個小時都正常，黃牛甚至將一杯25元的奶茶炒到了100元。后來喜茶越來越火，門店只能發布每人限購2杯的通知。

喜茶小店的設計簡約文藝，菜單的名字特別的文藝，比如：綠妍、紅玉、四季春、青霧。招牌特飲分為三類：芝士奶蓋茶、水果茶和季節限定特飲。最受歡迎的是金鳳茶王。

打卡地點：黃浦區徐家匯路618號日月光中心

西藏中路268號來福士廣場

有人會說：“那些刷爆朋友圈的美食，我不是很喜歡”。

的確，上面榜單的美食沒辦法滿足所有人的需求。即便愿意排隊3小時買的人，也不見得多喜歡，可能是湊熱鬧或是為了發朋友圈。

其實沒關系，你可以選擇在網紅店前排隊，也可以去普通的小店坐坐。

一、臟臟包

早上喝了一碗粥就匆匆趕來上班，九點時候，肚子開始有意見，腦海里搜索著種種美食，可始終沒有出現讓我怦然心動的食品，湊到鄰座“小妹”旁邊問了一句，“最近有啥好吃的？“”小妹”壞壞的一笑，拿出來一個讓我瞬間沒有食欲的面包，黑黑的，長得又不漂亮，“小妹”看到我的不屑，弱弱的說：“你不要愛上它就好。。。”本人一向好奇心比較重，想看看這款把小妹迷得如癡如醉的面包到底是何許妖魔，于是，勇敢的伸出了我的手，可是究竟發生了什么。。。我的雙手是伸進了面盆嗎？

網絡配圖

好吧，一口咬下之后，我確信，我已被這臟臟包俘獲。。。但在此提醒各位辦公室人員不要輕易嘗試哦~保證你分分鐘就會被老板抓到上班時間偷吃零食。。。

關于吃的問題，就來問好奇心食堂嘛~~~

馬上元旦了，2017年那么多網紅食品，誰才是最火的？

愛吃的堂姐為大家整理了以下幾種，甜的咸的吃的喝的全都包括，要是有哪個還沒吃過，就趕緊去嘗嘗吧。（保證誠意推薦，并無利益關系）

飲 品

喜茶

不管是三里屯，還是大悅城，每次路過喜茶店，堂姐都以為他們在發錢！隊伍實在是太太太太太長了，所以沒耐心的堂姐并沒有勇氣排三個小時喝杯奶茶。而且也有不少喝過的人表示，其實這就是比較好喝的一般奶茶而已，但饑餓營銷+朋友圈打卡神器的網紅標簽，還是讓很多人覺得：買到就是賺到！

藍可樂

好像每一個去巴厘島度假的人都喝過這款曾經只有印尼才能買到的藍可樂。

別的不說，面對大海和藍天，喝一杯顏值爆表的藍可樂，確實很自在。藍色的可樂有一點梅子的味道，其實還是相當不錯的，但竟然還有網友嘗試藍可樂雞翅，這個賣相實在是……不能忍，不能忍！

另外，百事其實并不只跟藍色過不去，還有紅色粉色黃色白色綠色褐色，大家一起喝可能會變成葫蘆兄弟吧~呵呵噠~~~

方 便 食 品

自熱火鍋

曾經在外國引來消防部門導致全校師生撤離的方便火鍋，連續幾天掛在熱搜上下不來。之前堂姐其實有寫過一篇自熱火鍋推薦的，大家可以搜索一下：“自熱火鍋引來消防車？肯德基大爺教你正確吃火鍋。”

螺螄粉

和臭豆腐、榴蓮并稱臭香扛把子的螺螄粉，受到了越來越多人的喜歡，還有不少明星也為它背書。

口碑比較好的品牌有：金牌柳姐、好歡螺、御宅狐貍、熊熊真味、螺霸王、江柳人家等，大家可以根據自己的口味選擇購買。

咸 味 零 食

馬魯斯酥炸魷魚

堂姐曾經在N多美食推薦文中見過這貨的身影，一直在想一個魷魚干有啥好推薦的？

后來才發現原來不是普通的魷魚干，是膨化魷魚條。本來很有韌勁的魷魚干變成了酥脆口感，感覺果然更好吃了呢！

香菇、秋葵干

這二位簡直是堂姐最愛，總是拿出來推薦，為啥？還不是因為嘴饞又怕胖！

香菇干和秋葵干是果蔬干屆的新寵，不少品牌都出過，這兩款的口味也相當不錯。

手撕兔

兔兔這么可愛，我卻要吃兔兔，實在是兔兔太好吃了啊！！！

香、麻、辣，有嚼勁，充滿四川風味的手撕兔備受歡迎也不奇怪。而且，一次吃不完還可以配合各種食材做成菜，有點開心。

甜 品

臟臟包

臟臟包其實就是撒了很多巧克力粉的巧克力可頌，因為吃完滿手滿臉都是巧克力粉，所以被稱為“臟臟包”。雖然烏漆嘛黑看起來不怎么美，但味道卻相當美好，帶流心的吃著更幸福。

最火應該是三里屯太古里的：BAD FARMERS & Our Bakery，但不太好買。網上也有各種同款，怎么選可需要好好動動腦筋了。

豆乳盒子蛋糕

好吃，但也有日式甜品的通病：甜膩。

剛開始吃慢慢的幸福感，吃一半就會給你膩完，所以能買小份千萬不要買大份，別怪堂姐沒提醒哦！

還有什么想聊的？來好奇心食堂，和堂姐堂妹一起聊聊吃~~~~

最近很迷這幾款~有顏又有料！

【彩虹吐司面包】

自帶特效的吐司面包松松軟軟，掰開之后彩虹色的夾心被扯出長長的一段，瞬間激起你的少女心。

【火雞面】

火雞面辣度五顆星，感覺可以激發自身承受潛能~獨特的味覺體驗，沉浸其中無法自拔。辣中透著點兒甜，仿佛腸子被掏空。

【包裝版燴面】

非油炸的手工拽面和原湯包搭配，方便又健康。最近自加熱火鍋、米飯特別流行，連燴面都有自加熱的了。76人老燴面的自加熱燴面，面餅看起來分量很足。口感吃起來和館子里一個味兒。

到此，以上就是小編對于美食界的問題就介紹到這了，希望介紹關于美食界的2點解答對大家有用。