大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于水果美食的問題，于是小編就整理了2個(gè)相關(guān)介紹水果美食的解答，讓我們一起看看吧。

水果可以制成哪些食品？

水果醬、水果干、糖葫蘆、蜜餞、拔絲水果、烤水果（蘋果等）、水果凍、水果雞尾酒、水果或果汁+冰淇淋、水果派、水果蛋塔......水果沙拉用的是沙拉醬,超市有賣,也可自制.我目前用的是家樂清淡沙拉醬,超市買的.小店一般投資都不大,主要是房租費(fèi)占的比例多,這取決于店面的位置.一般成名品牌的加盟店開業(yè)就有生意.但現(xiàn)在的加盟經(jīng)營市場魚龍混雜,不規(guī)范,還有騙子很多.如果是在居民社區(qū)里,那經(jīng)營蔬菜水果類或主食類或小日用品類比較合適.要是在流動(dòng)人多的街上,那小吃類服裝類書本報(bào)刊類...可選的很多啊.看到開門就生意好的,是我們小區(qū)賣蔬菜的,家家都要天天吃啊.

什么水果可以做小吃、點(diǎn)心？有的話說說具體方法好吧？

圣女果，又稱小西紅柿、小番茄果、櫻桃番茄等，既可作蔬菜又可作水果，其中維生素含量是普通番茄的1.7倍。

我看了一綜藝節(jié)目叫中餐廳里面林大廚做了一道涼拌圣女果，非常受外國顧客的歡迎。這種水果營養(yǎng)價(jià)值高可做水果又可做美食。加蜂蜜切開圣女果后涼拌一起腌制十幾分鐘就可食用了。

圣女果還具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝，補(bǔ)血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲的功效。可治口渴，食欲不振。

經(jīng)常食用圣女果能起到促進(jìn)小兒的生長發(fā)育作用；還可增強(qiáng)人體抵抗力、延緩衰老等。圣女果還可以當(dāng)做美容水果，具有減少皺紋的作用。

如此多好處水果你們也可以試試做及吃哦。

能做成點(diǎn)心、小吃的水果有很多很多，比如最常見的香蕉、蘋果、芒果、火龍果、橙子等等這些水果。可以做成橙子蛋糕、香蕉松餅、芒果雪媚娘、蘋果派、水果沙拉這樣的點(diǎn)心、小吃。

香蕉松餅的做法：香蕉一根加90克牛奶放入料理機(jī)打成糊，加入適量蜂蜜、1克泡打粉、一個(gè)雞蛋、80克面粉和少許的植物油攪拌均勻成糊狀。平底鍋小火燒熱后，用湯勺舀一勺面糊倒入平底鍋燒至面糊冒小泡泡，再翻面加熱至面糊凝固即可出鍋。

紅心火龍果發(fā)糕 1.把水果切到容器中用勺子壓碎2.倒入面粉和酵母粉，可以加點(diǎn)糖促進(jìn)發(fā)酵同時(shí)有了糖小朋友也更喜歡3.溫水活好面，放常溫地方發(fā)酵4.發(fā)好排氣再次醒發(fā)后，涼水上鍋蒸18分鐘左右

能量棒

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用料

香蕉一根，蔓越莓一大把，堅(jiān)果混合物小半杯，原生燕麥一大杯，肉桂粉適量，鹽一小匙，楓糖漿適量

能量棒的做法

準(zhǔn)備好所有材料，烤箱預(yù)熱；

將所有物料混合，加點(diǎn)鹽，肉桂粉，用攪拌機(jī)攪拌兩下，混合成糊狀即可；

在烤盤里墊上油紙，將混合物放入烤盤里鋪平，烤箱烤25分鐘左右；

時(shí)間到，拿出放涼，然后用刀切。也可以直接放到冰箱冷藏半個(gè)小時(shí)變硬了再切；

切成小塊后，放入密封盒子里保存，或者放到冰箱冷藏室里保存即可。

杏椰糕

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用料

椰漿適量，杏仁汁適量，玉米淀粉適量，糖1湯匙，椰蓉適量，吉利丁粉適量

杏椰糕的做法

首先把吉利丁粉倒出，加入些許涼白開軟化，然后再隔水融化吉利丁粉成為液體；

將杏仁汁裝入較大的容器里，依次加入椰漿白糖，進(jìn)行攪拌,入鍋，隔水?dāng)嚢柚撂腔敝列尤手瑵{達(dá)到大概50度；

把把液狀的吉利丁倒入混合杏椰汁里進(jìn)行攪拌均勻；

放涼一些后，首先拿一個(gè)干凈的玻璃容器，底部墊好保鮮膜，倒入杏椰，蓋上蓋子，放冰箱冷藏5小時(shí)即可；

將凍好的椰汁糕取出，拉出整個(gè)保鮮膜用小刀切出自己喜歡的形狀，倒出一些椰絲放在一個(gè)碗里，椰汁糕在里面打幾個(gè)滾便可以吃啦。

水果脆片

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用料

蘋果，草莓，火龍果等（按個(gè)人喜好添加品種），白砂糖，檸檬汁

水果脆片的做法

蘋果洗凈切成4塊，去核，將蘋果切成很薄很薄的片，放入1大勺檸檬汁攪勻，將切好的蘋果片放入水里浸泡15分鐘；

草莓切片，上面加一點(diǎn)點(diǎn)糖，跟蘋果片及其他水果整齊地?cái)[在烤盤；

烤箱預(yù)熱上下火100℃，將烤盤或烤網(wǎng)放入烤箱，一次可放入兩盤，分別放在不同的層次上即可。關(guān)上烤箱門，烤2個(gè)小時(shí)左右，直到水分完全烤干；

用烤好并冷卻以后，水果就會(huì)變脆了，從烤盤或烤網(wǎng)里取下，若不立刻食用，請放入密封盒里保存。

五香鍋巴

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用料

米飯一小碗，鹽適量，五香粉適量，食用油適量

五香鍋巴的做法

米飯中放入少許鹽，放入少許五香粉，再放少許食用油，用手抓勻，放食用油防止煎制過程中粘鍋；

取一塊保鮮膜放案板上，把米飯放上去,把保鮮膜對折，用搟面杖反復(fù)搟幾次，搟至大米碎一些利于成型；把大米搟成薄餅形狀，放入冰箱冷藏 30 分鐘；

把冷藏完的大米餅?zāi)贸鰜恚サ舯ｕr膜，冷凍完的大米不黏手，容易成型；

用刀將大米餅切成均勻的條狀，再改刀切成小正方形，一定要散開，不要重疊在一起，很容易相互粘連；

電餅鐺刷

到此，以上就是小編對于水果美食的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于水果美食的2點(diǎn)解答對大家有用。