用烤箱可以做什么美食,用烤箱可以做什么美食簡(jiǎn)單
大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于用烤箱可以做什么美食的問題,于是小編就整理了3個(gè)相關(guān)介紹用烤箱可以做什么美食的解答,讓我們一起看看吧。
能用烤箱做的簡(jiǎn)單小吃?
【菜名】:烤雞翅
食材清單
雞翅,老抽,鹽,孜然粉,大蒜,蜂蜜,生抽,黑胡椒,料酒,色拉油,辣椒粉。
【烹飪步驟】:
1、這些食材都是我們一會(huì)要用到的,可以提前準(zhǔn)備好了,這樣一會(huì)用就比較省事了。雞翅最好準(zhǔn)備新鮮的,盡量不要冷凍的雞翅,口感會(huì)相對(duì)得差一點(diǎn)。大蒜也一樣,去皮了以后切成蒜末準(zhǔn)備好了。
2、 把雞翅給清洗干凈了以后,用廚房用紙把雞翅表面的水分給擦干凈,這樣一會(huì)煎雞翅IDE時(shí)候就不會(huì)濺得到處都是了。
3、 雞翅整理好了以后再用小刀在雞翅的身上劃上幾個(gè)口子,這樣一會(huì)我們腌制雞翅的時(shí)候就會(huì)更加的入味了。
4、 把切好了的雞翅放進(jìn)小盆里面,稍微的大一點(diǎn),戴上一次性的手套,把腌制雞翅要用到的調(diào)味料都放進(jìn)去,用手來按摩個(gè)幾分鐘,讓雞翅更加的入味,然后在小盆上面蓋上一層保鮮膜,放進(jìn)冰箱里面冷藏一個(gè)晚上,要是沒有時(shí)間的話也要起碼腌制個(gè)4小時(shí)以上,雞翅腌制的時(shí)間越長(zhǎng)就越加的入味。
5、準(zhǔn)備好烤盤,在烤盤里面鋪上一層錫紙,然后把腌制好了的雞翅放上去,烤箱調(diào)成200度烘烤大約20分鐘。
6、 時(shí)間到了以后取出來, 把 蜂蜜還有色拉油,老抽放在一起,用刷子蘸取以后刷在雞翅的表面上,刷好了以后再放進(jìn)烤箱里面烤制個(gè)10分鐘左右,給雞翅翻面,再刷上一層,繼續(xù)烤制10分鐘。雞翅兩面就都上色了,擺在盤子里面就可以美美地享用了。
日常生活中電烤箱能做什么美食呢?
家用電烤箱能做出來的美食可多了。主要的種類有:糕點(diǎn)類、中國(guó)傳統(tǒng)烹飪菜、西餐、寶寶輔食等,具體的有:蛋糕、面包、烤雞鴨魚牛羊、披薩、蛋撻、焗飯等。
有了烤箱,就可以在家自己吃羊肉串了。羊肉切塊,配菜洋蔥切成小段,與羊肉混合。加入料酒,生抽,蔥姜末、少許鹽,一勺辣椒醬充分拌勻。腌制幾個(gè)小時(shí)。將腌好的羊肉用簽子串好。蜂蜜和食用油刷上一層,放入烤箱,烤熟后,撒上辣椒粉和孜然粉就可以吃了。
烤里脊肉。里脊肉切成肉片,加入料酒,生抽,蔥姜末、少許鹽,一勺辣椒醬充分拌勻。將肉片腌制,最后放入淀粉多抓一會(huì)。大概腌制50分鐘,將肉片平鋪在烤盤的錫箔紙上,在表面均勻的撒上孜然和辣椒粉,烤了一面差不多后,翻面均勻的撒上孜然和辣椒粉,在放入烤箱里面烤,烤熟就可以吃了。
當(dāng)然,能做是一回事,做出來好不好吃是另一回事,除了廚藝外,電烤箱的質(zhì)量性能是決定性因素。電烤箱是利用電熱元件所發(fā)出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具,我們知道,電子產(chǎn)品都是看性能的,烹飪時(shí)這點(diǎn)更是重要。比如,溫控性能好不好決定了能否烤出一個(gè)既美味又顏值高的面包,能不能把羊排烤得外焦里嫩美味可口溫控要求也很重要。家里有個(gè)烤箱,它的作用還是很大的,當(dāng)然不僅僅可以烤肉,烤甜品,還可以做成很多的美食。
家庭小烤箱可做什么食物?
家庭小烤箱雖然容量有限,但仍然可以制作多種美味的食物。以下是一些適合在小烤箱中制作的食物類型和例子:
1. 烤雞:可以將整只雞或雞腿、雞翅等部位進(jìn)行腌制后放入烤箱烤制。
2. 烤肉:如烤牛肉片、烤羊肉串等,先用調(diào)料腌制,然后放入烤箱烤至熟透。
3. 烤魚:選擇適合烤制的魚類,如三文魚、鱸魚等,腌制后放入烤箱中烤制。
4. 烤蔬菜:如烤南瓜、烤土豆、烤玉米等,可以直接將蔬菜放入烤箱中烤制,或者先蒸煮后再烤制。
5. 烤面包:如吐司、法棍、貝果等,可以單獨(dú)烤制,也可以涂抹上黃油、奶酪等食材后烤制。
6. 披薩:可以在超市購買現(xiàn)成的披薩面皮,自己在上面添加喜歡的配料,然后放入烤箱烤制。
7. 焗飯:將米飯與肉類、蔬菜等食材混合,放入耐熱容器中,撒上奶酪后放入烤箱焗烤。
8. 蛋糕和甜點(diǎn):如杯子蛋糕、布朗尼、芝士蛋糕等,可以根據(jù)食譜制作后放入烤箱烘烤。
9. 烤串:將肉塊、蔬菜塊串在烤簽上,腌制后放入烤箱烤制。
10. 烤海鮮:如烤蝦、烤扇貝等,可以用錫紙包裹后放入烤箱烤制。
使用小烤箱時(shí),需要注意食物的尺寸和烤箱的實(shí)際容量,以免食物過大放不進(jìn)去或影響烤制效果。同時(shí),由于小烤箱的溫度可能不夠均勻,所以在烤制過程中可能需要經(jīng)常翻動(dòng)食物,以確保各個(gè)部分都能均勻受熱。此外,根據(jù)食物的種類和大小,烤制時(shí)間和溫度可能需要適當(dāng)調(diào)整。
到此,以上就是小編對(duì)于用烤箱可以做什么美食的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于用烤箱可以做什么美食的3點(diǎn)解答對(duì)大家有用。