大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于漳州美食的問題，于是小編就整理了3個相關介紹漳州美食的解答，讓我們一起看看吧。

漳州小吃分類？

漳州小吃的分類方法有很多種，以下是其中一種常見的分類方法：

面點類：如鹵面、手抓面、沙茶面、面煎粿等。

粥品類：如鹵肉粥、蚵仔粥、魚粥等。

糕點類：如綠豆糕、芋頭糕、糯米糕等。

炸食類：如三角餅、炸年糕、炸粿等。

湯類：如四果湯、鴨面線湯、生燙等。

燒烤類：如烤鴨脖、烤羊肉串、烤羊排等。

海味制品類：如海蠣煎、墨魚丸、蝦仁干等。

以上是一種常見的分類方法，不同地區和不同商家可能會有不同的分類方法。

漳州鹵面、漳州手抓面、漳州五香卷、漳州貓仔粥、豆花粉絲、白水貢糖、石碼五香、枕頭餅、東山小管、龍文鹽雞等等。 龍文鹽雞：“龍文鹽雞俗稱朝陽鹽雞，是福建龍文區乃至漳州地區頗負盛名的地方傳統小吃。 該小吃歷史悠久，源于龍文區朝陽鎮朝陽村，以營養豐富、肉質香嫩、功效獨特、風味獨到而揚名。

漳州小吃的特點？

- 以海鮮、豆制品、鹵味等為主，具有濃郁的海濱特色；

- 注重色、香、味、形，講究營養搭配，具有南國風味；

- 品種繁多，風味獨特，既有傳統的漢族小吃，也有少數民族的特色美食；

- 制作精細，講究刀工、火候，注重口味和口感。

漳州美食攻略？

1.

??三天兩夜的行程一共花費不到1000

車票和酒店700左右，吃東西一起才200出頭

??出行

深圳北到漳州的動車還挺多的，二等票一般200多

到了漳州市區，推薦大家騎共享電動車??

因為很多推薦餐廳都是走路遠打車近的距離，騎電車到哪里都方便，但是記得要注意安全哦??

??住宿

我們選了漳州萊曼酒店，不是特別近古城，但是也算便宜干凈

最貴的帶浴缸也就300多，跑了大半天回酒店泡個澡睡得也香??是在古城里，老板很熱情

2.

??美食！

我們就是奔著吃的來的！漳州美食真的名不虛傳

以下是按照喜好排序

??天添鍋邊糊 (??人均20+)

三天吃了兩回，我和朋友心目中本趟旅行的C位

鹵料口味濃淡適宜，試了快10種一個踩雷的都沒有

我最喜歡招牌粉肉，小生蠔和脆腸

??曾明記肉粽 (??人均3-15）

料超豐富的！有3 5 10 15四個價格檔選擇，越貴放的料越多

我選了15塊錢頂配的，口感和味道都很豐富！微微辣不容易膩

是我吃過最好吃的粽子了，已經打算今年買些寄到家過年吃

??孔廟果汁(??人均10+)

水果都大個新鮮，甘蔗周圍還有蜜蜂在飛hhh

用料好榨的汁肯定就鮮甜好喝

如果和我一樣對草味不感興趣不想試片仔廣

那強烈推薦試試楊桃雪梨，超級清甜哦

??小赤豆（??人均20）

沒想到隨便點的一個外賣都那么好吃

小份也已經很大一碗

而且配送十多分鐘冰都沒有化

恨自己沒有2個胃

??圓圈松躍生燙(??人均15+）

生燙這個詞真的形容得很準確

新鮮的食材下到滾燙的湯里燙到剛剛熟

店面雖然小但是食材是肉眼可見的干凈新鮮

標配的枸杞葉，馬蹄，芹菜碎和木耳把湯變得更鮮

肉類推薦脆腸，豬肝和鴨腸

兩個人吃一碗30多塊錢的夠了

??小洪四果湯（??人均15+）

對生雞蛋迷之熱愛的我

認證這個雞蛋冰沙??是好吃的！

料很多，每樣都放一點

一開始有點甜，等冰融化了就剛好了

??老鄭燒烤（??人均30+）

偏甜口，豆泡微辣

還挺好吃的，但是本身對這家店是最期待的，實際上好吃程度只是一般，所以排在后面

如果能多點食材選擇可能會更喜歡

??老康祖傳面煎粿（??人均3-6）

圖片放不下了，這家也是在古城里，老板很熱情

咸口的有點廣式蘿卜糕的味道

甜口的煎粿不會很甜，有桂花的清香

??老國三角粿

三角粿還挺香的，但是其他的肉類都很一般

潤餅感覺是未炸的春卷

不推薦

到此，以上就是小編對于漳州美食的問題就介紹到這了，希望介紹關于漳州美食的3點解答對大家有用。