英國美食,英國美食排行榜前十名
大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于英國美食的問題,于是小編就整理了2個相關介紹英國美食的解答,讓我們一起看看吧。
英國的十大美食?
1. 牧羊人的餡餅
牧羊人的餡餅是一種有益健康、經典的英國餐,起源于蘇格蘭和英格蘭北部,主要由碎羊肉和土豆制成。
2. 牛肉惠靈頓
牛肉惠靈頓是一個圓角牛排涂在餡餅,然后卷在糕點。
3. 魚和薯條
4.雞肉蒂卡馬薩拉
5. 牛排和腎餡餅
6. 伊頓混亂
伊頓梅斯是夏季的完美美食,是用梅林格、各種漿果和奶油制成的甜點。
7. 下午茶
8. 康尼什糕點
康尼什糕點是一種裝滿肉類和蔬菜的糕點
9. 豐盛的早餐
也被稱為"煎炸",一個完整的早餐是由雞蛋,熏肉,香腸,豆類,烤面包,西紅柿,有時黑布丁(血香腸)。
10. 烤晚餐
不起眼的烤晚餐開始于周日教堂禮拜后吃的一頓飯,因為肉和蔬菜可以留在烤箱里做飯,而家人外出禮拜。今天,周日烤肉仍然是英國生活的重要組成部分,大約五分之一的英國人每周都坐下來烤肉。
1、奶油茶:奶油茶是德文郡和康沃爾郡的傳統食物,主要由紅茶、烤餅、草莓醬和凝固的奶油制成,
2、哈吉斯
3、炸魚薯條:炸魚薯條源自英國,是將去了魚刺和骨頭的魚,切成片后裹上濕面團,然后油炸,同時也有炸薯條,吃的時候還會配上不同口味的調味醬
4、威爾士兔子:威爾士兔子其實是一道素菜,用奶酪咸辣醬進行調制后涂在吐司上再進行烤制而成的美味,不同的調味配方和做法味道都會有不同。
5、烤肉大餐:烤肉大餐是經典的英式大餐,由于只在星期日供應所以又稱星期日烤肉,
6、康沃爾餡餅:康沃爾餡餅是用小塊牛肉、土豆塊和洋蔥等素菜的混合作為餡料,并將它們包成字母d的形狀再進行烤制,餡料有不同。
7、黃油酥餅:
8、約克郡布丁:約克郡布丁是英國人周日晚餐的重要組成部分,多為烤牛肉的配菜,以它獨特的牛肉香味聞名世界。
9、英式查佛:查佛是英國的傳統甜品,由水果、蛋糕和餅干制成,奶油一層層的疊加,內里是用雪利酒淋泡過的蛋糕,果香酒香在舌尖完美綻放。
10、香腸和土豆泥:香腸和土豆泥是絕對管飽的英國美食,香腸以來自湖區特產的坎伯蘭香腸為最好,配上主食土豆,好吃不貴還管飽。
曾幾何時,英國的家庭會在星期天聚在一起,享用豐盛的烤午餐。盡管近年來這種傳統有所減弱,但烤肉在英國仍然很受歡迎。美味的盛宴包括烤肉(牛肉,雞肉,羊肉或豬肉)和各種蔬菜,還包括烤土豆,胡蘿卜,豌豆,白菜和球芽甘藍。
燒烤還可以烤餡料和約克郡布丁。傳統的食物是烤牛肉配以胡椒辣根醬和英式芥末醬, 或者是烤肉配蘋果醬。
烤羊肉總是帶有薄荷醬或紅漿果果凍。但是,無論您添加什么“裝飾物”,肉汁都是最重要的部分。
中世紀 英國 美食?
個中世紀的英國,谷物一直都是最重要的主食,即呈現出非常明顯的高碳水的特點。
而除此之外,對于絕大多數人來說,不論是肉類或者新鮮蔬菜都是非常少的。窮人們主要吃大麥、黑麥、燕麥;而小麥則是只有統治階級才能消費得起。肉類很貴,普通人很少能吃到,最流行的肉制品是養殖的豬肉、雞肉和其他家禽——野味如鹿、野豬、野兔和兔子等動物是普通人禁止食用的,因為土地森林屬于貴族領主,因此出產的野生動物也屬于貴族。
到此,以上就是小編對于英國美食的問題就介紹到這了,希望介紹關于英國美食的2點解答對大家有用。