大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于張家口美食的問題，于是小編就整理了5個相關介紹張家口美食的解答，讓我們一起看看吧。

張家口的美食？

張家口市是河北省下轄地級市，又稱“張垣”“武城”，位于中國河北省西北部。也是2022助北京舉辦冬奧會城市。除了莜面，張家口還有很多品類繁多，歷史悠久，特色突出的名品小吃。從美麗富饒的桑干河畔到水草豐盛的壩上草原，到處都有當地人百吃不厭、外地人稀罕的名品小吃。今天給大家分享張家口10大美食：

1:八大碗

張家口傳統美食，品種多樣、味道鮮美。

2:黃糕

張家口傳統小吃，香糯可口、富有彈性。

3:莜面

張家口傳統面食，深受當地人喜愛。

4:熏肉

張家口特色美食，皮爛肉嫩、鮮香滿口。

5:圪渣餅

張家口傳統小吃，外表金黃、脆香可口。

6:牛奶葡萄

張家口特產水果，含糖量高，十分甜美。

7:懷安豆腐皮

張家口特色美食，皮薄如紙，味道非常香。

8:烤全羊

張家口特色美食，深受肉食者追捧。

9:燒南北

張家口傳統菜肴，鮮美爽口、香味濃烈。

10:尜尜棗

張家口特產水果，味道甜美，營養豐富。

張家口有很多美食，由于地處內蒙交界，所以燉牛肉，涮羊肉，烤全羊是張家口美食之一。

張家口美食還包括：山藥熬茄子、手把肉、柴溝堡的薰雞、柴溝堡熏肉、羊蝎子、張茂餡餅、麻辣兔頭、莜面饸酪、山藥魚、黃米糕、懷安豆腐皮、蕎面碗砣、一窩絲等特色小吃。

到了張家口一定要吃的當地美食有哪些？

到了張家口，不得不吃莜面了，莜面作為高寒作物，不僅能控制高血壓，而且還能預防糖尿病的發生，張家口有三寶，莜面山藥大棉襖。

所以你到張家口一定要嘗嘗壩上莜面，非常不錯喲！

張家口名菜？

1柴溝堡熏肉，是張家口有名的熟肉制品，為河北省張家口懷安縣柴溝堡鎮傳統地方名吃。

2壩上莜面，是張家口一道美味可口的傳統名點，屬于河北菜，被譽為口外之寶中的第一寶。

3陽原黃糕，是張家口陽原的特色糕點小吃，又叫炸糕，主要是用黃米磨成的面粉制作而成，類似南方年糕樣的食品，因其色澤金黃，故名黃糕。

4馬市口一窩絲餅，是河北省張家口市懷安縣渡口堡鄉馬市口村的特色小吃，與柴溝堡熏肉、懷安城豆腐皮并稱為懷安三寶

5蔚州豆腐干，五香豆腐干是河北張家口蔚縣特色小吃，已有100多年的制作歷史，

6陽原圪渣餅，是河北省張家口市陽原縣的著名傳統特色小吃之一

7化稍營狗肉，是張家口陽原的特色美食小吃，在陽原縣化稍營狗肉是最為出名的。

張家口有什么地方小吃？

1 張家口有很多美食，但是必吃的菜品還是有限的。

2 首先要推薦的是涮羊肉，這是張家口的特色菜品之一，口感鮮美，非常受歡迎。

另外還有烤肉、燉烤大骨、燒麥等傳統美食，都是必吃的菜品。

3 此外，還有一些不太出名但是非常值得嘗試的菜品，比如熏肉、烤鴨脖子、糖葫蘆等。

這些菜品口感獨特，非常美味，也是張家口的特色美食之一。

總之，張家口有很多美食，如果你要去旅游或者出差，一定要嘗試一下這些美食，不會讓你失望的。

張家口處于游牧文化向農耕文化過渡地帶，因此它的飲食文化是帶有蒙古和漢族共同特點的，張家口的地方小吃有：柴溝堡熏肉，陽原的黃糕，蔚縣的豆腐干，張家口的手把肉，壩上的莜面等等。

張家口飲食文化介紹？

、張家口飲食文化概述

(一)面食為主的家常飯菜

張家口人的食俗與地理、氣候有關。俗話說：“張家口有三件寶，莜面、山藥、大皮襖?！逼渲袃杉鞘澄?。張家口壩上地區地廣天寒，莜麥是高寒作物，適應在寒冷的氣候條件下生長，具有抗寒、抗旱、耐瘠能力。在較少的水肥條件下，可以制造出較多的營養物質，含有蛋白質、脂肪、鈣、磷等多種營養成分。莜面好吃養人耐餓。民間有句順口溜說：“30里莜面，40里糕，10里蕎面餓斷腰?！本褪钦f吃頓莜面頂事，能走30里不餓。塞北的農民把莜面當作一寶，人們憑著莜面在體內轉化的熱量，抗擊嚴寒，放牧牛羊，勞作田間。張家口人吃莜面講究三熟，首先把淘凈的莜麥粒放到大鍋里炒熟，再磨成面。和莜面時用開水沖熟，推出的莜面窩子要蒸熟。經過三熟，莜面就會散生出一種濃郁誘人的馨香。

到此，以上就是小編對于張家口美食的問題就介紹到這了，希望介紹關于張家口美食的5點解答對大家有用。