大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于伊寧美食的問題，于是小編就整理了1個相關介紹伊寧美食的解答，讓我們一起看看吧。

伊寧必吃十大美食？

1、油塔子

油塔子是當地的一款美食，也會搭配粉湯一起食用。油塔子是用白面和油烹制而成，形似塔而層次分明，入口油香不膩、香軟不粘。現在，伊犁當地人根據其口味還延伸出了黃籮卜油塔子，口感也非常美味。

2、卡瓦斯

卡瓦斯是當地的一種特色飲料，距今已有一百多年的歷史。卡瓦斯口感清爽，入口不僅有淡淡的酒香味，還蘊含著香甜的蜂蜜味。

3、馕

馕是以發酵好的面為食材，制成面餅，烘烤而成。多個少數民族把它作為當地的主食之一，伊犁也不例外。當地人對馕的喜愛程度已經發展到除了干吃之外的炒、泡等多種食用方式。

4、拉條子

拉條子也被叫做新疆拌面，是當地大眾喜愛的主食之一。筋道Q彈的面條搭配上不同的肉菜一起拌勻即可食用。入口鮮香，常吃不膩，既飽腹又美味。

5、手抓飯

伊犁的手抓飯是一道既營養又美味的主食。選用新鮮的羊肉、胡蘿卜等入料，配以羊油一起烹制，然后將菜、肉和米飯拌勻即可食用。做好的手抓飯油亮生輝、咸香可口。

6、風味包子

伊犁的風味包子非常出名，烹制方式多樣，口感也各不相同，常見的有烤包子、薄皮包子等。這里的包子餡兒一般是用羊肉或牛肉配以洋蔥調成，有的會加適量孜然、胡椒調味，成品入口咸香多汁，餡料鮮嫩美味，油香不膩。

7、烤羊肉串

伊犁的烤羊肉串是選用新鮮、細嫩的羊肉用簽子串起來，經過炭火烤制之后再撒上孜然、辣椒等調料即成。成品外焦里嫩，入口咸香，重味重料的口感讓食客欲罷不能。

8、冰淇淋

伊犁的冰淇淋是一直保持純手工制作的老冰淇淋，其制作工藝在當地歷史非常悠久。這里的冰淇淋選用蜂蜜、雞蛋、冰塊等作為主料，成品甜而不膩，入口即化。

9、酸奶

伊犁的酸奶與我們平常在超市里看到的并不太一樣，這里的酸奶成品為固體狀，形似嫩豆腐一般，味道偏酸，但是入口絲滑醇香、軟綿爽口，而且老少皆宜。

10、奶茶

奶茶是伊犁地區的一款特色茶飲，歷史非常久遠。這里制作奶茶是將茶葉和鮮奶放在一起煮沸，直到茶乳充分融合，再加鹽即成。伊犁的奶茶大多為咸

伊寧是中國新疆維吾爾自治區的一個城市，這里有著豐富多樣的美食文化，以下是伊寧的十大必吃美食：

1. 天山雪蓮豆腐：采用當地特產的雪蓮豆為原料制作而成的豆腐，口感細膩，回味無窮。

2. 回民烤全羊：新疆獨有的美食之一，采用整只羊烤制而成，外焦里嫩，香氣四溢。

3. 手抓飯：以糯米、肉類和蔬菜等材料，用手直接抓食的一道傳統新疆美食。

4. 烤羊腿：以羊腿肉為主料，加入獨特的調味料，經過炭火烤制，肉質鮮嫩多汁。

5. 馕：也被稱為烤饃，是一種由面粉制成的圓形烤制面包，既可作為主食，也可搭配其他菜肴食用。

6. 牛肉拉面：面條勁道爽滑，配上鮮嫩的牛肉和濃郁的湯底，是伊寧非常受歡迎的面食之一。

7. 葡萄干雞蛋糕：這是一道獨特的糕點，由葡萄干融入雞蛋糕體中，口感軟糯，味道香甜。

8. 羊肉串：伊寧的羊肉串以其肉質鮮嫩、配料獨特的燒烤方式而聞名，是一種不可錯過的小吃。

9. 羊肉泡饃：將羊肉切成小塊，燉煮后加入面食中，再配以濃郁的湯汁，是一道美味的伊寧米老頭。

10. 羊肉湯：選用新鮮的羊肉熬制而成的湯品，清香可口，是一道很受歡迎的伊寧特色美食。

這些是伊寧的一些特色美食，當然還有其他可口的美食等待您的發現。在伊寧旅行時，嘗試一些當地的美食是一種很好的體驗。

到此，以上就是小編對于伊寧美食的問題就介紹到這了，希望介紹關于伊寧美食的1點解答對大家有用。