大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于哈爾濱有什么美食的問題，于是小編就整理了3個相關(guān)介紹哈爾濱有什么美食的解答，讓我們一起看看吧。

哈爾濱十大隱藏小吃？

1、哈爾濱三鮮餃子——海鮮量大、皮薄餡勻、湯滿汁足、松散軟嫩、鮮而不膩，被就餐的日本友人譽為“天下一品”。

　　2、大列巴——又叫大面包，這種大面包為圓形，有五斤重，味道具有傳統(tǒng)的歐洲風味，香味濃郁，口味微酸。

　　3、老鼎豐川酥月餅——距今己有60多年的歷史，采用糖漿面團包油起酥制成，外形似漿皮，口感似酥皮。

　　4、哈爾濱風干腸——就是灌好的腸經(jīng)過風干制成，干腸的味道也和臘腸有點象，又硬又韌，很有嚼頭，建議可作零食吃。

　　5、熏五香大馬哈魚——是黑龍江省阿城區(qū)的一個地方特色菜肴。成品色澤紅潤，滋味鮮美，回味無窮。

　　6、三鮮鍋烙——是準備好肉餡、面皮后將肉餡包入面皮，放入油鍋中炸好。皮薄酥軟，餡鮮香濃。

　　7、哈爾濱紅腸——已有近百年的歷史，主要原料有肉、腸衣(動物腸衣，以豬或牛的小腸腸衣為最佳)、淀粉(馬鈴薯淀粉最佳)，大蒜，鹽和硝等。

　　8、沙一克——以面粉、酒花、食鹽為主要原料，經(jīng)加工制作烘烤而成。外殼微焦而脆，內(nèi)里松軟可口。

　　9、馬迭爾冰棍——距今有100多年的歷史，甜而不膩，冰中帶香，且無膨化劑，其固化物投放比例遠高于冰激凌。

　　10、鍋包肉——成品色澤金黃，口味酸甜。將豬里脊肉切片腌入味，裹上炸漿，下鍋炸至金黃色撈起，再下鍋拌炒勾芡即成。

大大隱藏小吃分別為；

1，張包鋪，道外區(qū)北2道街26號。

2，張飛扒肉，道外區(qū)南大六道街259號。

3，尚志胡同＂壽司王子＂，尚志胡同25號。

4，學府四道街韓國炸醬面。

5，曲線街圓籠排骨，南崗區(qū)曲線街76一4號。

6，工大風味雞脖子，南崗區(qū)鐵路街副505號。

7，尹記餐館，南崗區(qū)花園街120號。

8，曉軍麻辣面館，道外區(qū)錢塘街64號。

9，香坊軸承街12號回民一碗肉。

10，清真羊湯蒸，安廣街與安化街口。

哈爾濱有哪些名小吃？

 拔絲地瓜   豬肉燉粉條  

酸菜燉大鵝  刀蒸肉  糯米血腸 

尖椒干豆腐 白肉血腸 地三鮮 小雞燉蘑菇

溜肉段 東北大拉皮  松仁玉米  

小蔥拌豆腐

哈爾濱吃的美食推薦？

1、馬迭爾冰棍——制作的原料多為牛奶和雞蛋，吃起來甜而不膩，還有不吃馬迭爾冰棍就等于沒去哈爾濱一說。

2、大列巴——是由俄羅斯傳來的哈爾濱特產(chǎn)美食，個頭很大，外皮較硬，內(nèi)芯松軟，吃法也很多樣，非常具有傳統(tǒng)的歐洲風味，

3、殺豬燴菜——這道菜的用料非常豐富，幾乎將豬身上所有部位都用來做這道菜了，味道也非常獨特。

4、哈爾濱熏雞——是將鮮母雞放入各種香料制作的高湯中煮熟摘放入熏屜或熏鍋中熏制而成，外觀色澤油亮，吃起來熏香味十足。

5、鍋包肉——歷史悠久，約創(chuàng)始于清朝光緒年間，味道酸甜可口，深受全國各地人們的喜愛。

6、哈爾濱干腸——其個頭比紅腸更纖細，是用灌好的腸經(jīng)過風干制成的，味道和臘腸有些相似，但沒有臘腸那么柔軟，而是非常有嚼勁。

7、烤奶汁鱖魚——這道菜做法獨特，使用奶汁來制作使得這道菜別有一番風味。

8、得莫利燉魚——起源于黑龍江哈爾濱市方正縣的得莫利村，是以草魚和鹵水豆腐為主要食材制作的，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。

到此，以上就是小編對于哈爾濱有什么美食的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于哈爾濱有什么美食的3點解答對大家有用。