大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于綿陽美食的問題，于是小編就整理了2個相關介紹綿陽美食的解答，讓我們一起看看吧。

到綿陽一定要吃的10大美食？

NO.1:麻辣牛肉

綿陽傳統美食，麻辣鮮香、味道濃郁。

NO.2:紅燒丸子

綿陽特色美食，口感軟糯、味道鮮香。

NO.3:片粉

綿陽特色小吃，味香爽口、味道獨特。

NO.4:米粉

綿陽傳統小吃，味道香美、湯汁濃郁。

NO.5:脆皮鍋盔

綿陽特色小吃，外酥里嫩、香而不膩。

NO.6:火燒饃

綿陽特色小吃，松酥香脆、味道濃香。

NO.7:菜豆花

綿陽傳統美食，味道香美、營養豐富。

NO.8:席涼粉

綿陽特色小吃，香辣可口、清爽開胃。

NO.9:鑲碗

綿陽特色小吃，造型美觀、味道鮮美。

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NO.10:虎皮羊腸

綿陽傳統美食，入口清脆、咸鮮可口。

在綿陽，你最喜歡哪三道美食？

綿陽的美食多不勝舉，要說我最喜歡的三種，那就非江油肥腸、綿陽米粉和梓潼片粉莫屬了。

1、江油肥腸

江油肥腸這幾年也隨著央視的紀錄片和網絡的傳播家喻戶曉。新鮮的肥腸，用?豆瓣醬?輔以花椒，干辣椒，八角，蒜，姜片，桂皮，草果，山?萘，香葉等天然香料燒制而成。色澤黃亮，味道香醇，柔嫩可口，肥而不膩，令人望而生津，下飯喝酒爽口開胃。江油?也?因?這道菜?被?譽為?“肥腸?之都?”。

2、綿陽米粉

綿陽米粉是用竹漏勺，將細細?的?米粉在開水鍋中“冒”熱，盛在碗中，把熬好的醬料打一勺到米粉碗里，再將牛肉、肥腸、雞肉、碗豆、海帶、酸菜等配料加入碗中，最后撒上蔥花、香菜，食之味鮮、香、滑嫩。口味上分為清湯、紅湯、對澆。綿陽米粉?也因?方便?快捷?，味美價廉?成為?當地?老百姓?早餐?首選?。

3、梓潼片粉

用青菜汁、韭菜汁中的自然色素與淀粉烙制成薄片狀，平鋪在桌上，照此分法碼至約1-3寸高，用刀切成寬約一寸的長條，吃時一片一片撕開，薄滑透明，綠如翡翠，故稱片粉。食時兌料配以麻辣酸調料，若澆以豆豉醬汁、窩油高醋，辣椒香油，大蒜芥末，視之綠盈水泛，食之麻辣沖味，嚼之柔韌涼爽，鮮味獨特。

1、開元米粉

綿陽米粉是四川綿陽地區漢族傳統名吃之一，米粉由來綿陽米粉有著1800多年歷史。綿陽開元米粉味好、霸道、價格公道，量大，可能有一些油膩，但是味道很好。外地人來綿陽，是一定要推薦去吃一碗米粉的。

2、江油肥腸

紅燒肥腸是四川江油市的一道漢族傳統佳肴。江油肥腸加白米干飯是解決一大早肚子的最佳選擇！每次會江油都要打卡的地方，環境真的很一般，老板生意做得再大也沒想過要把這個環境換個地方，就是這么牛氣，江油肥腸都是在燒之前先處理過的，洗得很干凈，里面沒有肥油，而且煸得口干帶脆，到江油必吃的。另外，據說，離開了江油的水，江油肥腸就不好吃了，哈哈哈。

3、余媽媽兔頭鍋盔

在綿陽很有些名氣。烤得香香的面餅夾好吃的菜，味道很不錯。鍋盔是四川一個出名的食物，在餅里可以夾各種喜歡的美食，有牛肉，雞絲，夫妻肺片等等，依照個人喜好來選擇。余媽媽是我們這里很出名的鍋盔和兔頭連鎖店。兔頭也是我們四川人很喜歡吃的美味，余媽媽也算是招牌兔頭了，味道麻麻辣辣的很好吃，來四川的人一定要好好體味一下鍋盔和兔頭。

感謝邀請。

綿陽美食種類繁多，同一種美食在不同人的手中也是各有千秋。我介紹一下我喜歡的三種。

1、米粉

這個必須是首選，是因為他的知名度和綿陽人對他的喜愛。每天的生活從早晨一碗米粉開始。重點在湯，湯的味道決定的米粉的品質。常吃的湯有牛肉，雞肉，肥腸，配料有筍子，海帶，豌豆。吃完來一碗店里免費的豆漿（一般米粉專賣店才有），精神一下子就來了。

2、肥腸

肥腸最出名的地方是李白出生地——江油，我有印象的是江油馬路灣的建民肥腸，老店老味道。當然很多店燒的都很不錯。喜歡吃的朋友有機會一定去試試。肥腸處理的很干凈，燒的跟筋道，有彈性，好吃到什么程度呢？這么跟你說：我以前不吃肥腸，現在不吃難受。

3、冷沾沾

煮好的菜品用牙簽穿起來，以串為單位出售，目前一串大概0.5元。兩種蘸料，一種是不辣的，類似五香味，還有一種麻辣的，麻的很到味，又香又辣。解饞食品非它莫屬了。你可以吃到飽，也可以只擼一串，甩給老板五毛錢走人。

以上是我個人喜好，希望回答對你有用。

綿陽米粉

當你早晨隨處可見排著長隊的米粉店時，就知道米粉在綿陽人心目中的地位。綿陽米粉有著，價格便宜，臊子豐富，湯味多樣，牛肉，肥腸，雞湯筍子。老板，加5塊錢牛肉！！！

冷沾沾

冷沾沾有眾多的菜品，素的有：土豆、藕、蓮白、豆皮、豆卷、萵筍、海帶、花菜等常見蔬菜，葷菜有：豬皮、鵪鶉蛋、豬肝等，旁邊還放置麻辣和清湯兩種蘸碟，根據食客喜歡可以選擇不同的味道。麻辣口味，符合四川人愛好麻與辣的口味，調料由店主親自調制，味道獨特，巴適的很。清湯口味，符合不喜歡辣椒刺激的食客，味道清淡不油膩。

梓潼片粉

梓潼片粉是被譽為四川省梓潼鄉土的漢族風味小吃三絕之一。食之有麻、辣、沖之味。秉性尚熱，嚼之，柔韌涼爽，給人以寒。一道小食，寒熱均俱，陰陽相宜，片粉，不僅吃起來味香爽口，解饑除渴，且具有清熱解毒，益氣通脈的功效。

到此，以上就是小編對于綿陽美食的問題就介紹到這了，希望介紹關于綿陽美食的2點解答對大家有用。