大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于荊州美食的問題，于是小編就整理了3個相關介紹荊州美食的解答，讓我們一起看看吧。

荊州比較著名的小吃？

1、荊州魚糕荊州魚糕，湖北省荊州市特產，中國國家地理標志產品。荊州自古盛產魚，魚糕作為荊州的八大名肴其歷史源遠流長，相傳為舜帝妃子女英所創，在荊楚一帶廣為流傳，春秋戰國時開始成為楚宮廷頭道菜，直到清朝，仍是一道宮廷菜，據說乾隆嘗過荊州花糕后脫口而詠：食魚不見魚，可人百合糕。

2、公安牛肉公安牛肉，湖北省荊州市公安縣特產，中國國家地理標志產品。公安牛肉也叫“牛肉爐子”，是湖北荊州的美食。公安牛肉其實是當地人對“牛肉火鍋”的統稱，有牛三鮮，牛雜，純牛肉，牛蹄筋，黃金管五種火鍋，是典型的地方特色菜肴，肉質緊實，不腥不燥，風味獨特，味道鮮美。

3、炸藕丸炸藕丸是一道湖北省荊州市洪湖特色傳統小吃，主要原料有蓮藕，肉末，雞蛋。特色是鮮嫩不油膩，外酥內嫩、清馨微甜，是洪湖人民待客的一道座樁菜。

4、荊州大白刁荊州大白刁是湖北省荊州市的特產水產品，主要分布于廟湖等淡水湖中，味道鮮美可口。2013年“荊州大白刁”獲評國家地理標志產品。

5、魚糕圓子魚糕圓子，是湖北荊州地方傳統名點，以吃魚不見魚，魚含肉味，肉有魚香，清香滑嫩，入口即溶被人稱道。傳說起源于楚國。

荊州的特色小吃有哪些？

1.荊州魚糕，又叫荊州花糕、百合糕、荊沙魚糕，是荊沙一帶的著名的傳統名吃，

2.公安鍋盔，是荊州公安縣的一種地方特色美食小吃，也是荊州人最喜歡吃的美食之一，它是一種用火烤熟的煎餅，把各種配料放進面粉里面，在有炭火的烤鍋里面刷點油，在把配好的餅貼在鍋內，過幾分鐘就可以吃到香噴噴的燒餅。

3.早堂面，是湖北荊州沙市著名的傳統早點小吃，已有百年歷史

4.荊州八寶飯，是荊州地區特色傳統名點，人稱“御膳八寶”、“散燴八寶”，是用紅棗、蓮子、苡米仁、桂元內、蜜櫻桃、蜜冬瓜條、糖桂花以及糯米先蒸制成坯，再加白糖、豬油散燴而成，

荊州特產排名前十名？

1、荊州魚糕

荊州魚糕，湖北省荊州市特產，中國國家地理標志產品。

荊州自古盛產魚，魚糕作為荊州的八大名肴其歷史源遠流長，相傳為舜帝妃子女英所創，在荊楚一帶廣為流傳，春秋戰國時開始成為楚宮廷頭道菜，直到清朝，仍是一道宮廷菜，據說乾隆嘗過荊州花糕后脫口而詠：食魚不見魚，可人百合糕。

2、公安牛肉

公安牛肉，湖北省荊州市公安縣特產，中國國家地理標志產品。

公安牛肉也叫“牛肉爐子”，是湖北荊州的美食。公安牛肉其實是當地人對“牛肉火鍋”的統稱，有牛三鮮，牛雜，純牛肉，牛蹄筋，黃金管五種火鍋，是典型的地方特色菜肴，肉質緊實，不腥不燥，風味獨特，味道鮮美。

3、炸藕丸

炸藕丸是一道湖北省荊州市洪湖特色傳統小吃，主要原料有蓮藕，肉末，雞蛋。特色是鮮嫩不油膩，外酥內嫩、清馨微甜，是洪湖人民待客的一道座樁菜。

4、荊州大白刁

荊州大白刁是湖北省荊州市的特產水產品，主要分布于廟湖等淡水湖中，味道鮮美可口。2013年“荊州大白刁”獲評國家地理標志產品。

5、魚糕圓子

魚糕圓子，是湖北荊州地方傳統名點，以吃魚不見魚，魚含肉味，肉有魚香，清香滑嫩，入口即溶被人稱道。傳說起源于楚國。

到此，以上就是小編對于荊州美食的問題就介紹到這了，希望介紹關于荊州美食的3點解答對大家有用。