大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于六盤水美食的問題，于是小編就整理了4個相關介紹六盤水美食的解答，讓我們一起看看吧。

六盤水的特色小吃有哪些？

六盤水的特色小吃有：

盤縣燃面：又叫油條面，是貴州六盤水盤州的一種傳統小吃，面條麻辣筋道，爽口，令人忍不住還想吃。

荷葉糯米雞：用糯米、雞肉和一些其它配料拌勻之后，用荷葉包裹起來蒸制而成，蒸熟之后，打開荷葉，香氣撲鼻，口感綿軟。

貴州六盤水有什么美食？

作為一個貴州六盤水人，最喜歡的當然是羊肉粉啦，好吃、實惠又營養。 就是在外讀書吃不到正宗的貴州羊肉粉，所以我經常會在網上買速食的羊肉粉吃。 最近發現一個品牌叫食尚香羊肉粉，前段時間買過一次，發現吃起來和家鄉的味道一模一樣。 推薦給你們!

六盤水什么小吃最出名？

1. 麻辣香鍋：以各種肉類、海鮮、蔬菜為主料，配以麻辣的調料炒制而成，香辣可口。

2. 酸湯魚：以魚為主料，加入酸湯和各種調料烹飪而成，酸辣開胃。

3. 麻辣烤魚：魚肉烤制后加入麻辣調料，口感麻辣鮮美。

4. 涼粉：用綠豆或蕨菜淀粉制成，配以辣椒油、醬油和花生碎等調料拌食，涼爽清口。

5. 花溪牛肉粉：以牛肉和米粉為主料，加入各種調料煮制而成，鮮香可口。

6. 酸辣粉：用蕨菜粉或米粉配以酸辣的調料，再加入配菜，口感酸辣可口。

7. 吊爐肘子：選用豬肘子，經過燉煮后切片，配以各種調料和辣椒油，肉質酥爛。

8. 火鍋串串：各種肉類、海鮮和蔬菜用竹簽串起，放入辣椒麻辣的火鍋中煮熟，美味可口。

9. 花溪豆花：用豆漿煮制而成的豆花，配以各種甜品或者辣椒油等調料，口感豐富。

10. 燒烤：六盤水的夜市街頭常見的燒烤攤位，提供各種肉類和蔬菜的燒烤食品，香氣撲鼻。

這些是一些常見的六盤水名小吃，希望對你有所幫助。

六盤水美食有哪些？

作為六盤水本地人，給大家來一波走心推薦?。▋雀皆敿毜刂罚?/p>

一、羊肉粉

六盤水的羊肉粉是真正具有地方標志的食物。在外地工作讀書的朋友回家第一件事，就是搞一碗羊肉粉，配上秘制的香脆辣椒、酸蘿卜、泡菜，吃了羊肉粉，才算你真正回了家。

外地朋友，我們六盤水粉館都是分大碗、小碗、兒童碗，一般飯量大的都是大碗，女生小碗，當然女漢子除外，兒童碗就是最少的。

推薦兩個好吃的好吃的羊肉粉店：

1、大河羊肉粉，鐘山區荷泉路招商銀行上面

2、荷城羊肉粉

二、水城烙鍋

這個東西真的是水城特有，類似于其他地方的烤肉。我們的特別之處在于制作用的鍋和調料。這種鍋倒油進去，油會慢慢滑向兩邊，烙熟的東西不油膩。

調料一般有兩種，一種是直接蘸辣椒面，這對于外地人來說可能有點嚇人哈，第二種就是辣椒水，里面一定要放折耳根??！

哪家店好吃這就不推薦了，因為窮人都只能在家吃哈哈哈哈哈，希望萬能的朋友能推薦推薦，讓外地朋友享受這種美味！

三、酸湯火鍋

貴州云南人愛辣偏酸辣，重慶四川偏麻辣，其他地方的辣，恕我直言，只是辣！

這家酸湯火鍋厲害了，我每次放假回來都要約上好友去吃好幾次，已經吃了好幾年了。

吃之前先用碗乘一碗湯，飯前一碗酸湯，生活美滋滋。

這個真的是墻裂推薦，我沒有為商家打廣告，不好吃我直播胸口碎大石。

在美團上夠買更劃算。

四、絲娃娃

六盤水也有好吃的絲娃娃。薄薄的有韌性的皮，各種滿足你需求的菜品，好吃不貴，10張皮好像是8塊還是幾塊來著

推薦的店：廣場迷戀絲娃娃，地圖上可以找到的

好了，以上就是全部推薦。歡迎廣大網友推薦補充，本地人美食共享，讓外地人更多的吃到我們六盤水的美食！

洋芋粑粑

如果一定要選出一種食材是全世界的人都不會拒絕的，那恐怕非洋芋莫屬了。外國人把它做成薯條蘸番茄醬。我們六盤水人把做成絲兒，做成片兒，做成粑粑！

豆花面

六盤水豆花面是名動天下的小吃，欣賞得了薄荷這種美味的人對它癡迷不已，欣賞不了的人對它嗤之以鼻！但沒有六盤水人不愛它的！

羊肉粉

六盤水羊肉粉是六盤水人的心頭愛，高湯夠鮮，辣椒夠勁，早餐晚餐來一碗解饞果腹驅寒！

雞蛋糕

六盤水雞蛋糕作為多年來六盤水的一大有名糕點，味道自不是蓋！不腥不膩，酸軟可口！

來自網絡

介紹美食之前先說一下六盤水，

六盤水：

別名：中國涼都，西南煤都，南國冰雪城，

六盤水美食：

1，水城羊肉粉。滾燙的羊肉湯，火辣辣的油辣椒，細膩的肉片，再配以白玉般的米線，一碗羊肉粉，直叫吃粉人一身大汗淋漓，意猶未盡

2，水城烙鍋。西部名小吃”，吉首特產。特點：香辣爽口，味道奇香，開胃可口，油大不膩。什么都可以放進去混著，被中央電視臺評選授牌為中國西部特色飲食西部一絕。

3，臭豆腐。很遠處就能聞到的那味道，雖說臭，到吃到口里就很香，不知道是不是化學反應，哈哈哈

4，涼粉，由特定的大米磨粉醬跟特定的東西高溫混合而成，在夏天的六盤水，中午來上一碗，配上酸菜、跟各種調料。那滋味可謂是酸甜麻辣咸還有胃里透出冰冰涼的感覺。

5，盤州牛肉粉 作為盤州人最愛的早餐之一，米粉放入開水鍋中燙熟，撈入碗內，在將切好的牛肉片和燉熟的牛肉丁、蓮花白、香菜放于粉上，舀入牛肉高湯，放入糊辣椒面和各種調料。米粉爽滑微韌、湯味醇厚，辣燙鮮香。

6，盤州燃面。舊稱油條面，因其油重無水，點火即燃，故名燃面，說起面條在貴州從來不會缺少，吃法也是多種多樣，

還有很多美食我就不就不一一介紹了，每個人的口味不一樣，六盤水的美食，等待你來發現，總之，六盤水是你值得來的地方

到此，以上就是小編對于六盤水美食的問題就介紹到這了，希望介紹關于六盤水美食的4點解答對大家有用。