紹興美食一條街,紹興美食一條街在哪個(gè)位置
大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于紹興美食一條街的問(wèn)題,于是小編就整理了5個(gè)相關(guān)介紹紹興美食一條街的解答,讓我們一起看看吧。
紹興十大小吃一條街?
安昌古鎮(zhèn)
安昌古鎮(zhèn)是紹興有名的四大古鎮(zhèn)之一。
1、清風(fēng)第壹商號(hào):安昌鎮(zhèn)東街33號(hào)
醬鴨、香腸、鵪鶉等等,彌漫著整個(gè)古鎮(zhèn)。
這家是上過(guò)央視的,而且它家的醬貨都是手工制作,而且只在立冬之后開始做,所以食材更新鮮美味
2、扯白糖:安昌鎮(zhèn)東街82號(hào)
扯白糖是當(dāng)?shù)氐姆俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn),是一種小吃,很有小時(shí)候的年味。
若運(yùn)氣好,還能看到扯白糖大師表演。
柯橋特色小吃街?
1、梅干菜:即烏干菜,是紹興一種價(jià)廉物美的傳統(tǒng)副食品,也是紹興的著名特產(chǎn)。紹興梅干菜油光烏黑,香味醇厚,耐貯藏。可分為白菜干、油菜干和芥菜干三種,芥菜干又以“百腦芥菜”的品種腌曬干菜為上乘。梅干菜加上紅燒肉,肥而不膩,鮮香可口。
2、油炸臭豆腐:必嘗不可的,和長(zhǎng)沙的臭豆腐黑黑的外表不同,紹興的臭豆腐仍然保留了金黃的外表,外表酥脆,里面確是軟軟的,喜歡吃的人會(huì)覺得聞起來(lái)香香的,別忘了在外面涂上一些醬料,有甜醬和辣醬之分,紹興的臭豆腐滿街都是,不怕找不到。
3、奶油小攀:是一種類似蛋撻的紹興特色小吃,其實(shí)仔細(xì)說(shuō)來(lái)并不算本地原創(chuàng),奶油小攀像一個(gè)圓圓的白色禮帽。它由兩部分組成。上面白白的像一座雪山,是用蛋清起泡沫后做成的。下面是像餅一樣的皮,像一只小碗,是用面粉和雞蛋和混合放入烤箱制成,吃起來(lái)軟綿綿、清甜甜,口感不錯(cuò)。
4、醩雞:外表看起來(lái)像白斬雞,也保留了雞肉的原味,但與之不同的是,糟雞用酒糟將雞腌制入味,比白斬雞多了分酒香,再配上鮮嫩的雞肉,是紹興獨(dú)有的味道。
5、茴香豆:茴香豆和黃酒應(yīng)該一起去品嘗,畢竟魯迅筆下的一大特色,所以去咸亨酒店去找找感覺是最好的。
紹興十大夜市地?cái)偅?/h3>
前不久,越城區(qū)商務(wù)局舉行了“首批十佳古城夜經(jīng)濟(jì)打卡點(diǎn)”評(píng)選活動(dòng),在前期通過(guò)自薦和推薦報(bào)名的22家單位中,由市民投票選出“十佳”,它們分別是:紹興銀泰城、紹興迎恩門風(fēng)情水街、紹興銀泰惠坊街、紹興咸亨新天地夜宵城、 紹興袍江伯龍夜宵城、紹興迪蕩湖公園、 宋“潮”沈園、紹興半城書店、紹興姜家大院袍江店、紹興世茂X次方健身基地。
紹興有名的小飯館?
1.咸亨酒店,里面有很多紹興名小吃:臭豆腐、茴香豆、干菜扣肉
2.西街丁來(lái)興小酒店,是一家桌椅擺在弄堂里點(diǎn)菜全部靠自己的餐館,地道紹興家常菜
3.尋寶記.狀元樓:正宗紹興菜
4.諸暨人家:正宗諸暨菜
5.東方御花園酒店,風(fēng)景優(yōu)美,菜品很豐富,但價(jià)格很貴
6.三得利酒家:吃正宗的瀝海小海鮮
7.張成雞煲店:最有名的平水雞煲
8.辣得叫湘菜:紹興最正宗的湘菜館
9.幾荷餐廳:古色古香,很搭魯迅故里的氣質(zhì)。菜品精致,也是正宗的紹興菜
10.葛尤烤餃:當(dāng)早餐和夜宵,是紹興最火的餃子店
有因?yàn)榻B興是中國(guó)著名的歷史文化名城之一,有許多小飯館保存了傳統(tǒng)的紹興菜,還有很多口碑很好的小飯館,例如“大福源飯店”、“綠茶餐廳”、“窗外·江南”等等,這些飯店都很有特色,物美價(jià)廉
如果你對(duì)紹興小飯館還不太熟悉,可以通過(guò)一些餐飲app或者游記平臺(tái)進(jìn)行查詢和了解,也可以向本地人詢問(wèn)
紹興十大名吃?
紹興是一個(gè)歷史悠久的文化名城,也是中國(guó)著名的美食之鄉(xiāng)之一。以下是紹興的十大名吃:
1. 越飯:越飯是紹興傳統(tǒng)的特色美食之一,以糯米、鮮肉、臘腸、筍干等為主要原料,口感軟糯,香味濃郁。
2. 油爆蝦:油爆蝦是紹興非常有名的一道海鮮菜品,選用新鮮的明蝦,用油炸至金黃酥脆,再加入姜蒜和辣椒爆炒,口感鮮美。
3. 紹興醋:紹興醋是中國(guó)著名的醋品之一,以精選的大米、小麥、糯米等為原料,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的釀制而成,口感醇香,酸甜適口。
4. 紹興黃酒:紹興黃酒是紹興的傳統(tǒng)特色酒品之一,選用優(yōu)質(zhì)的糯米、小麥和高粱為原料,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)酵和釀制而成,口感香醇。
5. 醬鴨:醬鴨是紹興非常有名的一道傳統(tǒng)名菜,選用肉質(zhì)鮮嫩的鴨子,經(jīng)過(guò)特制的醬料腌制而成,口感鮮美。
6. 糯米糍:糯米糍是紹興的傳統(tǒng)小吃之一,選用優(yōu)質(zhì)糯米和各種餡料制成,口感軟糯,味道香甜。
7. 小籠包:小籠包是紹興的傳統(tǒng)特色美食之一,以鮮肉、蝦仁等為餡料,蒸制而成,口感鮮美、汁多香滑。
8. 紹興魚丸:紹興魚丸是紹興非常有名的一道傳統(tǒng)名菜,選用新鮮的魚肉和各種調(diào)料制成,口感鮮美。
9. 紹興花雕雞:紹興花雕雞是紹興非常有名的一道傳統(tǒng)名菜,選用新鮮的雞肉和花雕酒等調(diào)料,口感香醇。
10. 紹興香干:紹興香干是紹興非常有名的一種傳統(tǒng)豆制品,選用上等黃豆和各種調(diào)料制成,口感香醇、口感細(xì)膩。
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