紅樓夢里的美食,紅樓夢里的美食及做法
大家好,今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題,就是關(guān)于紅樓夢里的美食的問題,于是小編就整理了4個相關(guān)介紹紅樓夢里的美食的解答,讓我們一起看看吧。
紅樓夢的美食怎么贊譽(yù)?
《紅樓夢》里的美食是太高大尚 ,不是用來吃的,是拿來看的,講的是情調(diào),若按圖索驥,還不一定能做出來。
比如寶玉想喝的那個“荷葉蓮蓬湯”,它需要一種模子,王熙鳳叫鴛鴦拿過盒子一看,里面放著4副銀模子,都有一尺多長,一寸見方,上面有菊花 ,荷花,蓮蓬等圖案,旁邊的薛姨媽都看呆了,說你們府上連喝個湯都這么講究,我算是開眼了。賈府是老牌貴族,在那些美食面前,我們都得變成劉姥姥。
紅樓夢濫情人指的是誰?
濫情人情誤思游藝
慕雅女雅集苦吟詩
說的是薛蟠在酒宴后被柳湘蓮羞辱,自覺無臉見人,于是與家人一道外出經(jīng)商。香菱自薛蟠走后,搬入園中與寶釵同住,羨慕眾女子的詩才,于是向黛玉請教做詩。
個人覺得,這一回是承前啟后的一回,一邊將十二金釵副冊中的香菱引入大觀園內(nèi),與園中眾多女子團(tuán)聚,同時(shí)也將香菱的才華盡顯,顯示了她的確是出身鄉(xiāng)紳豪門。
而薛蟠的離家,也為之后尤三姐的悲劇埋下了伏筆。之后薛蟠巧遇柳湘蓮,意外結(jié)為兄弟,原愿意為他與尤三姐結(jié)為一門好親,卻不料終成悲劇結(jié)局。
紅樓夢里的爛情人,我認(rèn)為指的是賈寶玉,一方面他和林黛玉從小吃住在一起,兩小無猜,青梅竹馬。
薛寶釵來了以后,他又覺得寶釵端莊豐潤,溫柔華美。在怡紅院和丫鬟襲人有男女之事,又對晴雯念念不忘。和史湘云喝酒吃肉,風(fēng)花雪月。又與秦可卿夢中相聚。
經(jīng)歷了眾多兒女情長之后,他視林黛玉為唯一知己,拋卻薛寶釵拋卻榮華富貴,只為追隨林黛玉一人而去。
紅樓夢中“陰騭積兒孫”指哪件事?
鏡里恩情,更那堪夢里功名!那美韶華去之何迅!再休提銹帳鴛衾。只這帶珠冠,披鳳襖,也抵不了無常性命。雖說是,人生莫受老來貧,也須要陰騭積兒孫。氣昂昂頭戴簪纓,光燦燦胸懸金印,威赫赫爵祿高登,昏慘慘黃泉路近,問古來將相可還存?也只是虛名兒與后人欽敬。
這是他母親李紈的判詞,珠冠鳳襖除了女子出嫁,只能讓我聯(lián)想到被封誥命。李紈的情況,又只能母憑子貴,所以賈蘭應(yīng)當(dāng)是功成名就的。
至于怎么個有出息法,就無從得知了。也許賈蘭繼承李家國子監(jiān)祭酒的文華,由舉業(yè)上發(fā)達(dá)。
紅樓夢里有這樣一段:只見那邊山坡上兩只小鹿箭也似的跑來,寶玉正自納悶,只見賈蘭在后面拿著一張小弓追了下來。一見寶玉在前面,便站住了,笑道:“二叔叔在家里呢,我只當(dāng)出門去了。”寶玉道:“你又淘氣了。好好的射他作什么?”賈蘭笑道:“這會子不念書,閑著作什么?所以演演騎射。”也許,賈蘭繼承賈家原本的軍功出身,建功立業(yè)了,又合判詞“古來將相”。
只是“也須要陰騭積兒孫” “問古來將相可還存?也只是虛名兒與后人欽敬”很不對勁,李紈的兒孫沒有被積陰鷙,將相只留虛名后人欽敬,或許又是早喪了。
賈蘭應(yīng)當(dāng)是賈家最后的希望了,他沒了,賈家才算真的一敗涂地,落了片白茫茫大地真干凈了。
包括《紅樓夢》在內(nèi)的著作中都有哪些美食是你垂涎三尺的?
第八回,酸筍雞皮湯,《賈寶玉奇緣識金鎖》里,寶玉黛玉去探望寶釵,薛姨媽拿來招待寶黛的。
第十六回,火腿燉肘子,又稱“金銀蹄”“煨火肘”,《賈元春才選鳳藻宮》里王熙鳳用來招待趙嬤嬤的,口感酥爛。
第三十七回,桂花糖蒸新栗粉糕。《秋爽齋偶結(jié)海棠社 蘅蕪苑夜擬菊花題》里,襲人送來的。
第四十回,鴿子蛋,《劉姥姥進(jìn)大觀園》里面,鳳姐調(diào)戲劉姥姥的鴿子蛋。
第四十九回,牛乳蒸羊羔,野雞瓜齏,烤鹿肉。《琉璃世界白雪紅梅 脂粉香娃割腥啖膻》里大家踏雪尋梅,趁著詩意開宴。
第五十八回,火腿鮮筍湯,《杏子陰假鳳泣虛凰》里晴雯給寶玉端的,要趁熱喝,所以寶玉急著喝了一口燙了嘴。
第六十二回,蝦丸雞皮湯,酒釀清蒸鴨子,胭脂鵝脯,奶油松瓤卷酥。《憨湘云醉眠芍藥茵》那一段,原文是:只見柳家的果遣了人送了一個盒子來。小燕接著揭開,里面是一碗蝦丸雞皮湯,又是一碗酒釀清蒸鴨子,一碟腌的胭脂鵝脯,還有一碟四個奶油松瓤卷酥,并一大碗熱騰騰碧熒熒蒸的綠畦香稻粳米飯。
到此,以上就是小編對于紅樓夢里的美食的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于紅樓夢里的美食的4點(diǎn)解答對大家有用。