大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于玉溪特色美食的問題，于是小編就整理了3個相關介紹玉溪特色美食的解答，讓我們一起看看吧。

玉溪市哪些地方的美食比較多？

其實相信大家都知道來到玉溪旅游除了玩得開心、看景觀。拍照片之外還有一個重要的一點當然就是吃美食了。只有吃了當地的美食你才能算完完全全得到這個地方來旅游過,所以說來玉溪旅游,你不吃美食的話那就真的非?？上Я?。

第一個,撫仙湖銅鍋魚。

這個銅鍋魚不比其他的我們自己家做的魚一樣,你把我們自己家做魚的話，基本都是把魚和其他菜一起煮煮那樣喝魚湯比較的美味。但是這個銅鍋魚湯汁鮮甜可口,并且營養非常的豐富對人的身體非常的好，所以說這種銅鍋魚味道出奇的鮮美,而現在你到玉溪是銅鍋魚一定要選擇那種老店。因為童光禹的歷史非常的悠久，所以說,如果你不吃老店的話，那就真的可惜了。

第二個,青松毛烤鴨。

其實大家都知道來玉溪旅游吃烤鴨是必備的，因為烤鴨是玉溪當地的特產他既有自己的特點，又因為自己的風格的獨特為全國所知名。因為這種烤鴨選用輕松針織業扭成的草團做佐料再配上新鮮的烤鴨下鍋，這樣的鴨子烤出來的話味道會非常的清新淡雅,而且非常的好吃也非常的有味道。最重要的是看起來非常的美觀讓人們好下食，所以說來到玉溪你不吃烤鴨，那就等于白來了。

第三個,銅鍋燜飯。

其實玉溪這個地方的美食離不開銅鍋,因為大部分的美食都是幼童過來燉煮的，而用銅鍋來做飯也是玉溪當地的特色之一。雖然說一般的米飯在家里可能吃不出別的味道，但是如果用玉溪當地的同過來煮的話可能味道會更加的新鮮，而且會更加的美味可口。因為遇襲的同胞有一個特點，那就是做出來的美食相當的好吃,如果你用玉璽當地的銅鍋燜飯一掀鍋金黃的飯粒會飄出非常香的香氣，這樣的香氣會使人內力大增，所以說來玉溪不吃銅鍋做的飯的話那就錯過當地的特色了。

其實玉溪的美食還真多，人人都知道玉溪有個米線節，比如玉溪的涼米線，蟮魚米線，還有很多的特色，小廟街，好吃街，老五街更是匯聚了玉溪的傳統飲食文化，和滇菜系列。還有撫仙湖的銅鍋魚，易門的菌子晏，新平嘎灑的牛湯鍋，哈尼族的長街晏。

玉溪過年必備哪道美食？

#今日頭條#、玉溪過年必準備哪道美食?次題分兩部解答丶第一部丶解答丶吃肉人吧那就是三真海味丶主食各種花樣饅頭丶′,第二部解答丶有信仰教的丶都不殺牲全部都吃清素食丶主食也是吃各種花樣鋟丶素菜:西蘭花、磨姑丶牛排、符竹、賈雞次、金珍姑、杏鮑姑丶佛手菜、花生米丶就|是這些素菜丶主食是各花樣饅頭丶還有香噥較子丶大米面湯圓…等等吧！我們隨意農村人、只能就這些啦

很感激被邀請回答這個問題，玉溪過年必備哪些美食呢？現在許許多多的人說年味變淡了，玉溪的人們可不同意，對玉溪人民而言，過年就是準備各種美食的過程，那是豐富多彩的過程，年味怎會變淡，而那些美食是什么樣的呢？那我們來看看。

首先是腌臘肉。

其實臘肉很多地方都會弄，但是不如玉溪人講究。玉溪的人們很喜歡自己家腌制的臘肉，自己家里有豬的，就在宰殺后用鹽腌制起來，然后掛起來用上等特定的木材慢慢的煙熏，沒有豬的就自己去買肉，在弄好之后，成為了玉溪人最喜愛的一道菜，那味道讓玉溪人難以忘懷。

還有就是灌香腸了。

其實很多人都喜歡吃香腸，但是灌香腸相當費功夫，所以人們寧愿花一點錢買也不愿意自己動手弄，但是玉溪人就不會，他們有的人會自己手工灌香腸，經過一道道手續后就可以用來炒菜了，那香味可謂是香飄十里?。?/p>

看到玉溪人準備的美食，你是否心動了呢！

請問玉溪有什么特色菜？

玉溪市是云南省下轄的地級市，位于云南省的中部。玉溪市的特產美食比較多，諸如涼米線、鱔魚米線等，我認為它們是小吃，而不是菜品。那么玉溪市有什么特色菜呢？下面我就介紹幾道玉溪的特色菜。

1.撫仙湖銅鍋魚。銅鍋魚是玉溪市的特色菜之一。撫仙湖的水質特別好，湖內出產的“抗浪魚”極為有名，用特制的銅鍋煮出來的“抗浪魚”，其味道特別的鮮美，深受人們的喜歡?，F今“抗浪魚”的產量很少了，所以價格比較高。

2.青松燒鴨。青松燒鴨也是玉溪的特色菜，早在清朝時就已經聞名全省了。青松燒鴨的特別之處在于，它是用青松的針葉烘烤而成的。其菜品色澤金黃、皮脆肉嫩，且含有一股青松針葉的清香味。食用時蘸上椒鹽，別具風味，讓人欲罷不能。

3.江川三道菜。三道菜，顧名思義就是三道菜肴，分別是以魚肉、羊肉、雞肉為主料精心燉制而成的。三道菜的特點是酸辣魚酸爽香辣，羊肉清香鮮美，雞肉則藥膳結合。因三道菜選料上乘，加工精細，使其具有獨特的風味。

4.太極鱔魚。通海太極鱔魚，是居住在通?？h的蒙古族的特色美食。這道菜很有民族特色，其特點是盤中的鱔魚像一個個太極圖案，食用時需要先去除鱔魚的內臟。太極鱔魚獨具特色，味道十分的鮮美。

除了上述菜品以外，玉溪的特色菜還有峨山舂雞、易門鴿子燉菌、華寧蘿卜絲鮓肉、嘎灑湯鍋、炸鴨胗等等。歡迎朋友們留言討論。

到此，以上就是小編對于玉溪特色美食的問題就介紹到這了，希望介紹關于玉溪特色美食的3點解答對大家有用。