大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于蚌埠美食的問題，于是小編就整理了4個相關介紹蚌埠美食的解答，讓我們一起看看吧。

蚌埠特色小吃推薦？

01.燒餅夾里脊

燒餅夾里脊是安徽蚌埠的一道名吃，它主要是用烤的香酥軟嫩的燒餅，加入煎炸好的里脊肉，在上邊刷上甜醬、辣椒，撒上一些孜然粉，吃著餅香肉嫩，外脆內軟，甜的醇厚，辣的過癮。

02.老任橋牛肉

老任橋牛肉是安徽蚌埠固鎮縣的一大知名美食，在當地這道美食可以說是人盡皆知，這里的牛肉塊吃著清爽易嚼而不失嚼勁，還不塞牙，湯汁濃厚，口味甘醇，吃后齒頰留香，很多外地游客吃過都是贊不絕口。

03.杜廣興板鴨

杜廣興板鴨是安徽蚌埠五河縣的一道特色美食，這種板鴨雞肉豐滿，脂肪均勻，胸骨不顯露，經過傳統工藝來進行烘焙，做出的板鴨成品，鴨肉軟嫩，食之鮮醇可口。

04.金涂山燒全雞

金涂山燒全雞是安徽蚌埠的一道風味美食，這道燒全雞的特點就是“重色、重

蚌埠美食推薦排行榜前十名？

1.湖溝燒餅蚌埠傳統小吃，外脆里嫩、香酥可口。

2.沱湖螃蟹蚌畢特產美食，膏豐肉滿、味道 鮮美。

3.蕨根粉蚌埠傳統美食，爽滑可口，味道鮮美。

4.燒餅夾里脊，餅酥肉嫩。

5.雪園小吃

6.愛華牛肉鍋貼

7.金涂山燒全雞

8.懷遠毛豆抓餅

9.蚌埠紅燒大螞蝦

10.杜廣興板鴨

蚌埠十大名菜？

1.湖溝燒餅蚌埠傳統小吃，外脆里嫩、香酥可口。

2.沱湖螃蟹蚌畢特產美食，膏豐肉滿、味道 鮮美。

3.蕨根粉蚌埠傳統美食，爽滑可口，味道鮮美。

4.燒餅夾里脊，餅酥肉嫩。

5.雪園小吃

6.愛華牛肉鍋貼

7.金涂山燒全雞

8.懷遠毛豆抓餅

9.蚌埠紅燒大螞蝦

10.杜廣興板鴨

蚌埠名小吃？

06.沱湖螃蟹

沱湖螃蟹是安徽蚌埠五河縣的地方特產，這種螃蟹“青殼、白肚、金爪、褐螯”，蟹殼肉盈實，膏脂豐腴，蟹肉鮮甜，不需要很復雜的做法，平常清蒸，放點黃酒，做出來的螃蟹就已經非常美味了。

07.蚌埠五河桂魚

五河桂魚可以說是蚌埠的一道特色招牌菜，這種魚嘴巴長得俏皮可愛，魚刺很少，肉質豐厚堅實，味道鮮美，清蒸食用，可以補五臟、益脾胃，非常適合老人和孩子去吃。

到此，以上就是小編對于蚌埠美食的問題就介紹到這了，希望介紹關于蚌埠美食的4點解答對大家有用。