大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于西安當地美食的問題，于是小編就整理了4個相關介紹西安當地美食的解答，讓我們一起看看吧。

西安回民街必吃十大小吃？

西安回民街十大必吃美食：賈三灌湯包子、定家小酥肉、老孫家牛羊肉泡饃、紅紅酸菜炒米、伊古齋黃桂柿子餅、老烏家特色小炒泡饃、鐵志堅臘牛羊肉店、盛志旺麻醬釀皮鋪、東南亞甑糕、楊天玉臘牛羊肉店等。

西安十大怪小吃都有什么？

一、 千層油酥餅（榮獲“金鼎獎”、“中華名小吃”稱號）

二、金線油塔（榮獲“中華名小吃”稱號）

三、泡泡油糕（榮獲“金鼎獎”、“中華名小吃”稱號）

四、黃桂柿子餅（榮獲“中華名小吃”稱號）

五、棗肉沫糊（榮獲“中華名小吃”稱號）

六、薺菜春卷

七、蔥花大肉餅（榮獲“金鼎獎”）

八、大肉鍋貼（榮獲“金鼎獎”）

九、小籠素蒸餃

十、大肉臊子面

NO.1葫蘆頭泡饃

NO.2鹵汁涼粉

NO.3魚羊鮮

NO.4陜西邦邦肉

NO.5奶湯鍋子魚

NO.6油潑辣子

NO.7佛坪神仙豆腐

NO.8辣子豆腐

NO.9烤羊眼

NO.10陜西鍋盔

西安特色小吃做法？

西安的特色小吃很多，今天給大家介紹一下西安的涼粉做法:

第1步：先用一碗水把豌豆粉調勻，調勻后再把另外的五碗水倒入一起調勻，把調勻的豌豆粉倒進鍋里，小火熬制，這個過程要不停的攪動，不然豌豆粉會結塊喲

第2步：準備容器裝熬好的豌豆粉，在容器里倒入少許油抹勻，這個步驟是為了讓凝結后的豌豆粉更好倒出

第3步：熬制15分鐘左右，看到透明狀就可以起鍋裝進準備好的容器里，需放涼1個小時左右備用，再把凝固好的豌豆粉用盤子反扣回來，就可以切啦！您也可以用專用的涼粉刮把涼粉刮下來

第4步：準備調料汁：蔥花，蒜蓉，姜沫，老干媽油辣椒，準備一個小碗，放入芝麻油，花椒油，醋，生抽，少許鹽，雞精，一起調勻 淋上即可開吃

西安當地特色餐館？

1、西安長安壹號

西安長安壹號人均253元左右，歷來以葫蘆雞等地道陜西菜肴而享譽中外，入選西安黑珍珠一鉆、美食林一星餐廳，先后被評為“中國陜菜十大名店”、“陜西餐飲名店”。西安長安壹號餐廳主打當地陜西菜及其他地方菜系，招牌美食是長安葫蘆雞，是西安一道很有儀式感的菜，葫蘆雞皮酥肉嫩，香爛味醇。長安一品牛肉，醬汁入味。牛排很嫩；特色菜品還有太宗吊燒肉、纏絲鳳爪、真愛麻食、西安肉夾饃、三色涼皮、關東八大碗等等。餐廳的裝修風格具有漢唐風韻，適合商務宴請及拍照打卡。

地址：陜西省西安市碑林區長安北路1號

2、蓮西餐

蓮西餐坐落于大唐芙蓉園旁，是西安最負盛名的法餐之一，在西安西餐界名氣很大，連續兩年上榜黑珍珠餐廳，人均578元左右，是一家米其林水準的西餐廳，也是西安一家高檔的西餐廳。蓮西餐主廚曾任職于米其林餐廳，擅長于法式料理烹飪，將食材的考究與追求精致的技藝融合，從前菜到主菜、再到湯品甜點，菜品都很精致，不論是擺盤造型還是口味都很不錯。特色菜品有櫻桃鵝肝、法式烤蝸牛、戰斧牛排、香煎鵝肝、澳洲冰鮮安格斯M3眼肉、和牛M5菲力、波士頓龍蝦等等。蓮西餐是一棟古色古香的二層小樓，神仙顏值頗有一絲禪意，尤其是戶外露臺超適合情侶約會。餐廳環境非常不錯，很有情調，中西方文化元素在這里融合。

地址：陜西省西安市雁塔區芙蓉南路99號大唐芙蓉園南門唐市A3

3、B&G51餐廳

B&G51餐廳位于皇冠假日酒店51層，人均537元左右，是西安最有情調的法餐餐廳，2021年入選西安黑珍珠餐廳，也是西安一家高檔的云端旋轉餐廳。餐廳主打法餐，食材鮮美，擺盤精致，可謂色香味俱全，值得推薦的菜品有帝王蟹沙拉、香煎鵝肝、松茸湯、香煎三文魚、番茄鵝肝醬、澳大利亞龍蝦、維多利亞谷飼羊排等，除了可圈可點的西餐，開胃小食、前菜、湯、主菜，甜品應有盡有。餐廳及酒吧呈環形格局，一邊是正宗地道的法國餐廳，一邊是夜景無敵的酒吧，不論是主餐區還是酒吧，四周環繞的落地玻璃，都會給你360度全方位的廣闊視野，西安的絕美夜景盡收眼底。

地址：陜西省西安市碑林區朱雀大街北段西安皇冠假日酒店51層

到此，以上就是小編對于西安當地美食的問題就介紹到這了，希望介紹關于西安當地美食的4點解答對大家有用。