玉林特色美食,玉林特色美食在哪里
大家好,今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題,就是關(guān)于玉林特色美食的問題,于是小編就整理了3個相關(guān)介紹玉林特色美食的解答,讓我們一起看看吧。
玉林特產(chǎn)十大特產(chǎn)美食?
玉林特產(chǎn)10大特產(chǎn)美食是,白散,牛腩粉,北流魚,仁東大番薯,仁東 算米,陸川豬腳,生料粉,容縣柚子,福綿鴨,手撕雞,螺螄粉,一樣都好吃,最好吃的是育才玉柴那邊的螺螄粉去玉林最好吃的,還有那個玉林賓館對面的那家牛腩粉是最正宗的,還有博白的白切雞,白切鴨也是很好吃的。
玉林特產(chǎn)十大美食。
第一扣肉。
第二牛雜。
第三北流荔枝,第四博白空心菜。
第五興業(yè)城隍酸料。
弟六陸川豬。
第七容縣沙田柚。
第八白切土雞。
第九白切鴨,第十白切豬腳等。所以數(shù)不勝數(shù),何止十大美食,像玉林脆皮狗肉,名揚天下大蒜出口到東南亞一帶。
玉林美食?
玉林的美食
1 炒米糖
炒米糖是玉林很有特色的傳統(tǒng)小吃。炒米糖以糯米為主要材料,烹飪的做法掛霜為主,口味屬于甜味,炒米糖黃中帶亮,顆粒均勻,狀如蜂蛹、軟硬適中、香甜酥脆。
2 玉林肉蛋
玉林肉蛋又稱肉丸,是玉林的地方特色小吃之一。玉林肉丸潔白、嫩滑、松脆、無 渣、味鮮美,富彈性,從高處扔下,可彈起10--20厘米,以豬肉,牛肉制作而成。
3 鮮蝦腸粉
漢族特色小吃鮮蝦腸粉屬于粵菜系,選用優(yōu)質(zhì)大米磨成漿加餡蒸制而成。餡的主料有新鮮蝦仁、瘦肉、雞蛋、竹筍(或馬蹄)、蒜莖、蔥、韭菜等,配以花生油、生抽、蒜米調(diào)制好的味汁即可食用。口感鮮嫩、爽口怡人。
4 酥肉地豆
酥肉地豆是廣西玉林十大特色小吃之一,選用豬肉、地豆(花生),將豬肉切片,加配料,腌制5小時,用淀粉裹滿下油鍋翻炸,呈金黃色撈起,同樣將花生下油鍋炸至金黃色即可。成品外酥內(nèi)嫩,甘香可口,地豆風(fēng)味獨特。
5 海鮮大肉田螺
廣西玉林十大特色小吃之一,先上好的大田螺,敲掉螺尾煮熟,將豬肉、木耳等配料剁成餡釀入田螺內(nèi),再和雞肉、螃蟹一同下鍋煮熟即可。其特點是味美鮮甜,營養(yǎng)豐富
廣西玉林特產(chǎn)小吃?
炒米糖
1 炒米糖,玉林肉蛋,鮮蝦腸粉,酥肉地豆,海鮮大肉田螺
炒米糖是玉林很有特色的傳統(tǒng)小吃。炒米糖以糯米為主要材料,烹飪的做法掛霜為主,口味屬于甜味,炒米糖黃中帶亮,顆粒均勻,狀如蜂蛹、軟硬適中、香甜酥脆。
2 玉林肉蛋
玉林肉蛋又稱肉丸,是玉林的地方特色小吃之一。玉林肉丸潔白、嫩滑、松脆、無 渣、味鮮美,富彈性,從高處扔下,可彈起10--20厘米,以豬肉,牛肉制作而成。
3 鮮蝦腸粉
漢族特色小吃鮮蝦腸粉屬于粵菜系,選用優(yōu)質(zhì)大米磨成漿加餡蒸制而成。餡的主料有新鮮蝦仁、瘦肉、雞蛋、竹筍(或馬蹄)、蒜莖、蔥、韭菜等,配以花生油、生抽、蒜米調(diào)制好的味汁即可食用。口感鮮嫩、爽口怡人。
4 酥肉地豆
酥肉地豆是廣西玉林十大特色小吃之一,選用豬肉、地豆(花生),將豬肉切片,加配料,腌制5小時,用淀粉裹滿下油鍋翻炸,呈金黃色撈起,同樣將花生下油鍋炸至金黃色即可。成品外酥內(nèi)嫩,甘香可口,地豆風(fēng)味獨特。
5 海鮮大肉田螺
廣西玉林十大特色小吃之一,先上好的大田螺,敲掉螺尾煮熟,將豬肉、木耳等配料剁成餡釀入田螺內(nèi),再和雞肉、螃蟹一同下鍋煮熟即可。其特點是味美鮮甜,營養(yǎng)豐富
到此,以上就是小編對于玉林特色美食的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于玉林特色美食的3點解答對大家有用。