大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于宣城美食的問題，于是小編就整理了3個相關介紹宣城美食的解答，讓我們一起看看吧。

宣城最有名的10道菜？

答：宣城乃文房四寶之鄉，風景優美，美食可口，味道不錯，十道名菜如下：

一，勞模祥云鴨，二，干燒臭鱖魚，三，腌燉鮮，四，火熥干鍋燉，五，鄣山雙石，六，八寶葫蘆鴨，七，一品鍋，八，鄉村葛粉丸子，九，梓山風味雁，十，華東飄香鴨。以上是宣城一區二市四縣的地方名菜，歡迎來宣城品賞。

廣德美食？

廣德市位于安徽省東南部，蘇浙皖三省交界，屬于安徽省直管，宣城市代管。廣德美食眾多，下面來介紹一些代表性的美食，首先是廣德四絕：

第一絕：御桌珍饈桐花魚

第二絕：珍禽美味橫山稚

第三絕：山珍之珍笄山筍

第四絕：誓節珍稀沙河鱉

四絕中橫山稚已然少見，廣德毛腿雞提上。還有一些特色美食，鍋貼包子、臭豆干子、清水螺螄、蒿子粑粑、臭腌菜水、盧湖魚頭湯、云片桂花糕等。

1、廣德笄山筍

笄山筍是廣德縣盧村鄉笄山村的竹海所產，由于笄山土質肥沃，土層較厚，故所產竹筍殼薄肉厚，質嫩脆甜，而且個兒小，遍身金黃，外形十分美觀，為竹筍中之上品。

廣德野生桐花魚

廣德特產“桐花魚”，系山區溪河生長的一種擇地性很強的野生魚，此魚肉質細嫩鮮美，香軟可口，食之感覺不出有刺，歷代為皇室貢品，珍貴稀少，馳名省內外，被奉為人間美味佳肴。其最大的特點是肉質味鮮，刺骨柔韌，看似有刺，食時卻無刺。

安徽宣城四大名菜？

給大家介紹一下安徽宣城的四大名菜：宣州方糕、宣城脆皮豆腐、宣城燒鵝和肥蒜蹄肉。這些美食可是讓人垂涎三尺啊！

首先，我們來說說宣州方糕。它是宣城的傳統糕點之一，有著悠久的歷史。宣州方糕的特點是外層焦脆，內里松軟，吃起來口感豐富。它以糯米為主料，加入了紅豆、花生、紅棗等多種餡料，香甜可口，令人回味無窮。

接下來，是宣城脆皮豆腐。這道菜以宣城特產豆腐為主要原料，制作精細，味道獨特。脆皮豆腐的做法獨特，將豆腐切成薄片，炸至外皮金黃酥脆，內里鮮嫩軟糯。一口咬下去，外脆內軟，讓人欲罷不能。

再來說說宣城燒鵝。宣城的燒鵝以其獨特的烹制方法和口感贏得了眾多食客的喜愛。燒鵝外皮金黃酥脆，肉質嫩滑多汁，每一口都充滿了濃郁的鵝肉香味。燒鵝的烹制技藝要求極高，需要經過多道繁瑣的工序，但是只要一品嘗，就能感受到這份用心與熱情。

最后，我們要介紹的是肥蒜蹄肉。這是一道經典的宣城傳統菜肴，以豬腳肉為主料，加入大蒜等調料慢燉而成。肥蒜蹄肉色澤紅亮，肉質鮮嫩，配上香氣四溢的大蒜，簡直是一絕！每一塊蹄肉都入口即化，蒜香四溢，讓人胃口大開。

這四道宣城名菜，無論是口感還是味道，都是屬于那種讓人吃了就停不下來的類型。它們代表著宣城的熱情與美味，也是宣城的驕傲。如果有機會去宣城，一定要嘗嘗這些美味佳肴，你一定會愛上它們的！

以上就是我對于安徽宣城四大名菜的介紹，希望大家喜歡！

胡適一品鍋

安徽省傳統名菜，屬于徽菜系，發源于安徽省績溪縣上莊。口味：咸鮮微辣，鮮嫩可口。現在績溪一品鍋已經成為徽菜的代表菜品。

績溪撻馃

績溪撻馃，是績溪當地民間的一種普通面食，也被戲稱為中國的披薩餅。績溪撻馃入口芳香、硬軟適中，獨具地方特色。

因為餡料的不同還各具其味，干菜、鮮菜都可以作為餡料包入其中，比較常見的有香椿、蘿卜絲、黃豆粉。撻馃現在不再做為主食，而是作為績溪的一種小吃、早點，除了傳統的餡料，還增加了腌菜、南瓜、韭菜等各種口味，安徽人家酒店成功的沿襲了這一經典傳統口味，并將其推廣至千千萬萬顧客的餐桌。

績溪炒粉絲

績溪炒粉絲是績溪當地傳統宴席“九碗六”“十碗八”的主菜之一，所用粉絲是當地的紅薯粉絲。績溪出產的紅薯品質優良，淀粉含量高，口感甜，制成的粉絲晶瑩剔透、彈性十足。搭配當地的干筍、豆干和提鮮的韭菜，味道十足。在外經商的徽商就算吃再多的珍饈美味，念念不忘的還是自家飯桌上的這道徽州味道。

水陽臭干

在宣城人心中，水陽干子以其營養美味，深受宣城人民的喜愛；水陽干子更是宣城人生活中一道樂以為見、習以為常的桌上美食。在宣州區水陽鎮，水陽干子已經成了當地的一項重要產業。水陽干子的生產歷史已經有數百年之久，在宣城以及周邊蕪湖等城市的菜市場里只要提到干子，大家的第一反應都是水陽干子。

到此，以上就是小編對于宣城美食的問題就介紹到這了，希望介紹關于宣城美食的3點解答對大家有用。