大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于內江特色美食的問題，于是小編就整理了4個相關介紹內江特色美食的解答，讓我們一起看看吧。

內江有什么特色美食和好吃的小吃？

1、大千雞塊，這種家?？谖兜碾u塊是當地著名的美食，并且在臺灣和日本等地，都是非常流行的美食。

2、內江牛肉面，是當地最出名的特色小吃，牛肉吃起來很香，面條很細，而且還有很濃的麻辣味，吃當地小吃之首。

內江市位于四川省東南部，沱江下游中段。地理坐標地跨北緯29°11′~30°2′，東經104°16′~105°26′；東鄰重慶，南界瀘州，西接自貢，西北連眉山市，北與資陽市相鄰。東漢建縣，曾稱漢安、中江，距今已有2000多年的歷史，現(xiàn)轄2個區(qū)、3個縣和內江經濟開發(fā)區(qū)，幅員面積5385.46k㎡，戶籍人口4278501人。

內江市市中區(qū)美食排行榜？

內江市市中區(qū)美食排行：

1.永安白烏魚：白烏魚是四川省內江市的一種特良經濟魚類，主要分布于內江市中區(qū)境內烏龍河。

2.虎皮尖椒：主要食材是尖椒，主要烹飪工藝是炒。成品外脆內軟，辡味十足。

3.內江周蘿卜：是四川一內江市的著名特色小吃，該品集麻、辣、香、甜、脆于一體，色澤美觀、風味獨特，且富含多種維生素、礦物質和微量元素。

4.紅苕雞腿：面食，特點：外脆內酥，形似雞腿，香甜可口。

5.內江牛肉面：是四川省內江市的著名特色小吃，據說是張大千先生喜吃善作的面食小吃之一。

6.內江名菜“周鯰魚”：鯰魚不僅像其它一樣，含有豐富營養(yǎng)，而且肉質細嫩美味濃郁，易消化、刺少、開胃，特別適合老人和兒童。

7.內江金絲牛肉、內江蜜餞、香炸苕餅...內江風味小吃品種繁多，選料考究，口味獨特，若你到內江旅游是不可不吃的特色小吃。

四川內江食物的特點？

一、大千雞塊

大千雞塊，是內江一種著名美食，是屬于家常菜。它是以雞作為主要原料，配上大青椒、姜、干辣椒、川鹽、濕淀粉、醬油、白糖等等作為輔料，再經多道繁雜的工藝制作而成。它的成菜色澤紅亮，吃起來肉質細嫩、鮮香可口、川味十足，備受食客們的喜愛，它還廣泛流傳于臺灣、日本等地。

二、內江牛肉面

內江牛肉面是內江的特色面食之一。它的選料嚴格，對燒餡、用料、調味方面有著嚴格的要求，是用優(yōu)質豬骨經多小時燉煮而成的湯，再以細堿面、牛肉作為主要原料制作成的。制作的面條湯色紅亮，味道麻辣味濃、面條細滑、牛肉香嫩，是內江不可缺少的一道特色面食。

三、極品溢香雞

極品溢香雞是內江的著名漢族特色小吃，是以童子雞作為主要原料，經漂洗、治凈、調味、風曬、油炸等多道繁雜的工序制作而成。制成的成品整體美觀、色澤金黃，吃起來肉質細嫩、香鮮可口、回味無窮，如果配上生菜或椒鹽蘸碟，味道會更好，是當作零嘴、旅行的佳品。

四、油炸粑

油炸粑是內江民間流行的一種特色小吃，它是以大米、糯米等作為主要原料，再以豆沙、食鹽、花椒粉等作為輔料，經油炸等工序制作而成。制作的油炸粑成扁圓形、色澤金黃，吃起來外酥內軟、咀嚼有味、油而不膩，百吃不厭。它現(xiàn)在廣泛流傳于西南地區(qū)，備受食客們的喜愛。

內江的小吃特產你吃過嗎？

我就是是內江人。內江的小吃比較多，如內江的蜜餞，蘿卜干，花生酥，抄手，牛肉面，涼面，涼粉等等。如果你到內江來玩，那么這幾種小吃建議你一定要嘗試。我估計，你吃了之后就放不下了，還想再吃，時間久了，就有想定居在內江的想法了。

到此，以上就是小編對于內江特色美食的問題就介紹到這了，希望介紹關于內江特色美食的4點解答對大家有用。