大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于義烏美食的問題，于是小編就整理了3個(gè)相關(guān)介紹義烏美食的解答，讓我們一起看看吧。

義烏有什么小吃？

1??義烏火腿

在義烏十大小吃中，義烏火腿是第一個(gè)被推薦的。它不僅營養(yǎng)豐富，而且有許多吃的方法。它可以直接煮沸或食用，也可以作為特殊產(chǎn)品帶走

2??東河肉餅

這也是義烏比較傳統(tǒng)的地方美食之一，誕生地在東河村，制作考究把面團(tuán)拉成的一個(gè)薄如宣紙的大餅，放進(jìn)一口平底鍋中油煎而成

3??上溪牛雜

事實(shí)上，這種小吃在義烏的街道上隨處可見。因?yàn)樗恿艘稽c(diǎn)胡椒粉，味道鮮美，有點(diǎn)辛辣。味鮮美微辣，久嘗不厭

4??紅糖麻花

義烏紅糖可以加工出很多紅糖系列美食，如義烏麻糖、紅糖麻花、姜糖......其中廣為食客喜愛的是紅糖麻花。軟綿甜香的紅糖汁將每一根麻花包裹均勻，甜蜜的味道緩緩滲透，層層粘連，一口咬下去，酥脆的麻花已經(jīng)脆裂入口，黏黏的紅糖仍藕斷絲連，吃一口滿嘴留香

5??神仙雞

神仙雞俗名無水雞，即蒸雞不用水，而是用黃酒，一只兩斤重的雞加兩三斤黃酒.將雞放入陶缽內(nèi)，再加黃酒和姜，若不喜甜食，就加鹽.一般義烏人傳統(tǒng)的蒸雞法是加紅糖，大約兩個(gè)小時(shí)后即可

6??佛堂白切羊肉

事實(shí)上，白切羊肉和白切雞肉都有一個(gè)很大的特點(diǎn)，那就是保證食物的原味。因此，白切羊肉嘗起來特別軟嫩，但沒有太多羊肉的味道，非常美味。

7??東塘狗肉

有些人可能不太能接受吃狗肉，但邊肖也是如此。然而，這是義烏的一種特殊食物。據(jù)說成品狗肉腐敗可口，而且味道也很好。

8??赤岸豆皮素包

主要用義烏當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)豆腐皮做成，豆皮素包餡料品種多樣，葷素搭配更顯美味.如蘿卜牛肉，肉質(zhì)的鮮美、豆皮的松脆

9??糖烊

糖烊，也叫糖娘，是義烏的特色美食，采用傳統(tǒng)工藝制作而成。選料精細(xì)，工序繁復(fù)。口感獨(dú)特，軟潤可口，甜而不膩，獨(dú)具風(fēng)味。

義烏有啥特產(chǎn)可帶走？

義烏市是一個(gè)知名的小商品批發(fā)市場(chǎng)，主要銷售各種日常用品和工藝品。以下是一些可帶走的特產(chǎn)：

1. 絲綢和紡織品——義烏是中國著名的絲綢制造中心，您可以購買高品質(zhì)的絲綢圍巾、絲綢被套和枕套等紡織品。

2. 小玩具——義烏擁有大量的小玩具批發(fā)商，您可以購買各種飛行玩具、塑料玩具、充氣玩具等。

3. 陶瓷和瓷器——義烏有許多制造陶瓷和瓷器的廠家，您可以購買精美的茶杯、花瓶和餐具等。

4. 食品——義烏有許多特色的小吃和糕點(diǎn)，例如義烏小吃、板栗糕、龍須糖等，也有當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的蜜桔。

5. 銀飾和珠寶——義烏市場(chǎng)上有很多制作和銷售銀飾和珠寶的批發(fā)商，您可以購買時(shí)尚的項(xiàng)鏈、耳環(huán)和手鐲等。

請(qǐng)注意，購物前最好了解出產(chǎn)地、保質(zhì)期和品質(zhì)保證等細(xì)節(jié)，以免出現(xiàn)問題。

義烏十大名菜做法？

糖烊

糖烊是義烏的特色美食，采用傳統(tǒng)工藝制作而成。選料精細(xì)，工序繁復(fù)。口感獨(dú)特，軟潤可口，甜而不膩，十分具有風(fēng)味。到義烏可以嘗嘗這道特色小食，讓你領(lǐng)略當(dāng)?shù)鬲?dú)特的飲食文化。

三分餅

三分餅歷史悠久，是很多當(dāng)?shù)厝说拿朗秤洃洝Ｈ诛炛谱骶迹?jīng)過多道工序制作而成。外酥里軟，味道獨(dú)特且富有層次感。滋味甜美，讓人越吃越愛吃，對(duì)這道傳統(tǒng)美食贊不絕口。

義烏拉面

義烏拉面是當(dāng)?shù)氐姆沁z美食，采用獨(dú)特工藝制作而成。義烏拉面勁道爽口，簡(jiǎn)單卻不乏滋味。醇香可口，讓人食欲大增。滋味悠長，讓人回味無窮。

千張面

千張面是由千張、榨菜、肉絲、面條等一起制作而成的，千張勁道且入味，榨菜咸香脆口，面條軟韌勁道，湯水清香可口。看似一碗簡(jiǎn)單的面食，卻有著絕佳味道，深受當(dāng)?shù)厝讼矏邸?/p>

白切羊肉

白切羊肉色澤清醇透亮，肉質(zhì)緊實(shí)細(xì)膩，口感豐富，滋味鮮美。加上醬汁一起食用，那味道堪稱一絕。讓人唇齒留香，百吃不膩，十分具有風(fēng)味。

東河肉餅

東河肉餅歷史悠久，以獨(dú)特的口感和風(fēng)味一直流傳至今。肉餅輕薄軟韌，味道純正，滋味鮮美，讓人越品越是滋味，對(duì)此愛不釋手。

擇子豆腐

擇子豆腐是用野生植物提取制作而成的，口感潤滑細(xì)膩，清香味沁人心脾。加上糖、醋、薄荷油等，吃起來酸甜爽口，清涼解暑，讓人神清氣爽。

赤岸豆皮素包

赤岸豆皮素包是當(dāng)?shù)氐奶厣L(fēng)味小吃，用豆腐皮包裹著豆腐、咸菜、蘿卜等制作而成，松軟可口，餡料豐富，咸香美味，讓人百吃不厭，對(duì)此味道念念不忘。

赤岸酥餅

赤岸酥餅外形呈金黃色，酥脆可口。芝麻香味濃郁，里面的餡料風(fēng)味獨(dú)特，口感豐富，味道絕佳，讓人食欲大增。咬上一口，豬肉的油香味與梅干菜的咸味交融在一起，給人滿滿的幸福感。

紅糖燜雞

紅糖燜雞是義烏獨(dú)具特色的傳統(tǒng)菜肴，色澤艷麗紅亮，香甜鮮美，風(fēng)味獨(dú)具，且有很好滋養(yǎng)身體的功效，深受大眾追捧。

到此，以上就是小編對(duì)于義烏美食的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于義烏美食的3點(diǎn)解答對(duì)大家有用。