大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于九江美食的問題，于是小編就整理了3個相關介紹九江美食的解答，讓我們一起看看吧。

九江的特色小吃有哪些？

九江菜是贛菜的主要組成部分之一，多年以來，形成了自己的特色，講究辣、爛、脆、嫩。在九江市境內的各個地區幾乎都自己獨特的風味，而且各地區的招牌菜都選取的是當地的特產為原料，但都有所區別，如有以廬山特產的廬山云霧茶的湯汁而烹飪的蝦仁，也有以鄱陽湖特產鳊魚、鲇魚以及各地的板栗、香菇等特產而做成的諸多美食，風味獨特。

廬山三石

廬山“三石”赫赫有名，廬山石雞、廬山石魚和廬山石耳，都是廬山上較名貴的東西，不可不嘗。以“三石”為原料制成的廬山名菜有“黃燜石雞”、“三杯石雞”、“石魚炒蛋”、“脆皮石魚卷”、“如意石耳”等。

九江魚宴

九江地處珠江三角洲，魚塘星羅棋布。魚多，飲食自然離不開魚。九江人做的最多的魚有四種，大頭魚、鯰魚、鯪魚、鯇魚，做法很多，是紅燒和辣最有味道。九江鼎鼎有名的“撈魚生”，就是吃之前需要用筷子撈勻配料，有“撈起撈起”的好兆頭．吃魚生剩下的魚頭魚尾魚骨可以做成“豆豉蒸魚”。

九江茶餅

江西四大糕點之一，它選用當地茶油、本地麥面、坡地黑芝麻、百年桂花為主要原料。采用傳統工藝和現代技術研制而成。宋代詩人蘇東坡曾賦詩贊譽：‘小餅如嚼月，中有酥和飴。’其色澤金黃，具有小而精，素以薄而脆，酥而甜，香而美，的特點。

小擔蒸子糕

早在九江的大街小巷，每早上可聽見“蒸糕、蒸洋糖子糕”的叫賣聲。這是一種深受小孩和老年人喜愛的特色食品。蒸子糕以糯米、粘米、糖、紅綠絲等為原料，隨蒸隨吃，松軟、香甜、可口。

九江蘿卜粑

九江有數百年歷史的民間小吃，外皮用純凈白燦米粉做，內包有調味鮮香的蘿卜做餡心，吃起來外面細嫩沾口，內面辣香可口，尤其是在冬天寒冷季節，吃幾個剛剛起籠的蘿卜粑，頓覺一股暖流涌遍全身。

九江早餐排行榜前十名？

Top1. 【老火車站牛雜湯】

Top2.【老二蘿卜餅】

Top3.【鄭記辣油面】

Top4【煉油廠牛肉醬拌面】

Top5【龍山小學考鵬巷煎包店】

Top6【梧桐包子店】

Top7【沙子墩東方米粉店】

Top8【勝利餃子店】

Top9【便民客棧】

Top10【崔師傅早餐店】

九江著名小吃有哪些？

九江這些藏在街頭巷尾的美味小吃，“好吃不貴，常年排隊”的小吃。九江從來不缺美食，只缺一顆發現它美味的心！

1.柴桑美食街，這里有露天位，停車位，還有表演，一到晚上就熱鬧非凡。很多人會帶著朋友來吃點小火鍋、小燒烤、小龍蝦等幾個小菜，再來點啤酒酒助興。很適合適宜家庭聚會和朋友聚餐。 來這里的人都喜歡點上幾盤龍蝦和螺螄，味道也比較有特色。 地址：開發區京九路。

2.李婆婆特色油炸，都天巷入口處，有家特別著名的李婆婆特色油炸，外焦里嫩，蘸料口味獨特，尤其是“蘭花干”令人垂涎欲滴。跟朋友過來吃過蠻多次，老板挺熱情的。 地址：都天巷入口處。

3.都天巷小吃街，“都天巷”這條狹長的小巷子里有麻辣魚、油炸、鐵板魷魚、臺灣奶茶和蘿卜粑等小吃。被譽為“民間小吃街”。麻辣魚魚肉鮮香爽滑，口味麻辣細膩，油炸，外焦里嫩香氣四溢，魷魚口味比較獨特，令人垂涎欲滴。地址：大中路步行街。

4.老湯店，來這里基本是喝湯吃蛋炒飯的，湯真的超級好喝，料特別的足，特別濃郁。蛋炒飯也很好吃，很清爽，不油膩，一粒一粒的，而且還可以根據飯量選擇是半碗還是一碗。 中午和晚上這兩餐才是他家的輝煌時間，注意別來錯了時間，人均大概20左右就可以吃得很滿足了。地址：煙水亭對面(近紅旗電影院)

5.梅綻坡小吃街，地處潯陽鬧市區的梅綻坡，現在已經沒有以往的梅花了，道路兩邊也成為了各式各樣的小吃店。其中最多的就是麻辣燙了，還有一些小咖啡館，沒來過的一定要去嘗嘗。 地址：湓浦街道梅綻坡。

6.四姐妹蘿卜餅，這家蘿卜餅，在九江來說也可謂是家喻戶曉。蘿卜餅和肉餅味道都不錯，就是營業時間有點捉摸不定，能不能吃到看緣分了。 地址： 雙峰路2號(都天巷口)。

到此，以上就是小編對于九江美食的問題就介紹到這了，希望介紹關于九江美食的3點解答對大家有用。