鹽城美食,鹽城美食推薦
大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于鹽城美食的問題,于是小編就整理了3個相關介紹鹽城美食的解答,讓我們一起看看吧。
鹽城有什么特色小吃?
1NO.1:蟹黃包鹽城傳統(tǒng)美食,味道鮮美、唇齒留香。
2NO.2:雞蛋餅鹽城特色小吃,深受當?shù)厝讼矏邸?/p>
3NO.3:糖麻花鹽城傳統(tǒng)小吃,口味香甜、咀嚼酥脆。
4NO.4:醉蟹鹽城特色美食,個大黃多、酒味濃郁。
5NO.5:魚湯面鹽城傳統(tǒng)美食,鮮美可口、營養(yǎng)豐富。
6NO.6:濱海香腸鹽城特色小吃,味道鮮美、香而不膩。
7NO.7:醉螺鹽城特色小吃,酒香濃郁、細嫩鮮美。
8NO.8:藕粉圓子鹽城特色小吃,清甜香糯、益胃健脾。
9NO.9:四鰓鱸魚鹽城傳統(tǒng)美食,肥嫩鮮美、少刺無腥。
10NO.10:米飯餅鹽城傳統(tǒng)小吃,外焦里嫩、綿軟噴香。
鹽城的特色小吃很多,這里向你推薦幾個:
①東臺魚湯面,湯濃白,味道鮮美,回味無窮!
②伍佑糖麻花,老字號產(chǎn)品,以香,脆,酥而聞名遐邇。
③建湖縣上岡鎮(zhèn)的“草爐餅”,純手工制作,用柴草作燃料,價廉物美。
④藕粉圓,純藕粉加餡料精心制作,香甜可口,入口有嚼勁。
此外,大岡的脆餅,市區(qū)的景剛奇等也很受歡迎。
鹽城有哪些小吃好吃?
一:阜寧大糕
阜寧大糕是江蘇省鹽城市阜寧縣的特產(chǎn),選用優(yōu)質(zhì)的糯米、白糖、麻油以及高級蜜餞等,按照一定的比例經(jīng)過多道工序精心制作而成。糕對于老一輩的人們來說其實是一種很好的美食,但是漸漸地喜歡吃的人就越來越少了。阜寧大糕具有白如雪、薄如紙、甜如蜜、柔如云的特色,所以一直以來都深受人們的喜愛。
二:東臺魚湯面
魚湯面是江蘇省東臺市的傳統(tǒng)小吃,因為東臺市由鹽城市代管,所以把東臺的魚湯面算在了鹽城市下。東臺魚湯面是選用野生鯽魚、鱔魚和豬骨為原料,經(jīng)過長時間熬煮成湯,然后以此湯下的面條,吃起來鮮美爽口,而且還營養(yǎng)豐富。
三:藕粉圓子
藕粉圓子是江蘇鹽城的傳統(tǒng)小吃,是以藕粉做成面皮,用桃酥、金桔餅、花生仁等多種果料混合制成餡,包裹好后一起煮制而成。吃起來甜蜜爽口,是當?shù)鼗檠缟媳夭豢缮俚囊坏烂牢缎〕浴?/p>
四:大岡脆餅
大岡脆餅是江蘇鹽城的名點,用面粉、油、糖和少量的桔子皮一起烤制而成。大岡脆餅的用料和制作工藝其實都很簡單,烤好后的脆餅不僅耐放,而且香酥爽口。
五:伍佑糖麻花
伍佑糖麻花是鹽城的傳統(tǒng)名吃,距今已有近三百年的歷史。伍佑糖麻花是選用上等面粉、白糖和植物油等原料,經(jīng)過一定的比例,用低溫油炸的方式制作而成,吃起來香甜酥脆,深受人們的喜愛,很多外地人來到鹽城,離開時也總會帶上幾斤。
六:蟹黃湯包
蟹黃湯包是江蘇鹽城的傳統(tǒng)小吃,這種包子最大的特色就是餡料都是蟹黃和蟹肉,里面的湯也都是原汁原味的雞湯,所以吃起來那叫一個鮮美。不過話說回來,好吃是好吃,這湯包是真不便宜,不過為了滿足味蕾,多花點錢也值了。
鹽城有什么特色小吃?
特色小吃,全國都大同小異了,我就說幾個記憶中外面沒有或者和外面做法不同的。
1、藕粉圓超市有售,甜的點心,建議品嘗,外面沒看到過有。
2、油炸小吃,這個其實全國都有但相對鹽城做的更精致一些,種類也較多,推薦兩家旭日菜場老奶奶家下午5點出沒;毓龍路和建軍路交界處的小巷子里,很好找。
3、電烤肉串,外面基本沒見過,但可以嘗試一下比炭火烤衛(wèi)生許多,路邊不少,嘗試即可。
4、老周雞汁豆腐干,超市豆制品處有售,雖然味道遠不如小時候味美,但還是有點特色的,甜咸味,有點鮮,可以嘗試一下。
5、涼皮,涼皮是出名是在山西陜西,但鹽城改良了很多是鹽城的全民小吃,吃過的人都說好,推薦。
6、魚圓、肉圓,藕餅,茄餅,豬頭肉,這些其實不是小吃了,但外面很少或者感覺口味不如家鄉(xiāng)的,很有特色,強烈推薦。豬頭肉推薦朱習山和熊氏。
到此,以上就是小編對于鹽城美食的問題就介紹到這了,希望介紹關于鹽城美食的3點解答對大家有用。